סופרמרקטים וחנויות מכולת באיסטנבול: סקירה כללית עם טיפים לקניות

איסטנבול היא א עיר תוססת וקוסמופוליטית עם מסורת קולינרית עשירה. בין אם אתם מחפשים תוצרת טרייה, מעדנים מקומיים או מותגים בינלאומיים, בטוח תמצאו אותם באחד מהסופרמרקטים והמרכולים הרבים של העיר.

למבקרים באיסטנבול, זה מועיל לקבל סקירה בסיסית של הסוגים השונים של סופרמרקטים וחנויות מכולת, וזו הסיבה שאנחנו כאן כדי לתת לך את כל המידע שאתה צריך לדעת! מ ה הסופרמרקטים הגדולים והידועים ביותר לאפשרויות ידידותיות יותר לתקציב, איסטנבול מציעה לכם מגוון גדול. במיוחד אם אתה אוהב לבקר בסופרמרקטים כשאתה מבקר במדינות זרות כמו מחבר המאמר הזה, אתה בהחלט תאהב את הפוסט הזה! אבל לפני שנחפור בעולם השוק, בואו נסתכל על הדבר הטוב ביותר שתוכלו לקבל למסע חלומי באיסטנבול: Istanbul Tourist Pass®.

Istanbul Tourist Pass® הוא כלי רב ערך עבור מבקרים החוקרים את חיי העיר התוססים של איסטנבול. בעוד שסופרמרקטים הם חלק חיוני מחיי היומיום בעיר, הכרטיס הדיגיטלי הייחודי הזה פותח דלתות לשפע של חוויות תרבותיות והיסטוריות. עם גישה ל מעל 100 אטרקציות ושירותים, Istanbul Tourist Pass® מאפשר למטיילים ליהנות מסיורים מודרכים, כרטיסי כניסה לדלג על התור, ואפשרויות תחבורה מוזלות, בין הרבה הטבות אחרות. זהו מעבר העיר התיירותי הראשון באיסטנבול, שתוכנן על ידי בעל מוניטין סוכנות תיירות מנוסה מעל 30. לכן, בזמן קניות מצרכים באיסטנבול, אל תשכחו להשלים את שגרת היום שלכם עם ה-Istanbul Tourist Pass® כדי להפיק את המרב מהשהייה שלכם בעיר המהפנטת הזו. עכשיו בואו לקבל סקירה מפורטת יותר של הסופרמרקטים וחנויות המכולת הזמינות בעיר.

סוגי מפעלי קניות במכולת באיסטנבול

באיסטנבול יש מגוון רחב של מפעלי קניות במכולת, החל מ סופרמרקטים גדולים לשווקים מקומיים קטנים. להלן סקירה קצרה של הסוגים השונים של חנויות מכולת ושווקים הזמינים בעיר:

סופרמרקטים באיסטנבול

סופרמרקטים הם ה הסוג הנפוץ ביותר של חנות מכולת באיסטנבול. הם מציעים מגוון רחב של מוצרים, כולל תוצרת טרייה, בשר, פירות ים, מוצרי חלב, מאפים ומצרכים. בסופרמרקטים יש גם א מבחר טוב של מותגים בינלאומיים. בחלק הבא, נסקור את המותגים הספציפיים.

סופרמרקטים מוזלים של איסטנבול

סופרמרקטים מוזלים מציעים א מבחר מצומצם של מוצרים אבל במחירים נמוכים יותר מסופרמרקטים מסורתיים. סופרמרקטים מוזלים הם אופציה טובה לקונים בעלי תקציב או למי שמחפש פריטים ספציפיים, כמו תוצרת טרייה או מוצרי חלב. בחלק הבא, נסתכל על מותגי שוק מוזלים כמו גם מותגי שוק פופולריים אחרים.

שווקים ובזארים מקומיים באיסטנבול

השווקים המקומיים הם מקום מצוין למצוא בו תוצרת טרייה, בשר, פירות ים ומעדנים מקומיים אחרים. שווקים מקומיים היו גם מקומות טובים להתמקח עם ספקים אבל בשנים האחרונות התמקחות היא לא דרך פופולרית ובדרך כלל לא מקובלת. השווקים המקומיים הם בדרך כלל באוויר הפתוח ויומי. לדוגמה, אתה יכול לראות אחד מאוד פופולרי, בזאר בשיקטאש בשבת. אתה יכול למצוא פירות וירקות טריים, כמו גם שטיחים, בגדים ומכשירי מטבח.

