Istoria Turnului Fecioarei
În timp ce Turnul Fecioarei, așa cum îl cunoaștem astăzi, a fost construit în 1725, nu există o dată exactă pentru construcția turnului original. Istoricii estimează că în anul 1110, un turn de veghe din lemn a fost ridicat acolo de împăratul bizantin Alexius Comnenus. El era înconjurat de un zid de piatră care proteja turnul și echipajul său. Otomanii au reconstruit turnul după ce au cucerit Istanbulul, dar acel turn a suferit pagube semnificative în urma unui incendiu din 1719. Reconstruit în 1725, a rămas în picioare de atunci, dar a avut și alte restaurări, în 1731, 1734, 1763, 1832, 1945 și 1998. O inscripție cu semnătura lui Mahmud al II-lea, din marmură (numită „tughra”), a fost așezată de Rakim Efendi, un caligraf renumit al vremii, deasupra ușii Turnului Fecioarei. În 1857, o lanternă a fost adăugată turnului și a început să funcționeze ca far.
Cum să ajungi la Turnul Fecioarei
Turnul Fecioarei este situat lângă malurile Üsküdarului, în cartierul Salacak. Din partea europeană, poți lua direct feriboturi mici către Turnul Fecioarei din Kabataş. În timpul săptămânii, aceste feriboturi pleacă la fiecare oră, începând de la ora 12:00 până la ora 18:00. În weekend, plecările încep la ora 10:00, iar ultimul feribot pleacă la 18:00. Dacă nu vrei să aștepți la fix, poți ajunge în Üsküdar cu feriboturi din Beşiktaş sau Eminönü, sau cu Marmaray până la stația Üsküdar. Apoi mergi în cartierul Salacak și aștepți transferurile care decolează la fiecare 15 minute, începând de la ora 9:15 până la 18:30.
Turnul Fecioarei Restaurant
Pe lângă priveliștile neîntrecute ale orașului de pe terasa sa, Turnul Fecioarei găzduiește un restaurant la etajul întâi. Este recomandat să îți faci o rezervare înainte, deoarece locul este aproape mereu plin. Îți recomandăm să te bucuri de preparatele excelente din meniul restaurantului, însoțite de una dintre cele mai bune atmosfere din Istanbul, în special dacă participi la un tur culinar turcesc.
Meniul restaurantului Turnului Fecioarei include numeroase opțiuni. Varianta opțională conține un Platou de aperitive, care include iaurt gros cu usturoi și mărar, salată de vinete, brânză cheddar maturată, păstrăv afumat, brânză feta, ardei roșii în ulei de măsline extravirgin, un bol cu nuci zdrobite, pâine uscată, tahini, ulei de măsline, pastă de ardei roșu cu nuci și ardei roșu copt. Varianta opțională mai conține mozzarella burrata cu salată de sfeclă, prăjitură Sultan, hingel, ravioli cu brânză ricotta, somon harissa, conținut de iad cunoscut ca confit de miel, shashlik de pui, mousse de ciocolată, plăcinte Banoffee și nugat de ciocolată cu cocos.
Cel de-al doilea meniu se numește Meniul Selectării Exclusive și include același Platou de aperitive, cu adaos de somon afumat și vinete uscate. Restul cuprinde carpaccio de braseola, avocado cu cocktail de creveți, gyoza de rață, chifteluțe din carne, păstrv cu sos, coaste de vițel, felii de mușchi de vițel, profiterol cu înghețată și tahini, bavarois de castane cu caramel și tort lava de ciocolată. Turnul Fecioarei mai servește, de asemenea, vinuri roșii și albe locale și importate, vinuri roze, vinuri spumante, șampanie, rachiu, beri, vodkă, gin, romuri, lichioruri, whiskeys, cocktailuri și coniacuri fine. Dacă nu dorești o băutură alcoolică, poți comanda cafea, ceai rece, sucuri de fructe sau sifon.
Legende despre Turnul Fecioarei
Legendele Turnului Fecioarei sunt legate de istoricul său vast. Una dintre legende spune că a existat cândva un împărat care avea o fiică pe care o iubea foarte mult. Un oracol a prezis că, la împlinirea vârstei de 18 ani, ea va fi mușcată de un șarpe veninos și va muri. Îngrozit de profeție, împăratul decide să-și ascundă fica cât mai departe de țărm pentru a o proteja de șerpi. Pentru acest motiv, comandă construirea unui turn în mijlocul Bosforului pentru ca fiica să locuiască acolo. După ce turnul a fost construit, împăratul o vizita regulat, asigurându-se că este bine. În ziua ei de 18 ani, împăratul aduce la turn un coș cu fructe pentru a sărbători scăparea de profeție. Însă, când a încercat să ajungă la coș, un șarpe a ieșit dintre fructe și a mușcat tânăra. A murit acolo, așa cum a prezis oracolul. Aici își are originea numele Turnului Fecioarei.
O altă legendă vorbește despre Hero și Leander. Hero era o preoteasă legată de zeița iubirii, Afrodita, iar Leander era un tânăr care trăia pe celălalt mal, Abydos. Afrodita a plasat-o pe Hero într-un turn pentru a-i asigura sacralitatea. Într-o noapte, Leander s-a îndrăgostit de Hero și a început să înoate în fiecare noapte peste strâmtoare pentru a o întâlni. Pentru a-și ghida drumul în timpul înotului, Hero aprindea o lampă în turnul ei în fiecare noapte. O vară întreagă a trecut cu această rutină. Într-o noapte rece, vânturi puternice au stins lumina lămpii din turn, iar Leander s-a rătăcit și s-a înecat. Trupul fără viață al lui Leander a fost adus pe țărmul insulei Turnului Hero. Când a văzut aceasta, Hero s-a aruncat de pe vârful turnului în durere și a murit. Numele vechi al turnului, Turnul lui Leander, vine din această legendă, deși se crede că povestea s-a întâmplat în Dardanele sau Hellespont.
Alte atracții în apropierea Turnului Fecioarei
În timp ce te afli în Üsküdar, poți începe să explorezi partea asiatică a Istanbulului, în special cartierele Üsküdar și Kadıköy. Dacă ți-a plăcut priveliștea orașului și a Bosforului de la Turnul Fecioarei, ia în considerare o croazieră pe Bosfor pentru a te bucura pe deplin de experiență.
