Pero antes, una opción para ahorrar tiempo y dinero al descubrir nuevos sabores: Istanbul Tourist Pass®. Es la primera tarjeta turística de Estambul y sigue siendo la más completa. Incluye 100+ atracciones, entradas a museos, visitas guiadas y servicios. Para ayudarte a ahorrar, hemos reunido lo mejor y lo presentamos con un solo precio. Aquí puedes comparar, planificar y comprar tu pase de inmediato. A continuación revisamos las mejores opciones veganas y vegetarianas en Estambul en 2023.
Limonita
Imagina un restaurante vegano que siempre deja a los clientes con una sonrisa y buen ánimo, eso es Limonita. Su decoración es llamativa y colorida, y la cocina vegana es deliciosa. Es de las pocas cadenas veganas con varias sucursales; la primera está en Kozyatağı y la segunda en Caferağa, ambas en la parte asiática. Además, Limonita Butcher ofrece sabores regionales como sucuk, kebap y tantuni, todo en versión vegetal. No dejes de visitar su tienda vegana mientras estés allí.
Dirección: Caferağa Mahallesi, Rıza Paşa Sokak 27/A, Moda
Vegan Community Kitchen
La comida casera de este sorprendente café vegano sorprende por su sabor y calidad. Cada día cocinan platos frescos y los sabores destacan. El dueño es muy cordial, disfruta cocinando y recomienda los mejores platos veganos. El ambiente es agradable y sencillo. Ofrecen platos veganos como iskender y albóndigas, beyti kebab, wrap de seitan döner, mantı, ravioli de espinaca y seitan, lahmacun, köfte de seitan, hojas de parra con limón, hamburguesas, lasaña y baklava. El menú estacional incluye arroz turco, pimientos y berenjenas, platos fríos con aceite de oliva, batidos y galletas. También brunch y días de setas.
Dirección: Lavanta Sokak 14, Balat, Fatih
Avokado Bar
En Avokado Bar de Sisli la mayor parte de la oferta se centra en el aguacate. Desayunos, platos principales, postres y bebidas están disponibles. También ofrecen opciones sin azúcar y una selección vegana y vegetariana. Prueba el curry verde de aguacate, con arroz negro, pasas, garbanzos, tofu, mini patatas, curry verde, crema de coco, jengibre, cilantro, puré de tomate, cúrcuma y comino negro. Cada ingrediente es seleccionado con cuidado, desde el café hasta las verduras orgánicas y sostenibles. Dirección: Teşvikiye, Ahmet Fetgari Sok. No 29 B, Şişli
Inkase Fenerbahçe
Con sus tazones creativos, Inkase combina las técnicas de cocina más sanas y sirve comida de forma natural y sabrosa. Inkase se basa en ingredientes frescos y de cultivo cuidadoso. Sus bowls están llenos de alimentos que conservan su valor nutricional y sabor. Frijoles rojos y negros, guacamole, puré de aguacate, salsa de tomate y arroz basmati son parte de sus creaciones, cocinados con cebolla, maíz y leche de coco. Recomendamos probar Jamaica Inkase, con salsa de pimiento asado y jalapeños. Dirección: Fenerbahçe Mah, Dr. Faruk Ayanoğlu Cd. No:31, Kadıköy
Galata Kitchen
Galata Kitchen es conocido por su cocina casera vegana y vegetariana, en un entorno sencillo y agradable en Galata. Hay opciones variadas para escoger y el personal demuestra gran entusiasmo. También hay opciones no vegetarianas, así que tenlo en cuenta si no quieres pollo o carne en tu plato. Te invitamos a probar sus aperitivos.
