इस लेख में हम ईस्तांबुल के रूफटॉप बार की मोहक दुनिया में उतरते हैं, जहाँ शहर का आकर्षण पुराने और नए के मिश्रण में खुलता है. ये ऊँचे स्थान ऐतिहासिक इमारतों या लग्जरी होटलों पर बने होते हैं और एक अद्भुत पैनोरमा दिखाते हैं. सूर्योदय की रोशनी में गोल्डन हॉर्न जलता है, गालाटा टॉवर शहर पर पहरा देता है, और ईद की आवाज़ से लेकर ग्लासों की खनक तक हर रिश्ता बनता है. इन आकाशीय रिट्रीट्स में इतिहास, लक्ज़री और खुशी-खुशी का माहौल मिलता है.
तैयार रहें कि unique Turkish cocktails, बढ़िया छोटे-छोटे व्यंजन और डीजे सेट्स रात के आकाश को रोशन कर दें. इस लेख में हम शहर के 10 सबसे आकर्षक रूफटॉप बार साझा कर रहे हैं, जहाँ हर रात आपके यादों में दर्ज हो जाएगी. तो चलिए, अविस्मरणीय दृश्य, आकाश-ऊँची पार्टियाँ और इस्तांबुल की जादुई चमक का सफर एक-एक घूंट के साथ शुरू करते हैं. अब देखते हैं Istanbul Tourist Pass इस अनुभव को कैसे और भी खास बनाता है.
Istanbul के साथ शानदार बचत, Istanbul Tourist Pass® के साथ अनुभव करें. यह डिजिटल पास, 30 वर्ष से अधिक अनुभव वाले एक पेशेवर पर्यटन एजेंसी द्वारा Carefully crafted किया गया है, जो आपको सुविधा और बचत की एक दुनियां देता है. 100+ आकर्षण और सेवाओं तक पहुँच के साथ, पास टिकट लाइनों से बचाता है, Guided tours देता है, और hop-on-hop-off बस टूर, क्रूज़ और अन्य परिवहन विकल्पों पर छूट भी प्रदान करता है. Istanbul Tourist Pass® इस्तांबुल की पूरी क्षमता unlock करने की चाबी है, जो सिर्फ ऊँचे दृश्यों तक ही सीमित नहीं, बल्कि शहर की समृद्ध सांस्कृतिक ताने-बाने की curated यात्रा भी देता है. चीयर्स!
Rooftail Galata: पैनोरमैरिक दृश्य और शानदार माहौल
Rooftail Galata, बेयोğlu जिले में स्थित यह स्थान बेहतरीन नज़ारों के लिए प्रसिद्ध है. Root Hotel की छत पर स्थित इस स्वतंत्र जगह में ऐतिहासिक पेनिनसुला और गालाता के दृश्य एक साथ मिलते हैं, साथ ही आधुनिक डिज़ाइन भी। कॉकटेल कंसल्टेंसी और वर्कशॉप के विशेषज्ञों के रूप में निर्माण करने वालों ने अपने Signature cocktails बनाये हैं, जो प्रसिद्ध Jigger Istanbul के पीछे के लोग हैं.
ये बार ड्रिंक के साथ सहायक नाश्तों की भी आदर्श जोड़ी देता है. थेम-फुल म्यूज़िक प्लेलिस्ट आपकी शाम को और भी खास बनाती है. कॉकटेल मेकिंग इवेंट, टेस्टिंग और DJ इवेंट्स के बारे में ताजा जानकारी के लिए Rooftail Galata के Instagram पर फॉलो करें.
दैनिक खुला: 3:00 PM से 1:30 AM तक
पता: Necatibey Cd. No:95, Hacımimi, 34425 Beyoğlu İstanbul
16 Roof: शहर की लाइटों के ऊपर एक पाक-यात्रा
Swissôtel The Bosphorus के भीतर स्थित 16ROOF में बेहतरीन सेवा और स्वादिष्ट भोजन मिलता है. आकाश-छोर के शानदार दृश्य देखें और विश्व-भरे स्वादों की विविध रेंज का आनंद उठाएं, साथ ही हमारे डीजे के स्वरों पर अपने पसंदीदा गाने सुनें. यह मल्टी-लेवल रूफटॉप शहर के प्रसिद्ध स्ट्रेट के ऊपर एक खाद्य यात्रा है. चाहे आप स्वादिष्ट पकवान लें, ठंडे पेय के साथ खुश हों या town के बेहतरीन शिशा फ्लेवर चखें, 16ROOF हर पल को खास बनाता है. जीवन्त और आकर्षक माहौल के साथ आरामदायक शामें, सप्ताह के अंत में लाइव संगीत और DJ शोस के साथ.