חנויות מכולת אורגניות באיסטנבול

אלה החדשים ביותר בעיר! בזמן שאוכל נקי הופך לטרנד, אנשים מתחילים לחפש יותר מזונות אורגניים. חנויות מכולת אורגניות מציעות מגוון רחב של מוצרים אורגניים, לרבות תוצרת טרייה, בשר, מוצרי חלב ומצרכים. מוצרים אורגניים הם בדרך כלל יקרים יותר ממוצרים קונבנציונליים, אך לעתים קרובות הם נתפסים כבריאים וברי קיימא יותר. אתה יכול למצוא חנויות אורגניות בכמה קניונים יוקרתיים כמו Istinye Park או Kanyon. 

חנויות מכולת מיוחדות של איסטנבול 

חנויות מכולת מיוחדות מציעות מגוון רחב של מוצרים בקטגוריה ספציפית, כגון גבינה, יין או שוקולד. הם מקום טוב למצוא בו מוצרים ייחודיים ואיכותיים. חנויות אלו נושאות בעיקר מותגים בינלאומיים שאינם מיובאים ישירות לטורקיה. אתה יכול למצוא את החנויות האלה ב Nişantaşı, Moda או Beşiktaş לָרוֹב. במיוחד אם אתה אוהב רטבים שונים כמו סרירצ'ה או רטבים חמוצים ומתוקים, אתה תאהב את השווקים האלה! 

חנויות מכולת אתניות באיסטנבול 

חנויות מכולת אתניות מציעות מגוון רחב של מוצרים ממדינות או אזורים ספציפיים. הם מקום טוב למצוא עבורו מרכיבים מטבח בינלאומי. לאחת הדוגמאות המפורסמות ביותר של חנויות אלה, בדוק את השוק הסיני ממש ליד כיכר טקסים ברחוב Gümüşsuyu. ניתן למצוא מגוון מוצרים סיניים ואפילו יפניים במחירים מעולים. גם ב- Aksaray ב שכונת פתיח, אתה יכול למצוא הרבה חנויות מכולת סוריות, איראניות או ערבית ולראות מוצרים אתניים שונים. אגב, אל תשכחו לבקר Eatly במרכז זורלו לשוק איטלקי נהדר. ב-Eatly תוכלו למצוא כל דבר איטלקי מגבינה מדהימה ועד חזיר ואפילו יינות מעולים. Eatly אופה גם לחם איטלקי בחנות אז היזהר מכמה ריחות טעימים!

חנויות מכולת מקוונות שתוכלו לקנות באיסטנבול

היו באינטרנט חנויות מכולת בטורקיה לפני אבל ממש אחרי המגיפה, קניות מצרכים מקוונות הפכו לאחת מהדרכים העיקריות לקניית מצרכים עבור אנשים. חנויות מכולת מקוונות מאפשרות לכם להזמין את המצרכים שלכם באינטרנט ולקבל אותם עד לדלת הבית. זוהי אפשרות נוחה לאנשים שעסוקים או מתקשים להגיע למכולת. אתה יכול לקבל אפליקציה ולהזמין בקלות את הצרכים שלך דרכה Getir, Migros Hemen, Carrefour, Trendyol Go, Cepte Şok, או אפליקציה אחרת לבחירתך.

רשתות סופרמרקטים מובילות באיסטנבול

בכל הנוגע לרשתות סופרמרקטים באיסטנבול, העיר מציעה מבחר מגוון לפגוש מגוון העדפות וצרכים. להלן מבט מעמיק על רשתות הסופרמרקטים המובילות:

Migros

בתור רשת הסופרמרקטים הגדולה והפופולרית ביותר בטורקיה, Migros הוא בחירה מומלצת עבור אלה המחפשים מגוון רחב של מוצרים, כולל תוצרת טרייה, בשר, פירות ים, מוצרי חלב, מאפים ומצרכים. Migros ידועה בזכות הפריטים האיכותיים שלה, שירות הלקוחות המצטיין והמיקומים הנגישים בקלות ברחבי איסטנבול. זוהי אפשרות מצוינת למי שמעריך מגוון מוצרים ונוחות. אתה יכול למצוא משקאות אלכוהוליים ברוב שוקי מיגרו. 

