The Turkish Coffee Workshop Istanbul | Sand Brewing Experience is available every day except Sundays, with sessions at 3:00 PM, 4:00 PM, and 5:00 PM. The workshop is closed on Sundays. Session times may vary depending on the season and operational schedule.
Learn how to make authentic Turkish coffee using the traditional sand brewing method.
Join a hands-on coffee workshop in Istanbul Old Town with expert guidance.
Discover the history and cultural importance of Turkish coffee in daily life.
Enjoy a unique and interactive experience perfect for coffee lovers and culture seekers.
Taste freshly brewed Turkish coffee prepared during the workshop.
Sand-brewed Turkish coffee workshop experience
Step-by-step guidance from an experienced instructor
All materials and equipment needed for coffee preparation
Tasting of freshly prepared Turkish coffee
גלו את אמנות הקפה הטורקי המבושל בחול
סדנת הקפה הטורקי המבושל בחול באיסטנבול מציעה דרך ייחודית להכיר אחת המסורות האייקוניות ביותר של המדינה. קפה טורקי הוא הרבה יותר ממשקה; זהו טקס תרבותי בעל שורשים עמוקים בחיי היומיום ובמפגשים חברתיים. במהלך החוויה המעשית הזו תלמדו כיצד להכין קפה באמצעות טכניקת החול החם המסורתית, היוצרת טעם עשיר ומרקם חלק.
בהדרכת מדריך מנוסה, תעברו על כל שלב בתהליך ההכנה, ממדידת הקפה ועד שליטה בחום שבחול. הסדנה מיועדת לכולם, ולכן אין צורך בניסיון קודם. היא גם מלמדת וגם מהנה, ומעניקה לכם הבנה עמוקה יותר של תרבות הקפה הטורקי באיסטנבול.
בסוף המפגש תוכלו לטעום את הקפה שהכנתם זה עתה וליהנות מהאווירה של העיר העתיקה. זוהי דרך נהדרת להוסיף משהו אותנטי ובלתי נשכח לביקור שלכם. עם Istanbul Tourist Pass® שלכם, תוכלו ליהנות מהפעילות התרבותית הזו לגמרי בחינם עם הפס שלכם! אז, הצטרפו אלינו ורכשו את הפס שלכם היום!
הסדנה מתקיימת ב-Villa Sphendone Suites באזור סולטנאחמט, אחד האזורים המרכזיים וההיסטוריים ביותר באיסטנבול.
ניתן להגיע למקום בקלות באמצעות קו החשמלית T1 ולרדת בתחנת Sultanahmet. משם מדובר בהליכה קצרה אל המקום.
האזור נגיש גם במונית, והוא נמצא במרחק הליכה מאטרקציות מרכזיות כמו איה סופיה והמסגד הכחול.
סדנת הקפה הטורקי המבושל בחול באיסטנבול היא חוויה תרבותית קצרה אך משמעותית, שמציגה לכם אחת המסורות החשובות ביותר בחיי היומיום בטורקיה. הסדנה המעשית, הממוקמת באזור ההיסטורי סולטנאחמט, מעניקה לכם הזדמנות ללמוד, להכין ולטעום קפה טורקי אותנטי באמצעות טכניקות מסורתיות שעוברות מדור לדור.
גם אם זמנכם באיסטנבול מוגבל, החוויה בת 30 הדקות הזו היא דרך נהדרת לגלות משהו מקומי, אינטראקטיבי ובלתי נשכח. היא מתאימה לכל המבקרים, בין אם אתם אוהבי קפה ובין אם אתם פשוט סקרנים לגבי התרבות הטורקית.
למדו את שיטת הבישול המסורתית בחול
אחד החלקים הייחודיים ביותר בחוויה הזו הוא טכניקת הבישול בחול. במקום להשתמש בכיריים רגילות, הקפה הטורקי מוכן בחול חם, מה שמאפשר חימום איטי ואחיד. שיטה זו מסייעת ליצור את הקצף העשיר והטעם החזק שהקפה הטורקי ידוע בהם.
במהלך הסדנה, המדריך ילווה אתכם שלב אחר שלב. תלמדו כיצד למדוד את הקפה, לשלוט בחום ולהבין את הפרטים הקטנים שיוצרים כוס מושלמת. התהליך פשוט למעקב ומהנה, גם אם זו הפעם הראשונה שלכם בהכנת קפה בדרך הזו.
חוויה תרבותית בעיר העתיקה של איסטנבול
סדנת הקפה הטורקי באיסטנבול העתיקה היא הרבה יותר מפעילות בישול. היא גם היכרות עם החשיבות התרבותית של הקפה בטורקיה. הקפה הטורקי הוא חלק מהחיים החברתיים במשך מאות שנים, ולעיתים קרובות נהנים ממנו במהלך שיחות, חגיגות ושגרה יומיומית.
בזמן שתכינו את הקפה שלכם, תשמעו גם סיפורים מעניינים ותובנות על האופן שבו המסורת הזו הפכה לחלק מחיי היומיום באיסטנבול. זו דרך נהדרת להתחבר לתרבות המקומית באווירה רגועה וידידותית.
טעמו ותיהנו מהקפה שלכם
בסוף הסדנה תהיה לכם הזדמנות לטעום את הקפה שהכנתם בעצמכם. הארומה העשירה, המרקם הסמיך והטעם החזק יוצרים חוויה ייחודית ששונה מאוד מסוגי קפה אחרים.
חוויית הקפה הטורקי המבושל בחול באיסטנבול מושלמת למטיילים שרוצים לנסות משהו אותנטי, ללמוד מיומנות חדשה ולקחת איתם זיכרון משמעותי מהטיול.
This experience is included with your Istanbul Tourist Pass®, so you can join the workshop free of charge.
The workshop lasts approximately 30 minutes, making it easy to fit into your day.
Available every day except Sunday, with multiple time slots.
Please check your Manage My Pass panel for the latest session times and availability.
No prior experience is needed; the workshop is suitable for beginners.
All materials and equipment are provided at the venue.
We recommend arriving 5–10 minutes early to join your session on time.
One of the top cultural activities near Sultanahmet is the traditional Turkish coffee making class. It is a 30-minute, immersive workshop that fits perfectly into a sightseeing schedule, offering a highly rated cultural break right in Istanbul.
You can join a traditional Sand-Brewed Turkish Coffee Workshop in Old Town. Instead of just ordering a cup at a cafe, you will learn the centuries-old brewing technique yourself.
Sand-brewing is a traditional Ottoman method where a copper pot (cezve) is heated evenly in hot sand. This slow, controlled heating process creates a thicker, richer foam and a much deeper flavor profile.
Yes! Your Istanbul Tourist Pass® covers the entire 30-minute workshop. It includes the interactive lesson with an English-speaking host, your coffee tasting, a pairing with traditional Turkish delights, and a memorable souvenir purse to take home.
No prior experience is needed at all. The Old Town workshop is completely beginner-friendly. Your host will guide you step-by-step through the traditional sand-heating method, making it a fun, relaxing, and highly accessible cultural activity.