सेवा समय: मौसमी (मई से अक्टूबर)
डिनर हर दिन: 7:00 PM – 11:00 PM (अंतिम ऑर्डर 10:45 PM)
बार हर दिन: 5:00 PM – 02:00 AM
पता: Swissotel The Bosphorus Istanbul, Visnezade Mah Acisu Sok NO 19 Macka 34357 Besiktas Istanbul
City Lights Bar: इस्तांबुल के ऊँचे स्वर्ग में सादगी भरा विलास
InterContinental Istanbul के N मंजिल पर स्थित City Lights Restaurant & Bar बोस्फोरस के शानदार दृश्य के साथ एक दृश्य-आकर्षक डाइनिंग अनुभव देता है. आहार विशेषज्ञों के निर्देशन में होटल के खानपान विभाग की कला के साथ, स्टार्टर्स में ग्रुपर कार्पaccio और स sautéed sea scallops, मुख्य कोर्स में ऑर्गेनिक rustic chicken, lobster के कंधे जैसी व्यंजन शामिल हैं.
यह रेस्तरां ऊँचे शिखर पर विशिष्ट वातावरण के साथ एक उच्च वर्ग के अनुभव की जरूरतों को ध्यान में रखकर बना है. डेसर्ट मेन्यू में बजट के अनुकूल विकल्प भी मिलेंगे, जैसे ताजगी भरे बेसिल-fig crème brûlée या rakı-melon sorbet. City Lights एक यादगार डाइनिंग अनुभव सुनिश्चित करता है, जहाँ अद्भुत दृश्य और उत्कृष्ट भोजन एक साथ मिलते हैं.
खुला हर दिन 2:00 PM - 02:00 AM
पता: InterContinental Istanbul Hotel, Asker Ocağı Cad. No:1 Taksim 34435 İstanbul
Klein Garten: प्रकृति की छांव के साथ रूफटॉप विश्राम
Be yoğlu के وسط स्थित Klein Garten शहर की रातों में एक Sky Garden की दिग्दर्शना है जो Golden Horn के मनोरम नज़ारे दिखाता है. इस्तांबुल की चुनौतियों के बीच यह जगह ताज़गी का एक पंख देती है, जहां डांस और एंटरटेनमेंट का संगम आकाश के साथ होता है और अच्छी क्वालिटी के संगीत पर फोकस रहता है. कुल क्षमता 1000 लोगों की है, यह बार भोजन और कॉकटेल का एक संतुलित मिश्रण देता है.
Ethno-house संगीत के कॉन्सेप्ट के साथ Klein Garten प्रसिद्ध कलाकारों के प्रदर्शन प्रस्तुत करता है, जो एक उत्साहित और जीवंत माहौल बनाते हैं. हर दिन सोमवार को छोड़कर खुला रहता है, शाम 6:00 से 1:00 तक. भोजन के साथ sunset के पीछे नज़ारे और Golden Horn की panoramic दृश्य यहाँ के अनुभव को खास बनाते हैं. इसे इस्तांबुल में एक यादगार शाम के लिए सही स्थान बनाते हैं.
दैनिक खुला: 6:00 PM – 01:00 AM, हर दिन सोमवार छोड़कर
पता: Asmalımescit Mah, Meşrutiyet Cd. No:67 Kat:6, 34430 Beyoğlu/İstanbul
The Bank Roof Bar: इतिहास, ग्लैमर और क्षितिज की भव्यता
Karaköy इलाके के बीच The Bank Roof Bar, The Bank Hotel की रूफटॉप पर एक अनूठा अनुभव देता है. यह स्टाइलिश और spacious रूफ बार Golden Horn, Bosphorus, Hagia Sophia, Topkapi Palace और Blue Mosque के नज़ारे के साथ है.
The Bank Roof Bar एक शानदार और यादगार अनुभव देता है, जिसमें क्लासिक कॉकटेल, signature ड्रिंक, एक व्यापक Whisky चयन और स्थानीय तथा अंतरराष्ट्रीय Wines शामिल हैं. साथ में स्वादिष्ट snacks भी मिलते हैं. शानदार दृष्य के साथ यह बार पर्यटकों और स्थानीय दोनों का स्वागत करता है.
