Φυσικά δεν είναι εφικτό να αναφέρουμε όλα τα κορυφαία εστιατόρια της Κωνσταντινούπολης εδώ, οπότε επιλέξαμε κάποια από τα καλύτερα βάσει δημοφιλίας, εξυπηρέτησης παγκόσμιας κλάσης και της αναγνωρισιμότητας σε λίστες παγκόσμιων εστιατόριων. Επισκεφθείτε την πόλη για να γευτείτε την κορυφαία τουρκική κουζίνα και διεθνείς γεύσεις!
Calipso Fish Restaurant
Το Calipso Fish Restaurant βρίσκεται στην ασιατική πλευρά της Κωνσταντινούπολης, επί της παραλιακής οδού Küçükyalı. Οι συνεργάτες του εστιατορίου διαθέτουν πάνω από 30 χρόνια εμπειρίας στη θαλασσινή γαστρονομία. Το μαγαζί φημίζεται για τους ξεχωριστούς συνδυασμούς γεύσεων, με προσεκτικά επιμελούμενα βότανα του Αιγαίου, κρύα και ζεστά ορεκτικά, επιλεγμένα θαλασσινά, ειδικά πιάτα ψαριών και θαλασσινά με σάλτσες, καθώς και υπέροχα επιδόρπια και κρασιά. Το Calipso Fish έχει βραβευτεί με τα δύο βραβεία “The Best 50 Restaurant Oscars” από καταναλωτές και γαστρονόμους από την πρώτη χρονιά λειτουργίας του.
Ulus 29
Το Ulus 29, που άνοιξε το 1993, είναι ιδανικό μέρος για να θαυμάσετε τον Βόσπορο από τα μπαλκόνια του εστιατορίου το καλοκαίρι. Το εστιατόριο συνδυάζει γαστρονομικές τεχνικές με παραδοσιακές μεθόδους ώστε να προσφέρει τοπική κουζίνα με φρέσκια ανάμνηση ανά εποχή. Για μια αυθεντική εμπειρία όταν αναζητείτε πού να φάτε στην Κωνσταντινούπολη, το Ulus 29 φτιάχνει δικά του ξηρανθέντα κρέατα, παγωτό και ζυμαρικά. Διαλέξτε ανάμεσα σε γαστρονομικά πιάτα, παραδοσιακή τουρκική κουζίνα ή σούσι. Οι ετικέτες κρασιών περιλαμβάνονται σε ένα κατάλογο περίπου 4.500 φιαλών. Τα Σαββατοκύριακα απολαύστε ποτά στο Teras Bar ή μια διασκεδαστική βραδιά στο Ulus Club 29 με ξένους DJs.
360 Istanbul Restaurant
Το 360 Istanbul είναι δημοφιλές ροοφ-τοπ εστιατόριο, μπαρ και νυχτερινό κλαμπ σε ένα παλιό σπίτι του 19ου αιώνα, πάνω από τη γραμμή των παλαιών πρεσβειών στο Beyoğlu, επί της Istiklal Street. Προσφέρει εξαιρετική 360-μοίρες θέα της Κωνσταντινούπολης. Διαθέσιμο για μεσημεριανό και δείπνο, ο 360 συνδυάζει το σύγχρονο τουρκικό μεζέ με παλιά και ξένα στοιχεία κουζίνας, μαζί με μια αποκλειστική ποικιλία κρασιών. Πολλά από τα κυρίως πιάτα είναι δικές του δημιουργίες, συνδυάζοντας τουρκικές και ξένες γεύσεις, συνοδευόμενα από ένα προσεγμένο μενού κρασιών και γλυκών.
Banyan Restaurant
Με την Κωνσταντινούπολη να βρίσκεται ανάμεσα σε Ανατολή και Δύση, το σύνθημα της Banyan «φαγητό για την ψυχή» περιγράφει τέλεια τη ασιατική μεσογειανική κουζίνα που προσφέρει. Υγιεινά πιάτα με ασιατικές επιρροές σερβίρονται στον πάνω όροφο ενός εμβληματικού ξενοδοχείου, με εκπληκτική θέα προς την πόλη. Πιάτα όπως το Sichuan πιπεριά μοσχαρίσιο κρέας, πάπια σατέ, και ντιμ σάμ αποτελούν επιλογές, με συνοδευτικά τσάι, φρέσκο χυμό ή κοκτέιλ. Επίσης, είτε κάθεστε μέσα είτε έξω, τα φώτα της πόλης θα σας εντυπωσιάσουν σε αυτή τη δημοφιλή τοπική επιλογή.
Beyti Restaurant in Florya
Η Beyti είναι γνωστό εστιατόριο κρέατος με σύγχρονο αρχιτεκτονικό χαρακτήρα, που βρίσκεται στη προάστια Florya κοντά στο αεροδρόμιο Ατατούρκ, στην περιοχή Bakırköy. Ο κ. Beyti Güler διαχειρίζεται το εστιατόριο και πιθανότατα είναι από τους πρώτους σεφ στην Τουρκία που δίνουν το όνομά τους σε πιάτο κρέατος, καθώς το «Beyti» αποτελεί γνωστό πιάτο κρέατος. Η Beyti διαθέτει δέκα αίθουσες και τρεις βεράντες, όλα διακοσμημένα με οθωμανικό τουρκικό ύφος. Είναι ένα από τα κορυφαία σημεία στην Τουρκία για άριστο κοτόπουλο.
Save Time and Money with Istanbul Tourist Pass®!
Το Istanbul Tourist Pass® είναι ό,τι χρειάζεστε αν είστε πρώτος επισκέπτης ή επιστρέφετε στη συναρπαστική αυτή πολιτιστική πόλη. Με την Κάρτα έχετε πρόσβαση σε πάνω από 85 αξιοθέατα εξοικονομώντας χρήματα. Με το Pass μπορείτε να εξοικονομήσετε έως και 75% σε σχέση με μεμονωμένες αγορές, ενώ γλιτώνετε και χρόνο από τις ουρές. Απλά ενεργοποιήστε το Pass στο τηλέφωνό σας και προχωρήστε. Υπάρχουν και επιπλέον προνόμια που μπορείτε να εξερευνήσετε. Επισκεφθείτε τα κορυφαία αξιοθέατα, όπως η Αγία Σοφία και το Τοπ Καπί, με ευνοϊκές τιμές!
