Neste artigo, exploramos o universo fascinante dos bares na cobertura, onde o encanto da cidade se revela numa mistura de tradição e modernidade. Essas joias elevadas, instaladas em prédios históricos ou hotéis sofisticados, oferecem uma vista panorâmica de tirar o fôlego. Ao pôr do sol, o Golden Horn esquenta, a Torre de Galata observa a cidade e o chamado à oração se mistura ao tilintar de taças e risadas. Nestes refúgios celestiais, a energia é contagiante, combinando história, luxo e celebração descontraída.
Prepare-se para se encantar com coquetéis turcos únicos, petiscos deliciosos e sets de DJ que iluminam o céu noturno. A seguir, apresentamos 10 dos bares no topo mais cativantes da cidade, cada um oferecendo uma noite que fica marcada na memória. Saudações a vistas inesquecíveis, celebrações elevadas e a magia de Istambul, gole a gole. E veja como o Istanbul Tourist Pass pode enriquecer essa experiência.
Experimente Istambul com o Istanbul Tourist Pass® com grandes economias. Este passe digital, criado por uma agência de turismo com mais de 30 anos de experiência, abre portas para praticidade e economia. Com acesso a mais de 100 atrações e serviços, o passe evita filas, inclui visitas guiadas e oferece descontos para o hop-on-hop-off, cruzeiros e diversas opções de transporte. O Istanbul Tourist Pass é a sua chave para explorar plenamente esta cidade vibrante, oferecendo não apenas vistas panorâmicas do alto, mas também uma jornada cultural cuidadosamente selecionada. Saúde!
Rooftail Galata: vistas panorâmicas e vibrações requintadas
O Rooftail Galata, localizado no distrito de Beyoğlu, mais precisamente em Karaköy e Galata, destaca-se como destino popular e distinto. Situado na varanda do Root Hotel, este espaço independente oferece vistas deslumbrantes da península histórica e de Galata, com design moderno e elegante. Reconhecido pela consultoria de coquetéis e por workshops, os criadores, também responsáveis pelo Jigger Istanbul, criaram coquetéis assinatura únicos.
Para acompanhar a experiência de bebidas, o Rooftail Galata oferece uma seleção de petiscos que combinam com as bebidas distintas. O ambiente fica ainda mais agradável com uma playlist cuidadosamente curada, criando o cenário ideal para saborear o coquetel ou socializar com amigos. Quem busca eventos de coquetelaria, degustações ou ficar informado sobre DJ sets e workshops, vale seguir o Instagram do Rooftail Galata para novidades.
Aberto todos os dias das 15:00 às 01:30
Endereço: Necatibey Cd. No:95, Hacımimi, 34425 Beyoğlu Istambul
16ROOF: uma jornada culinária e de coquetéis acima das luzes da cidade
Viva uma experiência extraordinária no 16ROOF, situado no Swissôtel The Bosphorus, onde serviço impecável e culinária refinada esperam. Observe a vista panorâmica do Bósforo enquanto saboreia pratos que mesclam sabores globais e curte músicas do DJ. Este terraço de vários níveis eleva suas práticas em Istambul com uma jornada gastronômica acima do estreito icônico da cidade. Se busca pratos saborosos, drinks refrescantes ou explorar os melhores sabores de shisha, o 16ROOF oferece um ambiente moderno para momentos marcantes.
A varanda leva a um lounge no topo com mesas altas e um bar central elegante. Do sushi à massa, passando por um amplo cardápio de grelhados, há uma carta de vinhos de respeito e coquetéis assinados. O 16ROOF oferece uma experiência gastronômica vibrante, ideal para quem quer um ambiente agitado, com música ao vivo aos fins de semana. Reserve com antecedência para curtir o clima de verão neste refúgio.
Período de serviço: Sazonal (maio a outubro)
Jantar todos os dias: 19:00 – 23:00 (último pedido 22:45)
Bar todos os dias: 17:00 – 02:00
Endereço: Swissôtel The Bosphorus Istanbul, Visnezade Mah Acisu Sok No 19 Macka 34357 Besiktas Istambul
City Lights Bar: mergulhe na elegância no oásis elevado de Istambul
Situado no 1º piso do InterContinental Istambul, o City Lights Restaurant & Bar oferece uma vista panorâmica do Bósforo, com marcos icônicos como a Torre de Galata, o Palácio de Topkapi, a torre da Donzela e a Ponte do Bósforo. O restaurante, com o cuidado da gastronomia do hotel, apresenta um cardápio variado com entradas como Carpaccio de garoupa e vieiras salteadas, além de pratos principais com frango orgânico, ombro de lagosta e muito mais.
Apesar de ser voltado a um público mais sofisticado, o cardápio de sobremesas oferece opções acessíveis. Delicie-se com sorvetes exclusivos como manjericão com crème brûlée de figo ou o sorvete de rakı com melão para um toque especial. O City Lights garante uma experiência memorável para quem busca vistas extraordinárias e delícias culinárias, tornando-se um lugar excelente para apreciar a Istambul em toda a sua beleza.
