נסו לשאול טורקים על הארוחה החשובה ביותר ביום, תקבלו את אותה תשובה בכל פעם, וזה ארוחת בוקר. למרות שארוחת הבוקר איננה הדבר הראשון שמעלה על הדעת כשמדובר במטבח הטורקי, היא תופסת מקום מיוחד בתרבות.
במאמר זה בחרנו בקפידה את חוֹמשת המקומות הטובים ביותר לארוחת בוקר בעיר העתיקה של איסטנבול. אם אתם שוהים באזור ההיסטורי של איסטנבול או מתכננים להגיע אליו, שמרו את המאמר בסימניות להמשך.
שתפו את התמונות וההערות שלכם על המקומות שאנו ממליצים על מנת שנוכל לשתף את החוויות שלכם עם מטיילים אחרים. הנה החשבון שלנו באינסטגרם: @istanbultouristpass
חביתת ביצים על צלחת עתיקה בת מאה שנה
מסעדת זפרן
מסעדת זפרן מקבלת את האורחים עם נוף מרהיב לבוספורוס, בעיר העתיקה של איסטנבול. כל המרכיבים בהכנת הארוחות מסופקים על ידי הספקים של המסעדה, המושפעים ממגוון הגאוגרפי של אזרבייג’אן ואנטוליה.
המסעדה מתאימה לארוחת בוקר ארוכה ושלווה. יש בופה ללא הגבלה וכן תפריט בוקר בשם 'serpme' בטורקית. בשני המקרים יש מגוון גבינות, זיתים, מאפים וביצים ועוד. אפשר להוסיף מנות נוספות מהתפריט העשיר.
המקום גם מפורסם באמנותו — ציורי קיר מקוריים על הקירות, שטיחים עבודת יד בכל המקום, רהיטים מעץ אגוז יְפים ומגשי צלחות עתיקות שחלקן בני יותר מ-200 שנה. זה מקום שכדאי לבוא וליהנות ממנו גם לצד אוכל טוב.
ארוחת בוקר אותנטית טורקית
מסעדת המרפסת המסופוטמית
במרפסת עם נוף מדהים, המסעדה מגישה לאורחיה ארוחת בוקר טורקית אותנטית ועשירה. למסעדת המרפסת המסופוטמית יש תפריט בוקר קבוע, אך אם אין לכם זמן לארוחה ממושכת, תוכלו להזמין מגשי ארוחת בוקר שהם מגישים.
המסעדה משתמשת בשיטה אותנטית מיוחדת הגורמת להבדל באזור העיר העתיקה. בנוסף למגשיות הבוקר הקלאסיות, הם מגישים גם שלושה מגשים חמים שונים בתפריט.
אם אתם שוהים באזור העיר העתיקה של איסטנבול, מסעדת המרפסת המסופוטמית יכולה להיות חלופה מוצלחת לבוקר שלכם, אל תפספסו!
בופה ארוחת בוקר צבעוני
מסעדת سلطניה
אם אתם שוהים בעיר העתיקה של איסטנבול, מסעדת سلطניה יכולה להיות בחירה נעימה לארוחת בוקר. המסעדה מציעה בופה עשיר ואתם יכולים לאכול כמה זמן שתרצו. אם אתם מתכננים טיול ארוך בהמשך, מומלץ לשמר קלילות בארוחה הראשונית.
הבופה של سلطניה כולל פירות טריים, פירות יבשים ואגוזים ועוד סוגי גבינה ומנות בוקר נוספות. מעבר לבופה, ניתן להזמין אומלטים ווופלים. קיימים גם סוגי קפה שונים שמוכנים בקפידה.
הצוות במסעדה חמים ועוזר, כך שתוכלו ליהנות מהארוחה בשקט. למרות המבחר הגדול, תמיד מומלץ לסיים בכוס קפה טרקיה איכותי לאחר הארוחה.
מקום אותנטי, ארוחת בוקר טובה
בית הקפה והמסעדה Myterrace
נוף מרהיב, עיצוב אותנטי ובוקר טוב. Myterrace מעוצבת כמסעדה טורקית מסורתית עם רהיטים מזרחיים וסידורי ישיבה אותנטיים. למרות שהם מציעים תפריט בוקר קלאסי, המגשיות שלהם טעימות בהחלט וללא אכזבה.
כשרק יש נוף מדהים, תה טורקי וקפה טורקי מתקבלים בכיסאות נוחים. הצוות מסביר פנים ועוזר, הם ישמחו לצלם עבורכם את התצפית אם תבקשו. אם אין לכם זמן ארוך לבוקר, זו אפשרות נעימה לארוחה רגועה.
מבנה היסטורי עם גינה גדולה
בית המדוזה
מסעדת בית המדוזה נמצאת בסולטנאכהרמטר קרוב מאוד ל Hagia Sophia. המקום נקרא על שם המדוזה המיתית שנמצאת באקווריום הבזיליקה.
בניין המסעדה בעל ערך היסטורי, ויש לו גינה גדולה המתאימה גם לקבוצות גדולות. בית המדוזה מציע טעימות מהמטבח הא Ottoman-Turkish בעיקר. בבוקר הם מגישים ארוחת בוקר טעימה עם אוכל טרי וטעים. התפריט פשוט וברור וההבדל נובע מהמרכיבים האיכותיים.
בית המדוזה אינו מקום תיירותי רגיל, הוא מרגש הרבה יותר. אם יש לכם זמן ליהנות מהארוחת בוקר במקום ההיסטורי אך האופנתי הזה, אל תפספסו!
מה התוכנית לאחר הארוחה? גלו יותר מ-100 אטרקציות חינמיות של Istanbul Tourist Pass! חסכו זמן וכסף כדי ליהנות יותר מהעיר המדהימה הזו. ואל תשכחו לעקוב אחרינו ברשתות החברתיות: @istanbultouristpass