Migros לרשת יש גם קבוצת שוק קטנה יותר בשם Macrocenter על מוצריה היוקרתיים כמו מזון אורגני ומותגי איכות. מאקרומרכז הוא מותג קטן ויוקרתי יותר של Migros המציע מבחר רחב יותר של מותגים בינלאומיים ומזון אורגני באיכות גבוהה. חנויות Macrocenter הן בדרך כלל קטנות ויקרות יותר מחנויות Migros המסורתיות, אך הן מציעות חווית קניה ייחודית ומיוחדת יותר.

CarrefourSA

מציע מבחר דומה למיגרוס, CarrefourSA בולט במחירים תחרותיים ומכירות תכופות. אם אתם מחפשים את העסקאות הטובות ביותר על מצרכים, CarrefourSA היא בחירה מצוינת. הנוחות של המיקומים הרבים שלה ברחבי איסטנבול מוסיפה למשיכה שלה. Carrefour הוא גם נהדר עבור אפשרויות משקאות אלכוהוליים, במיוחד עבור יינות ובירות. 

באזורים מסוימים של איסטנבול, אתה יכול לראות שווקי גורמה של קרפורסה, בהם ניתן למצוא פירות וירקות אורגניים, מאכלי גורמה, רטבים מיוחדים ועוד. Unline Macrocenters, שווקי הגורמה של קרפור הם בדרך כלל גדולים כמו סופרמרקט קרפורסה רגיל. ככותב המאמר, אני ממליץ לכם לבדוק את הפירות הטריים והמגוון המטורף של הפסטות של קרפור גורמה. 

מטרו היפרמרקט

עבור אלה שמתכננים לבשל ארוחות למשפחות או קבוצות, מטרו היא א רשת סופרמרקטים סיטונאיים המספק הנחות בכמות גדולה על מגוון רחב של מוצרים.

לצד ההיצע הנרחב שלה, תמצאו גם מותגים בינלאומיים ופריטי אוכל גורמה. בעוד שחנויות מטרו אינן נפוצות באיסטנבול כמו אחרות, הן נוטות להיות גדולות בהרבה משווקי Migros או CarrefourSA. ב-Metro Grossmarkets יש מבחר רחב של משקאות אלכוהוליים כמו יינות, בירות ומשקאות חריפים.

BIM

אם אתם קונים עם תקציב או מחפשים פריטים ספציפיים כמו תוצרת טרייה או מוצרי חלב, BIM היא רשת סופרמרקטים מוזלים שווה לשקול. בעוד שלחנויות BIM יש מבחר מצומצם יותר בהשוואה לרשתות אחרות, הן ממוקמות בנוחות ברחבי איסטנבול.

המפתח שלך לאיסטנבול

נצלו את העסקה! זמן נותר לתבוע:

05

שעות האחרונות

22

דקות

54

שניות

מתכננים את הטיול שלכם לאיסטנבול?

Istanbul Tourist Pass®️ האם הגישה הדיגיטלית שלך אל 100+ אטרקציות, לרבות אתרי התיירות המובילים של איסטנבול, סיורים מודרכים וחוויות ייחודיות. זה נותן לך גישה לדלג על הקו ואין צורך לשלם כלום בפתח.

✓ תקף לשנה

✓ כרטיס QR נייד

✓ דלג על תורי הכרטיסים

✓ חסוך עד 50%

אטרקציות מובילות ו-100+ אטרקציות וחוויות כלולות:

האגיה סופיה

מגדל גלטה

ארמון טופקאפי

בזיליקת בור מים

ארמון דולמבהצ'ה

תבעו את ההנחה הבלעדית שלכם!

5% הנחה

€139

כרטיס ליום אחד, מחיר למבוגר

קבל את הכרטיס שלי

השתמש בקוד PROMO5 בקופה

הצעה לזמן מוגבל

⭐ זוכה לאמון של יותר מ-2 מיליון מטיילים מאז 2013 ⭐
100% אחריות לחיסכון

לשוקי BIM יש גם קבוצת שוק יוקרתית שלח בהם ניתן למצוא מוצרי גורמה, במיוחד מוצרים קפואים. שוקי קבצים נמצאים רק בצד האנטולי של איסטנבול לעת עתה. גם ב-BIM וגם ב-File לא ניתן למצוא משקאות אלכוהוליים או סיגריות. למעשה, בשווקים האלה הם אפילו לא מוכרים מצתים!

בסדר

בדומה ל-BIM, S.O.K. היא רשת סופרמרקטים מוזלת נוספת עם התמקדות במוצרי חלב טריים ומזונות בסיסיים כמו קטניות. הנוכחות הנרחבת שלהם בעיר הופכת אותם לאופציה נוחה, אם כי ייתכן שמבחר המוצרים שלהם אינו נרחב כמו חלק מרשתות סופרמרקטים אחרות.