Abertura diária 14:00 - 02:00
Serviço de comida entre 16:00 – 01:00
Endereço: InterContinental Istanbul Hotel, Asker Ocağı Cad. No:1 Taksim 34435 Istambul
Klein Garten: retiro no terraço com um toque de tranquilidade natural
Situado no coração de Beyoğlu, Klein Garten realiza o sonho de um jardim no céu, oferecendo vistas do Chifre de Ouro sobre as noites da cidade. Apontado como um sopro de ar fresco no cenário de Istambul, Klein Garten une dança e entretenimento com o céu, com foco em boa música. Com capacidade para mil pessoas, este hotspot é o endereço da diversão sem limites, combinando boa comida com coquetéis.
Abrangendo o conceito de Ethno-house music, Klein Garten recebe apresentações de artistas renomados, criando uma atmosfera alegre e vibrante. Aberto todos os dias, menos segundas, a partir das 18:00, com o restaurante funcionando até as 20:00. Aproveite o pôr do sol e a vista para o Chifre de Ouro e encontre neste local um refúgio para uma experiência memorável em Istambul.
Aberto todos os dias, exceto segundas, entre 18:00 – 01:00
Endereço: Asmalımescit Mah, Meşrutiyet Cd. No:67 Kat:6, 34430 Beyoğlu/Istambul
The Bank Roof Bar: História, Glamour e Esplendor do Horizonte
Situado em Karaköy, uma área histórica e querida de Istambul, The Bank Roof Bar promete uma experiência inesquecível no terraço do The Bank Hotel. Este bar chique e amplo paira sobre Karaköy, rodeado por vistas de tirar o fôlego do Golden Horn, do Bósforo, da Hagia Sophia, do Palácio de Topkapi e da Mesquita Azul.
O The Bank Roof Bar oferece uma experiência luxuosa e inesquecível, com um cardápio variado de drinks que inclui coquetéis clássicos, criações assinatura, ampla seleção de uísques e vinhos locais e internacionais. Complementando as bebidas, o bar oferece petiscos saborosos e uma seleção única de lanches. Com a vista magnífica, o The Bank Roof Bar recebe turistas e moradores para saborear Istambul do alto, em um ambiente sofisticado e acolhedor.
Horário de funcionamento 12:00 – 02:00
Endereço: The Bank Hotel, Azapkapı, Bankalar Cd. No:5 Karaköy, Istambul 34421
W Lounge: revelando uma joia escondida no coração de Istambul
Imerso no pulso da vida social de Istambul, o W Lounge fica no bairro moderno de Beşiktaş. A entrada, com um túnel de espelhos iluminado, prepara o palco para uma experiência vanguardista no W Istanbul. O lounge tem decoração arrojada em estilo art déco e design ousado, tornando-se ponto de encontro para boa gastronomia e coquetéis artesanais.
Se estiver sentado no bar de coquetéis ou relaxando em sofás confortáveis, o W Lounge oferece um ambiente glamoroso para uma noite inspirada pela energia da cidade. Prove coquetéis refrescantes e petiscos deliciosos enquanto conhece pessoas interessantes neste refúgio fashion. Se quiser recomendações além do hotel, nossa Welcome Desk pode indicar outros restaurantes em Istambul, garantindo uma experiência extraordinária.
Abertura diária 24 horas
Endereço: W Istanbul, Süleyman Seba Cad. No: 22 Akaretler, Istambul 34357
Era Rooftop Restaurant: novo endereço da vida noturna em Istambul Pera
Localizado no andar mais alto do Rixos Pera Istambul, Era Rooftop oferece uma experiência cativante, convidando você a compartilhar momentos inesquecíveis com amigos contra o pano de fundo de vistas para o Golden Horn. O espaço casual, porém elegante, cria o cenário para uma noite de deleites visuais e culinários. Ao pôr do sol, saboreie uma variedade de pratos internacionais elaborados pela equipe do Era Rooftop.
Se procura um completo café da manhã turco ou pratos internacionais, o cardápio atende a todos os paladares. Experimente opções como Antipasto Misto e Tábua de Queijos Local, além de hambúrgueres suculentos, sanduíches recheados e massas requintadas. Para quem quer pratos mais substanciais, o cardápio traz Beef Medallion e Salmão. Termine com o chocolate Soufflé para uma nota doce.