खुलने का समय: 12:00 PM – 02:00 AM
पता: The Bank Hotel, Azapkapı, Bankalar Cd. No:5 Karaköy, 34421 Beyoğlu/İstanbul
W Lounge: इस्तांबुल की धड़कन के बीच एक छिपा हुआ मोती
Beşiktaş के ट्रेंडी क्षेत्र में स्थित W Lounge में इस्तांबुल की सामाजिक दुनिया का केंद्र मिलती है. प्रवेश द्वार पर बेहतर रोशनी से भरा मिरर-टनल अनुभव देता है और W Istanbul के साथ एक आधुनिक अनुभव बनाता है. लाउंज bold आर्ट डेको डेकोर और इनोवेटिव डिज़ाइन से भी भरा है, जहाँ शानदार डाइनिंग और handcrafted cocktails मिलते हैं.
चाहें आप cocktail बार में बैठना है या कंफर्टेबल सोफों पर आराम करना, W Lounge शहर की जीवंत ऊर्जा से प्रेरित एक ग्लैम सेटिंग देता है. ताज़ा cocktails का आनंद लें और हल्के नाश्ते लजीज करें, जबकि इनसाइडर्स के साथ बातचीत भी हो. अगर आप होटल से आगे के रेस्टोरेंट्स के बारे में सुझाव चाहते हैं, Welcome Desk आपकी मदद करेगा ताकि इस्तांबुल में आपका अनुभव असाधारण बने.
हर दिन 24 घंटे खुला रहता है
पता: W Istanbul, Süleyman Seba Cad. No: 22 Akaretler,İstanbul, 34357
Era Rooftop Restaurant: Rixos Pera Istanbul में नया नाइटलाइफ़ ठिकाना
Rixos Pera Istanbul की ऊपरी मंज़िल पर स्थित Era Rooftop एक मनोहारी अनुभव देता है, जहाँ आप गोल्डन हॉर्न के दृश्यों के पीछे अपने दोस्तों और प्रियजनों के साथ यादगार पलों को साझा करते हैं. आरामदायक पर सुरुचिपूर्ण माहौल और भोजन के साथ शाम बिताने का अवसर देता है. सूर्यास्त के साथ विविध आंतरराष्ट्रीय व्यंजनों का स्वाद उठाएं जो Era Rooftop के कुकिंग टीम ने बारीकी से तैयार किये हैं.
चाहें आप एक शानदार Turkish breakfast के साथ शुरुआत करें या अंतरराष्ट्रीय डिशों की पसंद लें, Era Rooftop सभी स्वादों के लिए कुछ न कुछ देता है. Antipasto Misto और Local Cheese Plate जैसे विकल्पों के साथ, juicy burgers, loaded sandwiches, प significant pasta डिशेस भी मिलती हैं. heartier options के लिए Beef Medallion और Salmon भी मेन्यू में हैं. अंत में chocolate Souffle के साथ रात का अनुभव पूरा करें. Era Rooftop के साथ शहर के ऊपरी दृश्य पर एक समस्त यात्रा का आनंद लें.
खुला है हर दिन 7:00 AM – 11:00 PM
पता: Rixos Pera Istanbul, Kamerhatun Mesrutiyet Cad No44 Tepebasi Beyoglu, Istanbul 34440
Simone: आकाशीय जश्न के साथ शानदार वाइन और भोजन
Asmalı Mescit क्षेत्र के ऐतिहासिक इलाके में स्थित Simone Istanbul एक शेफ-ओनर रूफटॉप रेस्टोरेंट बार है, जो इस मोहक पड़ोस के वास्तुकला-आकर्षण को साथ लेकर आता है. शेयर्स प्लेट्स में खास का ध्यान रखते हुए मौसमी मेन्यू स्थानीय सामग्री से बनते हैं ताकि ताजगी बनी रहे. Galata Tower और पुराने शहर के दृश्य देखते हुए, सूर्यास्त से ठीक पहले का समय सबसे बेहतरीन रहता है.
Chefs Sinan Kızıklı और Kerem Üztürk भूमध्यसागरीय व्यंजनों को अपने खास अंदाज के साथ प्रस्तुत करते हैं, जिसमें पारंपरिक नाश्ते और आधुनिक स्वाद दोनों मिलते हैं. Simone Istanbul न सिर्फ खान-पान का अनुभव देता है, बल्कि कुछ खास Nights पर DJ इवेंट भी होते हैं, जिससे यह जगह खास बनती है. Simone Istanbul को नवीनतम अपडेट के लिए उनके आधिकारिक इंस्टाग्राम पर फॉलो करें.