בניגוד לרשתות סופרמרקטים אחרות, ŞOK הוא מותג השוק היחיד שהחברה מציעה. זה הוגן לומר של- ŞOK יש רשת נהדרת של פירות וירקות טריים. ככותב המאמר הזה, אני תמיד קונה את הירקות שלי בשווקי ŞOK מכיוון שהם גם זולים יותר וגם טריים יותר משווקים אחרים. אתה לא יכול למצוא משקאות אלכוהוליים ב- ŞOK אבל אתה יכול רק סיגריות ומצתים.

A101

A101, בדומה ל-BIM ו-SOK, היא רשת סופרמרקטים מוזלת, הידועה בתוצרת הטרייה ובמוצרי החלב שלה. עם חנויות פזורות ברחבי איסטנבול, A101 היא בחירה ידידותית לתקציב, אם כי ייתכן שהוא לא יציע מבחר רחב כמו חלק ממקבילותיו.

כל החנויות המוזלות הללו הן בדרך כלל מקומות נהדרים לקנות חטיפים ומשקאות קלים. הם לא מוכרים משקאות אלכוהוליים אתה. אתה לא יכול למצוא משקאות אלכוהוליים ב-A101 אבל אתה יכול לקנות סיגריות ומצתים.

בחירת הזכות רשת סופרמרקטים באיסטנבול תלוי בצרכים וההעדפות האישיות שלך. עבור מגוון רחב של מוצרים, פריטים באיכות גבוהה ושירות לקוחות מהשורה הראשונה, Migros היא אופציה מצוינת. אם אתה להוט למצוא את עסקאות המכולת הטובות ביותר, CarrefourSA היא הדרך ללכת. להנחות בכמות גדולה והתכנסויות גדולות, מטרו הוא ההימור הטוב ביותר שלך. בתקציב מצומצם? BIM, SOK ו-A101 הן אפשרויות מוצקות. ללא קשר לבחירתך, תמצא את האוכל שאתה צריך במחיר שמתאים לתקציב שלך באיסטנבול.

הבחנה בשווקים אחרים באיסטנבול

איסטנבול היא א גן עדן לקונים, עם מגוון רחב של סופרמרקטים לבחירה. בין אם אתם מחפשים תוצרת טרייה, בשר, פירות ים, מוצרי חלב, מאפים או מצרכים, בטוח תמצאו את זה באחד מהסופרמרקטים הרבים של העיר. אבל אחר

בזארים ושווקים מקומיים

בזארים מקומיים והשווקים הם דרך מצוינת לחוות את התרבות האותנטית של איסטנבול. הם מציעים מגוון רחב של תוצרת טרייה, בשר, פירות ים, מוצרי חלב, מאפים, תבלינים ומעדנים מקומיים אחרים. בזארים ושווקים מקומיים הם גם מקום טוב להתמקח עם ספקים.

כמה הפופולריים ביותר בזארים ושווקים מקומיים באיסטנבול כוללות:

• שוק האיכרים Kadıköy
• שוק הדגים בשיקטאש
• שוק הירקות בקירקוי
• בזאר התבלינים Eminönü
• Kapalıçarşı (הבזאר הגדול)
• Mısır Çarşısı (בזאר התבלינים המצרי)
• Yeni Cami Çarşısı (בזאר המסגד החדש)
• בזאר שבת בשיקטאש
• הבזאר האורגני של Ulus בשבתות

חנויות מיוחדות וגורמה

באיסטנבול יש גם מספר חנויות מתמחות וגורמה המציעים מוצרי מזון ייחודיים ואיכותיים. חנויות אלה הן מקום מצוין למצוא בו מאכלים מיובאים, גבינות מלאכותיות, שוקולדים גורמה ופריטים מיוחדים אחרים.

חלק חנויות המומחיות והגורמה הפופולריות ביותר באיסטנבול כוללים:

• מוסך גורמה
• דלה ויטה
• קרפור גורמה
• Macrocenter גורמה
• גורמה טרי
• נאמליוגלו גורמה
• Tarihi Tahtakale Kuruyemişçisi
• Karaköy Güllüoğlu
• חאפיז מוסטפא 1864

תכונות ייחודיות

בזארים ושווקים מקומיים הם בדרך כלל גדולים יותר, פחות מאורגנים וצפופים יותר מסופרמרקטים. הם מציעים גם מבחר פחות מגוון של מוצרים, אבל הם נוטים להיות סבירים יותר. חנויות מיוחדות וגורמה הם בדרך כלל קטנים יותר אך מאורגנים יותר מבזארים ושווקים מקומיים. הם מציעים מבחר מגוון יותר של מוצרים, אבל הם נוטים להיות יקרים יותר.

