이스탄불에는 놀라운 음식 문화 터키 요리와 세계 요리의 만남의 장소로서의 역할 덕분에. 이 놀라운 도시에는 수천 개의 레스토랑, 카페, 식당이 있습니다. 특히 지난 몇 년 동안 고급 레스토랑 레스토랑 숫자가 증가하고 있습니다. 마침내 세계적으로 유명해졌습니다. 미쉐린 가이드 마침내 최고 중의 최고를 평가하고 추천하기 위해 이스탄불에 왔습니다.
In 미쉐린 가이드 2025, 이스탄불은 77 레스토랑; 그들 중 8명만이 별을 얻었지만 다른 사람들도 훌륭한 식사를 위해 추천됩니다. ~을 위한 이스탄불의 미슐랭 스타 레스토랑, 이 기사를 확인하면 좋아할 것입니다.
이 기사에서 우리는 미슐랭 추천 레스토랑 올드 타운에서. 시작하기 전에 확인하세요. 이스탄불 관광 패스® 제공하는 100개 이상의 놀라운 어트랙션 단일 가격으로. 패스는 많은 오디오 가이드 자기 발견 기회를 제공합니다. 아야 소피아, 톱카피 궁전, 바실리카 수전관및 기타 여러 이스탄불의 최고 랜드마크. 이러한 놀라운 발견을 한 후, 여러분이 재충전할 수 있도록 미슐랭이 추천하는 훌륭한 레스토랑 8곳을 소개합니다!
판델리 레스토랑
판델리 레스토랑은 올드 타운. 계단을 타고 XNUMX층으로 올라가세요. 스파이스 바자르, 벽의 파란색 모자이크로 역사적으로 중요하고 터키 특유의 디자인을 감상해 보세요.
셰프는 구운 양고기와 밥, 구운 가지 샐러드, 나무불로 구운 매운 닭고기와 같은 고전적인 터키 요리법을 꾸준히 고수합니다. 진정한 인기 메뉴입니다! 주변에 있다면 스파이스 바자르, 꼭 들어보세요 이스탄불 투어리스트 패스® 오디오 가이드 이 시장의 환상적인 역사에 대해 알아보세요.
OCAK 레스토랑
OCAK은 구시 가지 노출된 벽돌 벽, 부드러운 조명, 대리석 악센트가 있는 동네. OCAK는 독특한 식사 경험을 위한 친밀한 분위기를 제공합니다. 셰프가 터키 요리를 강조한 싱글 세트 메뉴 현대적인 변형을 가미했습니다. 바삭바삭한 병아리콩부터 전통 요리의 혁신적인 해석까지, 각 코스는 즐거운 놀라움입니다.
터키 전통을 셰프가 해석한 딸기, 밤색수염, 석류 비네그레트를 곁들인 맛있고 크리미한 후무스를 생각해보세요. 그의 강렬한 풍미 조합은 보통 완벽한 조합을 찾아냅니다. 전통과 현대. 이곳에서 제공되는 모든 음식은 당신의 호기심을 자극할 것입니다.
로칸타 1741 레스토랑
맞은편 우측 입구를 통해 카갈로 글 하만 매력적인 옥상 파티오가 있는 사랑스럽고 현대적인 레스토랑입니다. 1741년으로 거슬러 올라가는 일부 요리는 현대적 감각이 가미된 전통 터키 요리를 제공합니다. 때때로 예상치 못한 질감과 풍미를 소개하면서도 셰프는 결코 전통을 잊지 않습니다.
로칸타 1741은 현대적인 레스토랑 경의를 표하는 터키 요리 전통. 셰프는 고전적인 레시피와 현대적인 기술을 교묘하게 혼합하여 친숙하면서도 흥미로운 혁신적인 요리를 만들어냅니다. 저녁 메뉴는 세련된 고급 식사 경험을 제공하는 반면, 식당 손님은 보다 캐주얼한 식사를 즐길 수도 있습니다. 풍미 있는 세비체와 양고기 브로셰트. 레스토랑의 방대한 와인 저장고는 요리의 즐거움에 완벽한 보완을 제공합니다.
데랄리예 레스토랑
데랄리예(Deraliye)는 역사적인 랜드마크 위치 중 하나입니다. 술탄아흐메트 인근. 눈에 띄고 호화로운 장식은 단번에 시선을 끌며 음식과 마찬가지로 오스만 제국에 경의를 표합니다. 거위, 양고기 또는 오리 케밥과 함께 전통적인 탄두리 오븐에서 구운 매운 쌀밥이 그립습니까? 고소한 맛의 발견 오스만 요리 여기에서 할 수 있습니다.
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이 맛있는 음식을 파헤치기 전에 술탄아흐메트(Sultanahmet)를 조금 걸을 필요가 있습니다. 전문 가이드 당신을 우리에 데려다 올드 시티 & 술탄아흐메트 광장 하이라이트 가이드 투어, 그리고 당신이 걷는 돌에 대해 더 많이 배울 수 있습니다.
