試著問問土耳其人一天中最重要的一餐是什麼，你會得到相同的回答，答案是 早餐。雖然早餐不是土耳其料理最先想到的一餐，但在文化中佔有特殊地位。
在這篇文章中，我們精心挑選了 伊斯坦布爾舊城區的前五名最佳早餐地點。如果你住在伊斯坦布爾的歷史半島，請把本文加入書籤，日後再來查看。
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100 年歷史古董盤上的歐姆蛋
Zeferan 餐廳
Zeferan 餐廳在 伊斯坦布爾舊城區 迎接來客，博斯普魯斯海峽景致壯麗。餐點所用的食材由餐廳供應商提供，原料來自阿塞拜疆與安納托利亞的豐饒地區。
此餐廳非常適合慢慢享受早餐。提供自助餐，也有名為「serpme」的早餐套餐。兩種選項都含多種起司、橄欖、麵點、蛋等。你也可以從豐富的早餐菜單中再加點其他拼盤。
此地以藝術氛圍著稱。牆上有原作畫，周圍擺放手工地毯，家具以美麗的胡桃木製成，還有年代超過 200 年的古董盤。這裡既值得觀賞，也是享用美食的好場所。
正宗土耳其早餐
在擁有絕佳景觀的露臺上，這家餐廳為旅客提供正宗而豐富的土耳其早餐。 Mesopotamian Terrace Restaurant 提供早餐套餐，但若沒有時間用餐，亦可選擇他們的早餐拼盤。
餐廳以獨特的傳統上餐方式而聞名，讓舊城區的體驗更有不同。除了經典的土耳其早餐拼盤，套餐中還提供 三種不同的熱食拼盤。
若你住在 伊斯坦布爾舊城區，Mesopotamian Terrace Restaurant 可能成為你早晨的好選擇，別錯過。
色彩繽紛的早餐自助
Sultania 餐廳
若你住在 伊斯坦布爾舊城區，Sultania 是早餐的不錯選擇。餐廳提供豐富的自助早餐，吃到飽也可以。如果之後有長時間步行，建議吃得輕鬆些。
Sultania 的自助早餐包含 新鮮水果、乾果與堅果，以及多種起司與其他早餐品項。除了自助餐，還可以點歐姆蛋與鬆餅，並有多種咖啡選擇。
餐廳人員友善且樂於助人，讓你可以悠閒地享用早餐不著急。雖然有多樣咖啡選擇，但我們建議餐後再來一杯香濃的 土耳其咖啡。
在地風格，優質早餐
Myterrace 餐廳與咖啡
絕佳的視野、正宗裝潢，以及不錯的早餐。Myterrace 以傳統土耳其餐廳風格裝潢，使用東方家具與傳統座位。雖然提供經典早餐套餐，盤飾也相當美味，值得一試。
由於地點風景極佳，坐在舒適的座位上品嘗土耳其茶與土耳其咖啡。服務人員友善且樂於助人，請他們幫你拍照也沒問題。若早餐時間不長，這裡是放鬆的好選擇。
歷史建築與美麗花園
美杜莎之屋
美杜莎之屋餐廳位於蘇丹艾哈邁特區，距聖索菲亞大教堂很近。餐廳以美杜莎這一神秘形象命名，取自 Basilica Cistern 的故事。
這棟建築具有歷史價值，庭園寬敞，適合大型團體。美杜莎之屋以 奧斯曼-土耳其料理為主。早晨提供新鮮美味的早餐，菜單簡單明了，差異在於食材品質。
美杜莎之屋不是典型的旅遊景點，氣氛更酷。如果你有時間在這個歷史卻時尚的地點享用早餐，千萬不要錯過！
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