הבנת תרבות האוכל הטורקית בסופרמרקטים

תרבות אוכל טורקית הוא שטיח עשיר ומגוון, המושפע ממאות שנים של היסטוריה וגיאוגרפיה. המטבח הייחודי של המדינה בא לידי ביטוי במגוון הרחב של מוצרי מזון הקיימים בסופרמרקטים הטורקיים.

אחד ההיבטים החשובים ביותר של תרבות אוכל טורקית הוא הדגש על מוצרים טריים. סופרמרקטים טורקיים מציעים מבחר עצום של פירות, ירקות, ירקות ועשבי תיבול, כולם מרכיבים חיוניים במאכלים טורקיים מסורתיים רבים. לדוגמה, עגבניות, מלפפונים ובצל משמשים להכנת הסלט הטעים המכונה סלט רועים, בעוד חצילים, קישואים ופלפלים משמשים להכנת המנה הפופולרית imam bayıldı.

סופרמרקטים טורקיים מציעים גם מגוון רחב של בשרים, כולל בקר, כבש ועוף. בשר משמש לעתים קרובות בקבב, שהם שיפודי בשר בגריל המהווים מרכיב עיקרי במטבח הטורקי. מנות בשר פופולריות אחרות כוללות köfte (קציצות) ו-lahmacun (פיצה טורקית). אתה יכול למצוא אפשרויות שונות של קציצות ומוצרי מאפה כמו גם קפואים. 

פירות ים הם חלק חשוב נוסף בתרבות האוכל הטורקית. סופרמרקטים טורקיים מציעים מגוון של פירות ים טריים וקפואים, כולל דגים, שרימפס ומולים. מאכלי ים משמשים לעתים קרובות במנות כגון balık ekmek (כריך דגים) ו- midye dolma (מולים ממולאים).

בנוסף לתוצרת טרייה, בשר ופירות ים, סופרמרקטים טורקיים מציעים גם מגוון רחב של מוצרי חלב, מאפים ומצרכים. מוצרי חלב טורקיים כוללים יוגורט, גבינה וחמאה. מאפים טורקיים כוללים סימיט (בייגל), börek (מאפה מלוח) ובקלאווה (מאפה מתוק). מצרכים טורקיים כוללים תבלינים, עשבי תיבול ומרכיבים אחרים המשמשים במאכלים טורקיים מסורתיים.

כמה טיפים להבנת תרבות האוכל הטורקית בסופרמרקטים:

• חפש את התווית "טאזה", שפירושה "טרי".
• בקשו מהקצב המלצות על נתחי הבשר הטובים ביותר לקבב ולמנות אחרות.
• נסו את סוגי הלחם הטורקי השונים, כמו סימיט ופידה.
• ניסוי עם גבינות טורקיות שונות, כמו בייאז פייניר (גבינה לבנה) וקסר פיינירי (גבינה צהובה).
• קנה עשבי תיבול טריים ותבלינים כדי להוסיף טעם למנות שלך.
• אל תשכחו לנסות כמה קינוחים טורקיים, כמו בקלאווה ולקום (תענוג טורקי).
  על ידי ביצוע טיפים אלו, תוכלו לחקור את העולם העשיר והמגוון של תרבות האוכל הטורקית בסופרמרקטים.

להלן דוגמה כיצד להשתמש במידע ממאמר זה כדי לתכנן ארוחה טורקית:

ארוחת בוקר: סימיט עם ביאז פיינר ועגבניות.
ארוחת צהריים: Balık ekmek עם תוספת של ayran (משקה יוגורט).
אֲרוּחַת עֶרֶב: Imam bayıldı עם köfte ואורז.
קינוח: בקלאווה עם קפה טורקי.

הנה רק תוכנית ארוחות לדוגמה, ויש אינסוף אפשרויות כשזה מגיע מטבח טורקי. עם המגוון הרחב של תוצרת טרייה, בשר, פירות ים, מוצרי חלב, מאפים ומצרכים, לסופרמרקטים הטורקיים יש את כל מה שצריך כדי ליצור ארוחות טורקיות טעימות ואותנטיות בבית.