호라사니 레스토랑
관광레스토랑은 술탄아흐메트 인근 사진 기반 메뉴로 유명합니다. 그런 점에서 소박한 스타일의 Khorasani도 다르지 않지만 이 케밥 가게를 구별하는 것은 셰프의 탁월함에 대한 집념입니다. 디저트로 구운 야채, 양고기 또는 katmer를 원하든 이것이 진짜 재료입니다.
당신이 주변에 있는 동안, 우리의 놀라운 것을 확인하십시오 톱카피 궁전 가이드 투어. 우리와 함께 전문 가이드, 이 아름다운 궁전의 모든 세부 사항과 그 역사, 그리고 그것에 대한 가십과 전설을 배우게 될 것입니다.
맛바 레스토랑
이 우아한 레스토랑에서 터키 역사를 엿볼 수 있습니다. 벽으로 둘러싸인 여름 정원과 지붕이 덮인 겨울 정원이 제공하는 아름다운 환경을 이곳에서 볼 수 있습니다. 아야 소피아. 전통 요리는 오스만 술탄 시대(메뉴의 각 요리 옆에 연도가 표시되어 있음)의 요리로 훌륭하게 생생하게 살아납니다. 꿀을 곁들인 제미시 뵈레기(gemici böregi)와 같은 요리를 생각해 보십시오. 이것은 XNUMX가지 터키 종류의 치즈를 넣고 주니퍼 꿀을 곁들인 바삭하게 튀긴 필로 페이스트리입니다.
당신이 만드는 경우 Matbah에서의 저녁 식사 계획, 먼저 다음을 확인하세요 아야 소피아 모스크! 가이드 없이도 한때 교회였던 이 놀라운 모스크 건물에 들어갈 수 있지만 확실히 많은 것을 놓칠 것입니다. 다음 사항에 유의하세요. Matbah Restaurant는 더 이상 미슐랭 추천 레스토랑 목록에 없습니다.하지만 우리는 이 레스토랑을 목록에 남겨두고 싶었습니다. 왜냐하면 이곳이 여전히 구시가지 최고의 고급 레스토랑 중 하나이기 때문입니다.
기리틀리 레스토랑
레스토랑은 완전히 복원된 역사적인 술탄아흐메트 하우스에 있습니다. Giritli는 여름에 분위기 있는 테라스로 여러분을 맞이하며, 주방도 갖추고 있습니다. 유혹적인 메제 메뉴를 꼭 맛보세요. 고전적인 맛을 창의적으로 강조하다 음료도 포함됩니다. 큰 잔치 완벽하게 양념되고 아낌없이 제공되는 신선한 채소와 함께!
Giritli는 여름 테라스에서든 아늑한 실내 공간에서든 즐거운 식사 경험을 제공합니다. 레스토랑의 초점은 다음과 같습니다. 크레타 요리 신선하고 풍미 있는 요리를 선보이는 독창적인 메제 세트 메뉴에서 빛을 발합니다. 양념한 농어에서 시큼한 감자 샐러드까지, 한 입 한 입이 섬의 요리 전통을 증명합니다.
아블루 레스토랑
럭셔리한 공간에 자리잡은 포시즌스 호텔 술탄아흐메t, Avlu Restaurant은 고요한 휴식처를 제공합니다. 이 지중해 스타일의 안뜰은 휴식을 취하고 독특한 요리 경험을 맛보도록 초대합니다. 즐거운 다양한 아나톨리아의 별미, 갓 구운 빵부터 혁신적인 터키 요리까지. 셰프는 풍부한 쇠고기 만티와 상쾌한 버팔로 요거트, 향신료 버터를 곁들인 전통과 현대성을 능숙하게 혼합합니다.
레스토랑 메뉴는 지역의 풍미를 기념합니다. 신선하고 제철 재료에 집중하다나무불 오븐에서부터 셰프의 숙련된 손길까지, 모든 요리는 요리의 우수성을 증명합니다. 당신이 찾고 있든 로맨틱한 저녁 식사 또는 여유로운 점심 식사Avlu Restaurant에서는 기억에 남는 식사 경험을 약속드립니다.
이스탄불 구시가지 이 도시의 놀라운 역사를 볼 수 있는 중심점입니다. 이 구역 구석구석에 볼거리가 너무 많습니다. 이스탄불 관광 패스® 편안하게 볼 수 있도록 최고 중의 최고를 모았습니다. 여기에서 우리를 확인하십시오 100개 이상의 놀라운 어트랙션 스스로 티켓 라인을 처리할지 여부를 결정하십시오. 질문이 있으시면 언제든지 당사를 통해 저희에게 연락하실 수 있습니다. WhatsApp 라인 or Instagram 계정.
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