5 מסעדות יוקרתיות באיסטנבול

Calipso Fish Restaurant

Calipso Fish Restaurant היא מסעדת דגים איכותית הממוקמת בצדו המזרחי של כביש החוף בקוצוקיילי, איסטנבול. לשותפים במסעדה יש ניסיון של כ-30 שנה בתחום הדגים ופירות הים. המסעדה ידועה בטעמים הייחודיים שלה, כולל עשבי ים מהאגאי, מתאבנים קרים וחמים, פירות ים מובחרים, דגים מיוחדים, רטבים לספיישלס, וכמובן קינוחים ויינות נהדרים. Calipso Fish זכתה בפרסי The Best 50 Restaurant Oscars מיד עם פתיחתה ושמורה להכרה גבוהה בין אוהבי המזון.

Ulus 29

Ulus 29 נפתחה בשנת 1993 והיא המקום האידיאלי לראות את הבוספורוס ואת הגשרים של איסטנבול מהמרפסות שלה בקיץ. המסעדה משלבת טכניקות גורמה עם גישות בישול מסורתיות כדי להציע מנות אזוריות רעננות ותוצרות עונתיות. לחוויה אותנטית כשמחפשים מקום לאכול בעיר, המסעדה מייצרת בשר מיושן לייבוש, גלידה ופסטה בעצמה. אפשר לבחור בין אוכל ממוקד גסטרונומי, אוכל טורקי מסורתי או סושי. יינות מוצגים בבקבוקונים במגוון רחב כ-4,500 בקבוקים. בסופי השבוע אפשר ליהנות ממשקאות ב-Teras Bar או לערב מלהיב ב-Ulus Club 29 עם די-ג’יים מארחים מחו"ל.

360 Istanbul Restaurant

360 Istanbul Restaurant הוא מסעדה על גג, בר, והוקם בבניין דירות מהמאה ה-19 שניצב על שדרת השגרירויות הישנה בביילוגלו, על רחוב Istiklal. המקום מציע נוף מרהיב של 360 מעלות על איסטנבול. 360 פותח לצהריים וערב ומציע פיוז'ן מודרני של מזלי mezze טורקי עם מטבח בין-לאומי, יחד עם מגוון יינות ייחודי. רוב המנות העיקריות הן יצירות המסעדה המשולבות בין טעמים טורקיים וזרים, ותפריט יין וקינוחים מעוצב בקפידה.

Banyan Restaurant

Banyan Restaurant מציגה מטבח אסייתי פיוז'ן. הסלוגן שלה, אוכל לנשמה, תואם את הקו של המטבח האסייתי הפיוז'ן שהיא מציעה. האוכל הבריא בהשראה אסייתית מוגש בקומה העליונה של מלון ידוע, עם נוף מרהיב לעיר. בין המנות אפשר למצוא סטייק עם פלפל סיצואן, דק סאטאי ודיים סאם, לצד תה, מיץ טרי או קוקטייל. בין אם יושבים Inside או מחוץ למסחר, אורות איסטנבול מוסיפים לחוויה.

Beyti Restaurant in Florya

Beyti היא מסעדה מוכרת לבשר, בעיצוב מודרני, הממוקמת באזור Florya באזור Bakırköy, סמוך לשדה התעופה אתאטורק. מר Beyti Guler הוא הבעלים, ואולי אחד מהשפים הראשונים בטורקיה שתרם את שמו למנת בשר כש"Beyti" היא שם למנת בשר ייחודית. המסעדה מחזיקה עשר חדרי אוכל ושלוש טרסות, כולם מעוצבים בסגנון א Ottoman. Beyti נחשבת לאחד מהיעדים הטובים בטורקיה לקבלת מנות בשר איכותיות ועוף איכותי.

Save Time and Money with Istanbul Tourist Pass®!

Istanbul Tourist Pass® הוא כל מה שאתה צריך לביקור ראשון או לחזרה לעיר התרבות המדהימה. הכרטיס נותן גישה ליותר מ-85 אטרקציות וחוסך כסף. תוכל לחסוך יותר מ-60% מהעלות הכוללת עם Istanbul Tourist Pass®. תועלת נוספת היא חיסכון בזמן שלא תצטרכו להמתין בקווי התור לקבלת כרטיס. כל מה שנדרש הוא לסרוק את הכרטיס בטלפון ואתם בחופש לגלות את העיר! קיימים גם יתרונות נוספים שמגיעים עם הכרטיס שאפשר לבדוק. בקרו באטרקציות המפורסמות של איסטנבול כמו Hagia Sophia ו-Topkapi במחירים נוחים.