Aberto todos os dias 7:00 – 23:00
Endereço: Rixos Pera Istanbul, Kamerhatun Mesrutiyet Cad No44 Tepebasi Beyoglu, Istambul 34440
Simone: celebração de skyline com excelente vinho e comida
Situado na área histórica de Asmalı Mescit, o Simone Istanbul se destaca como restaurante/bar no terraço do chef-proprietário, oferecendo uma experiência gastronômica distinta em um bairro conhecido pelo charme arquitetônico. Especializado em pratos para compartilhar, o menu sazonal de Simone valoriza ingredientes caseiros, garantindo frescor e qualidade. O diferencial está na vista deslumbrante para a Torre de Galata e a cidade antiga, especialmente no pôr do sol.
Os chefs Sinan Kızıklı e Kerem Üzütürk combinam iguarias mediterrâneas com seu toque único, oferecendo uma mistura de opções tradicionais de café da manhã e sabores modernos. Simone Istanbul é uma experiência culinária, além de um espaço para amantes de coquetéis, com drinks assinatura que já se tornaram populares. A atmosfera ganha ainda mais vida com eventos de DJ em noites selecionadas. Acompanhe o Simone Istanbul no Instagram para as novidades.
Horário de funcionamento: Seg a Dom 8:00 – 00:30
Endereço: Asmalı Mescit, General Yazgan Sk. No:6, Beyoğlu Istambul
Los Altos: uma experiencia mexicana com uma vista incrível de Istambul
Los Altos Gourmet Mexicano convida os visitantes a viver uma autêntica experiência latino-americana com culinária mexicana regional e coquetéis artesanais. O restaurante no terraço mistura decorações com motivos aztecas e maias, oferecendo uma vista única da Península da Cidade Velha, do Chifre de Ouro e das Ilhas dos Príncipes. Além do ambiente, Los Altos promove a alma do México com degustações de tequila e mezcal, celebrações tradicionais como Día de la Independencia, Cinco de Mayo e Día de los Muertos, além de apresentações de Mariachi. O restaurante prioriza ingredientes frescos, inclusive pimentas artesanais da própria fazenda em Seferihisar, Izmir, para refletir a intensidade da culinária mexicana.
As tortillas diárias e os chips de tortilla, junto com receitas originais, surpreendem até hóspedes mexicanos. O chef Çağrı Ak traz comida regional mexicana com arte culinária tradicional, garantindo uma experiência gastronômica. O cardápio de coquetéis, elaborado pelo consultor Okay Günay, evolui com as estações, com infusões de frutas frescas e temperos que agradam o paladar local. No Los Altos, tudo gira em torno de sabores mexicanos autênticos, promovendo uma viagem culinária única.
Horário de funcionamento: Dom – Qui 17:00 – 00:00, Sex e Sáb 17:00 – 02:00
Endereço: Tomtom Sokak No:38/5 Beyoglu Istambul
The Roof at The Ritz-Carlton: Luxo e Opulência Panorâmica
Rodeado por áreas verdes e com piscina infinita, The Roof at The Ritz-Carlton, Istambul oferece uma fuga encantadora com vistas deslumbrantes para o Bósforo. Este oásis no terraço promete uma atmosfera íntima, proporcionando aos hóspedes uma experiência acolhedora. Com cardápio mediterrâneo assinado pelo Chef Selami Güler, The Roof atende a diversas preferências, incluindo opções veganas, sem glúten, pescatarianas, halal, vegetarianas, com baixo teor de gordura e com baixo teor de açúcar.
Se busca um lanche rápido, jantar refinado, opções de piscina ou uma experiência dinâmica no terraço, The Roof eleva todos os aspectos da sua visita. Com código de vestimenta descontraído e faixa de preço moderada, o local convida a desfrutar de culinária requintada e vistas panorâmicas no coração de Istambul.
Todos os dias: 9:30 – 23:30
Endereço: Suzer Plaza, Askerocagi Caddesi, No:6, 34367 Elmadag/Sisli, Istambul, Türkiye
The Istanbul Rooftop Festival 2024
O icônico Rooftop Festival, um elemento essencial do calendário cultural de Istambul, celebra sua 10ª edição em um sábado de setembro de 2024. O evento oferece aos fãs de festival a oportunidade de conhecer diferentes terraços da cidade, com um dia repleto de música, oficinas criativas, coquetéis assinados e iguarias especiais. Com apenas um ingresso, os participantes ganham acesso a diversas áreas com apresentações de artistas locais e internacionais, como Kalabrese, Xinobi, Marcel Vogel, Oceanvs Orientalis, Ali Kuru, Palmiyeler, Headwaters e Menachem 26, entre outros.
A programação abrange diversos estilos, garantindo uma jornada musical vibrante e eclética. O festival inclui espaços como Klein Garten, The Roof at The Ritz-Carlton, Kastel Teras, Swissotel The Bosphorus 16 Roof, Los Altos, W Istanbul Secret Garden, Rixos Pera Istanbul e Simone, oferecendo uma experiência imersiva com o horizonte de Istambul ao fundo. Fique atento para mais detalhes e atualizações conforme o festival se aproxima, preparando-se para um dia de celebração e descoberta musical nas alturas da cidade.