Dirección: Müeyyedzade Mah. Tatar Beyi Sk. 9 B, Beyoğlu
Mahatma Cafe
Uno de los restaurantes veganos más conocidos de la parte asiática es Mahatma Café. Es muy popular en Kadıköy, con desayunos y almuerzos elaborados con aceite de oliva. También te sugerimos probar hummus, sopa de lentejas, falafel y alcachofas en aceite de oliva. Es un lugar imprescindible para veganos y vegetarianos por su ambiente y oferta. Abrió a mediados de 2014 en Yeldeğirmeni, Kadıköy, en la calle y con opción de comer dentro o fuera. Sirve cocina turca y mediterránea, como pilaf, bulgur, puré, dolma, sopa de lentejas y guisos con berenjena, usando verduras de temporada y aceite de oliva virgen. Dirección: Rasimpaşa Mah., Prof. Dr. Macit Erbudak Sok. No: 50/A, Kadıköy
Dirección: Rasimpaşa Mahallesi, Prof. Dr. Macit Erbudak Sok. No: 50/A – Kadıköy
Vegan Istanbul Cafe
Vegan Istanbul es mucho más que un simple restaurante; promueve un estilo de vida vegano. También hay un mercado vegano para comprar productos para casa. El lokalen de Cihangir ofrece una amplia variedad de postres como galletas, tartas y pasteles, además de arroz con leche vegetal, sopas fuertes y desayunos abundantes. La comida y el servicio han sido muy valorados por los clientes. Prueba su lahmacun vegano, albóndigas de falafel, mucver de calabaza, pimientos y albóndigas de lentejas. Dirección: Firuzağa Mah. Türkgücü Cad. No:51/A, Cihangir
Helvetia Istanbul
Helvetia es una de las joyas de Taksim en lo que respecta a restaurantes veganos y vegetarianos, con opciones económicas y sabrosas desde hace años. Se pueden elegir cinco platos distintos con tu selección de ensaladas y aceite de oliva. Entre sus platos destacados están la carne asada, acelgas, zanahorias en aceite, plato de puerro y albóndigas de lenteja. Helvetia es una excelente opción si buscas una alternativa vegana en Taksim. Ofrece platos veganos, sopas y guarniciones, además de un buffet. En el lugar hay Wi-Fi, cocina abierta y ambiente relajado. Dirección: Asmalımescit Mahallesi, General Yazgan Sk. No:8, Beyoğlu
Dirección: Asmalımescit Mahallesi, General Yazgan Sk. No:8, Beyoğlu
Govinda Istanbul
Govinda, la única sucursal de la cadena mundial de restaurantes y cafeterías vegetarianos en Turquía, se encuentra en Mecidiyeköy, Estambul. Ofrece auténticos sabores vegetarianos y veganos de la cocina india en un entorno acogedor, junto al Goranga Yoga Center. Govinda Istanbul es el primer y único restaurante indio 100 % vegetariano de Turquía. La carta de Govinda Istanbul cambia a diario y entre los platos más populares están dulces, sabjis y albóndigas de remolacha. Si buscas un café vegano cerca de Mecidiyeköy, visita Govinda Istanbul. Si te gusta el yoga, Goranda es un centro Bhakti Yoga y organizan rituales de kirtan cada jueves y domingo. Dirección: Büyükdere Caddesi Naci Kasım Sok. Ayşe Hanım Apt. No:6B, Mecidiyeköy
Vegan Masa
Este es el lugar ideal para probar un lahmacun vegano y descubrir la famosa cocina turca sin carne. Sus lahmacun y otras delicias quedan grabadas en la memoria. La mayor parte de la comida turca se cocina en horno de piedra, incluyendo pide y lahmacun. Ofrecen pizza con carne vegana, queso y patatas, lahmacun, sopa y un postre regional llamado kadayif, todo en un restaurante 100 % vegano. Es perfecto para disfrutar de comida vegana hecha en horno. Dirección: Türkali Mah. Mısırlıbahçe Sok. No: 8/A Beşiktaş
Si ya estás lleno, vamos a revisar las increíbles cosas que hacer en Estambul. ¿Qué tal un recorrido guiado por el Palacio Dolmabahçe? O una increíble experiencia de tirolesa con vistas al Bosforo en Nakkastepe. Hay 100+ atracciones, experiencias, visitas guiadas y servicios seleccionados para ti. Aquí puedes consultar la lista completa de lo que incluye el Istanbul Tourist Pass®. Si tienes alguna pregunta, haz clic en el ícono de WhatsApp en el lateral derecho de esta página. Hasta la próxima, que tengas un excelente viaje a Estambul.
FAQ
Is Istanbul good for vegan?
Estambul es un buen destino para veganos. Hay muchos cafés y restaurantes veganos. En la cocina turca hay opciones sin carne, pero los veganos suelen preferir lugares sin carne. Es buena idea revisar el menú antes de ir.
How vegan friendly is Turkey?
Una dieta sin carne es relativamente fácil en Turquía gracias a las recetas que ya son naturalmente veganas o vegetarianas. Platos como dolmas sin carne, gözleme sin lácteos y la abundancia de frutas y verduras hacen sencillo comer vegano.
Is it easy to find vegetarian food in Istanbul?
Turquía ofrece gran variedad de platos veganos sabrosos. Platos como hummus y gözleme son muy populares, incluso entre no veganos que aprecian estas versiones sin carne.
Is it easy to be vegan in Turkey?
Turquía tiene una amplia oferta de platos veganos memorables. Pueden no ser tan abundantes como en otras ci�s, pero existen muchas opciones para comer vegano.
Does Turkey have good vegan food?
Estambul cuenta con una gran cantidad de restaurantes, tiendas y locales que atienden a veganos y vegetarianos. Aunque la popularidad ha crecido, la oferta sigue siendo menor que en algunas ci�s, pero hay opciones de calidad.
Is Simit vegan?
Simit callejero es vegano si se compra en la calle. En panaderías y pastelerías puede haber variaciones, pregunta si es vegano antes de comprar.
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