Calipso Fish Restaurant
Calipso Fish Restaurant es un excelente restaurante de mariscos ubicado en la costa asiática, en la carretera costera de Küçükyalı. Sus socios cuentan con 30 años de experiencia en Gastronomía de Mariscos. El restaurante es conocido por sus sabores distintivos, que incluyen hierbas del Egeo finamente preparadas, entrantes fríos y calientes, mariscos cuidadosamente seleccionados, pescados especiales y mariscos con salsas, así como deliciosas opciones de postre y vino. Calipso Fish ha recibido el premio “The Best 50 Restaurant Oscars” por parte de amantes de la comida y maestros gourmets en su primer año de operación.
Ulus 29
Ulus 29, que abrió en 1993, es el lugar ideal para contemplar el Bósforo y los puentes de Estambul desde sus terrazas del restaurante en verano. Ulus 29 fusiona técnicas gastronómicas modernas con enfoques de cocina tradicional para ofrecer una cocina regional con frescura estacional. Para una experiencia auténtica al buscar dónde comer en Estambul, el restaurante elabora sus propias carnes maduradas en seco, helados y pasta. Puedes elegir entre menús centrados en la gastronomía, comida turca tradicional o sushi. Su carta de vinos incluye cerca de 4.500 botellas. En los fines de semana, disfruta de bebidas en Teras Bar o de una velada en Ulus Club 29 con DJs invitados.
360 Estambul Restaurant
360 Estambul es un conocido restaurante en azotea, pub y club nocturno ubicado en un edificio de principios del siglo XIX que mira a la antigua fila de embajadas en Beyoğlu, en la calle Istiklal. Ofrece impresionantes vistas de 360 grados de Estambul. 360 está abierto para almuerzo y cena y presenta una fusión contemporánea de meze turco con influencias internacionales, además de una cuidada selección de vinos. Muchos platos principales son creaciones propias que combinan sabores turcos y extranjeros, complementados por una carta de vinos y postres bien diseñada.
Banyan Restaurant
Con Estambul como cruce de influencias orientales y occidentales, el lema de Banyan, "comida para el alma", define su cocina de fusión asiática. Platos saludables de inspiración asiática se sirven en la planta superior de un hotel emblemático, con vistas estupendas de la ciudad. Filete de pimienta de Sichuan, satay de pato y dim sum están entre las opciones, para acompañar con té, jugo natural o un cóctel. Ya sea cenando dentro o al aire libre, las luces de Estambul te deslumbrarán, y este es un favorito local.
Beyti Restaurant en Florya
Beyti es un conocido restaurante de carnes con un enfoque contemporáneo, ubicado en el barrio suburbano de Florya, cerca del aeropuerto Atatürk de Estambul, en el distrito de Bakırköy. El señor Beyti Güler es dueño de Beyti y es probable que fuera uno de los primeros chefs en Turquía en darle su nombre a un plato de carne, ya que “Beyti” es un plato de carne poco común. Beyti dispone de diez salones y tres terrazas, todos decorados al estilo otomano turco. Beyti Restaurant es uno de los mejores lugares de Turquía para disfrutar de un excelente pollo.
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