खुलने का समय: Mon – Sun 8 AM – 12:30 AM
पता: Asmalı Mescit, General Yazgan Sk. No:6, Beyoğlu İstanbul
Los Altos: इस्तांबुल के नज़रिये पर मेक्सिकन स्वाद
Los Altos Gourmet Mexicano मेहमानों को एक असली लैटिन अमेरिकी अनुभव देता है, जहाँ regional Mexican व्यंजन और craft cocktails मिलते हैं. रूफटॉप रेस्टोरेंट पुरानी शहर की पेनिनसुला, गोल्डन हॉर्न और प्रिंस आइलैंड्स के दृश्य दिखाता है. साथ ही tequila और mezcal tastings, Día de la Independencia, Cinco de Mayo और Día de los Muertos जैसे पारंपरिक कार्यक्रम भी होते हैं. ताजगी भरे सामग्री जैसे अपने खेत Seferihisar, İzmir से लाए गए आंटन chilies और peppers का उपयोग किया गया है.
हर दिन की tortillas और tortilla chips ताजा बनती हैं, और अलग-अलग रेसिपी भी मिलती हैं. Head Chef Çağrı Ak regional Mexican भोजन को क्लासिकल आर्ट के साथ मिलाते हैं ताकि एक विशिष्ट स्वाद मिले. कॉकटेल मेन्यू Okay Güney द्वारा seasonally अपडेट होता है जिसमें ताजा फलों और मसालों के इन्फ्यूज़न होते हैं. Los Altos में ताजा, स्वादिष्ट और प्रामाणिक Mexican flavors ही केंद्र में रहते हैं.
कार्य समय: Sun – Thu 5:00 PM – 12:00 AM, Fri & Sa 5:00 PM – 2:00 AM
पता: Tomtom Sokak No:38/5 Beyoglu Istanbul
The Roof at The Ritz-Carlton: भव्यता और क्षितिज का दृश्य
हरे-भरे हरियाले वातावरण में infinity pool के साथ The Roof at The Ritz-Carlton, Istanbul एक बारीक आकर्षण देता है. यह रूफ-आश्रय Bosphorus के मंत्रमुग्ध दृश्य के साथ एक निजी वातावरण प्रदान करता है. Mediterannean स्वाद के साथ मेन्यू को Chef Selami Güleriyüz ने तैयार किया है जो vegan, gluten-free, pescatarian, halal, vegetarian, low-fat और low-sugar विकल्पों को भी समायोजित करता है.
चाहे आप एक quick bite चाहते हों, fine dining, poolside delights या एक lively rooftop bar का अनुभव, The Roof हर पल को उठाकर एक खास यात्रा बनाती है. कैजुअल ड्रेस कोड और मध्यम मूल्य सीमा के साथ इस्तांबुल के बीच इस जगह का अनुभव करें.
हर दिन: 9:30 AM-11:30 PM
पता: Suzer Plaza, Askerocagi Caddessi, No:6, 34367 Elmadag/Sisli, Istanbul, Türkiye, 34367
The Istanbul Rooftop Festival 2024
आइकॉनिक रूफटॉप फेस्टिवल इस्तांबुल की सांस्कृतिक कैलेंडर का एक अहम हिस्सा है और इसका 10वां वर्ष सितंबर 2024 के एक शनिवार को मनाने वाला है. यह उत्सव शहर के विभिन्न रूफटॉप पर एक दिन भर की संगीत, क्रिएटिव वर्कशॉप, साइनचर Cocktails और खास व्यंजनों का अनुभव देता है. एक टिकट से अलग-अलग Terraces तक पहुँच मिलती है और स्थानीय alongside अंतरराष्ट्रीय कलाकारों के प्रदर्शन देखने को मिलते हैं, जिनमें Kalabrese, Xinobi, Marcel Vogel, Oceanvs Orientalis, Ali Kuru, Palmiyeler, Headwaters और Menachem 26 शामिल हैं.
कार्यक्रम अनेक शैलियों के संगीत को मिलाकर एक गतिशील और विचित्र संगीत यात्रा का वादा करता है. Klein Garten, The Roof at The Ritz-Carlton, Kastel Teras, Swissotel The Bosphorus 16 Roof, Los Altos, W Istanbul Secret Garden, Rixos Pera Istanbul और Simone जैसे स्थान यहाँ होगे. Rooftop Festival एक खास अनुभव देता है जो इस्तांबुल की आकाश-रेखा के साथ संजोया गया है. इस त्योहार के बारे में और जानकारी के लिए अपडेट्स के लिए बने रहें और शहर की ऊँचाइयों पर एक अलग दिन की तैयारी करें.
