夏季也是伊斯坦布爾最安靜的季節之一。當地居民多在暑假期間回到家鄉或前往土耳其各地的度假勝地。城市人口減少，交通變得較為順暢，出行更容易。你可以在博斯普魯斯海峽、黑海或馬爾馬拉海的海灘享受清新空氣，遠離城市的炎熱。同時，夏季也是伊斯坦布爾的旅遊旺季，博物館與古蹟在夏天的開放時間通常比冬季更長。
公主群島之旅
公主群島是一個遠離城市酷熱的好去處。建議在夏季工作日前往，避免週末的人潮，因為島上常有伊斯坦布爾居民與遊客。島上有小型海灘，雖然多半不含沙，但仍可在馬爾馬拉海中放鬆與游泳。
博斯普魯斯海峽旁的 Rakı Balık 餐宴
九月起為捕魚季，整個夏天吃魚並非最佳選擇。與豐盛的冷盤與清淡小菜搭配 Rakı 這種茴香風味的烈酒，能讓一天結束得更輕鬆。Rakı 是茴香口味的烈酒，類似帕斯蒂斯（Pastis）或烏索（Ouzo）。土耳其共和國的創始人阿塔圖爾克曾是 Rakı 的愛好者。這種搭配在海鮮餐廳很常見，常被稱作 rakı balık，balık 指魚。
聖索菲亞大教堂參觀
這是每次造訪伊斯坦布爾都必看的景點。世界知名的聖索菲亞清真寺若你只有一天在伊斯坦布爾，這會是第一站。它曾是教堂與博物館，如今是清真寺，被視為世界上最卓越的建築成就之一，於公元325年被認定為世界第八大奇蹟。
走進這裡，彷彿踏入基督教與伊斯蘭教的聖域，兩者在宏大的圓穹下交融，展現出跨越千年的建築與藝術。金色基督教馬賽克與生動的拜占庭畫作等歷史遺產，皆在此呈現。
伊斯坦布爾國際爵士音樂節
伊斯坦布爾的國際爵士音樂節將持續三週。你可以在多個優秀場地欣賞國際爵士、靈魂樂與布魯斯表演，這是七月在伊斯坦布爾的重磅音樂盛事。還有夜間爵士派對、爵士船，以及公園內的免費演出，提供城市頂尖的娛樂體驗。
博斯普魯斯海峽遊船
2至3小時的私人遊船，沿途可以看到伊斯坦布爾最著名的地標。你可以在私人大甲板上欣賞360度全景，或在日光甲板、戶外與室內休憩區放鬆。這趟遊船讓你看到城市最具代表性的景點，並透過 博斯普魯斯海峽 的美景一同體驗，若想了解更多，亦可參考 景點。
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