استنبول ایک متحرک شہر ہے جس میں مختلف ثقافتیں، گہری تاریخ، اور کھانے پینے کی اشیاء کا بھی بہت بڑا انتخاب ہے! سٹریٹ فوڈز ترکی کی ثقافت میں ایک خاص مقام ہے لیکن خاص طور پر استنبول میں، سٹریٹ فوڈ شہر کی شناخت کا ایک لازمی حصہ ہے۔ آج بھی عمدہ کھانے والے ریستوراں استنبول میں اسٹریٹ فوڈ سے متاثر پلیٹر پیش کرتے ہیں۔
اس مضمون میں، ہم آپ کے ساتھ اشتراک کرنا چاہتے ہیں استنبول میں بہترین اسٹریٹ فوڈ آپ کو لطف اندوز کرنے کے لئے. انہیں کھائیں، ان سے پیار کریں اور ان کے ساتھ فوٹو کھنچوائیں۔ اپنی رائے، اور تبصروں کے ساتھ ساتھ اپنی تصاویر بھی شیئر کریں۔ ہمارا انسٹاگرام اکاؤنٹ یہ ہے، ہمیں فالو کریں! @istanbultouristpass
بیگل
انتھائی ترک اسٹریٹ فوڈ سمٹ بنیادی طور پر ایک قسم کا بیجل ہے جو تل کے بیجوں سے ڈھکا ہوا ہے۔ لیکن اصل میں، اس کا مطلب ترک عوام کے لیے بہت زیادہ ہے۔ سب سے پہلے، آپ حیران ہوسکتے ہیں کہ آپ کے ارد گرد کتنے سمٹ کاؤنٹر نظر آتے ہیں استنبول! جیسے کیفے بھی ہیں۔ سمت سرائے تاکہ آپ سمٹ اور دیگر پیسٹری سے لطف اندوز ہو سکیں ترکی کی چائے. تو خلاصہ یہ ہے کہ اگر ممکن ہو تو صبح کے وقت اسے آزمائیں تاکہ یہ تازہ اور کرکرا ہو جائے۔
ابلی ہوئی یا گرل شدہ مکئی
خاص طور پر میں بلیو اور بییوغلو، آپ بہت سے کاؤنٹر اور پش کاریں دیکھ سکتے ہیں جو نمک کے ساتھ تازہ ابلی ہوئی یا گرل مکئی فروخت کرتے ہیں۔ روایتی طور پر مکئی صرف سردیوں میں فروخت ہوتی تھی، لیکن بڑی خبر۔ اب آپ اس مزیدار سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ گلی کا کھانا کسی بھی وقت. اگر یہ آپ کی پہلی بار ہے تو آپ کو پیار ہو جائے گا لیکن کھانے کے بعد مسکراتے ہوئے محتاط رہیں، آپ کو پہلے آئینے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ :)
بنا ہوا چیسٹنیٹس
آپ کو استنبول کے ہر کونے میں ان بھنے ہوئے شاہ بلوط بیچنے والے مل سکتے ہیں۔ انہیں دکانداروں کی پش کاروں پر گرل کیا جاتا ہے اور آپ انہیں زیادہ تر ابتدائی اوقات میں بھی دیکھ سکتے ہیں۔ بلیو. استنبول کی اس روایتی گلی کی پکوان سے لطف اٹھائیں، اگر آپ پہلی بار ایسا کر رہے ہیں تو آپ حیران رہ جائیں گے۔
مچھلی سینڈویچ
استنبول کا مشہور فش سینڈویچ بنیادی طور پر گرل یا تلی ہوئی تازہ مچھلی کو سلاد اور پیاز کے ساتھ روٹی میں بھرا جاتا ہے۔ آپ ساحلوں پر اس مزیدار سینڈوچ سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ ایمینوکے قریب خاص طور پر ڈیزائن کیے گئے بوٹ کیفے ہیں۔ گالاٹا برج. آپ اپنے سینڈوچ کے ساتھ کچھ اچار والی گرم مرچ آزما سکتے ہیں۔
بھرے Mussels
Mussels تازہ سے جمع کر رہے ہیں باسفورس اور ان میں خصوصی چاولوں کے ساتھ پیش کیا۔ گلیوں میں بیچنے والے یہ مشکیں کچی نہیں ہوتیں بلکہ چاول اور مسالوں سے پکی ہوتی ہیں۔ وہ خاص طور پر شام اور رات میں فروخت ہوتے ہیں۔ استنبول. آپ چاولوں پر کچھ لیموں ڈالنا چاہیں گے۔ ہوشیار رہو، آپ کھانا ختم کر سکتے ہیں۔ 20+ mussels جانے بغیر کیونکہ وہ مزیدار ہیں!
گیلا برگر
یہ حیرت انگیز طور پر مزیدار ہیں۔ چھوٹے برگر گیلے ہیں کیونکہ ان کی روٹی مزیدار ٹماٹر کی چٹنی میں بھیگی ہوئی ہے۔ اندر، ایک مسالہ دار میٹ بال ہے جس میں لہسن بھی ہے۔ اگرچہ اب ان کی خدمت کرنے والے دوسرے کیفے ہیں، ان گیلے برگروں کا آبائی شہر ہے۔ ٹیکسم اسکوائر. آپ اسے پسند کریں گے، خاص طور پر ترکی کی نمکین چھاچھ کے ساتھ چھاچھ.
کوکوریک
کوکوریک احتیاط سے صاف کی گئی میمنے کی آنتوں کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے اور اسے کوئلے کی آگ پر گرل کیا جاتا ہے۔ پکانے کے بعد ان کو ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے اور کاٹتے وقت آپ کی پسند کے مطابق مصالحہ ڈالا جاتا ہے۔ یہ مزیدار کھانا اکثر سینڈوچ میں پیش کیا جاتا ہے۔ روایتی طور پر اسے کھایا جاتا ہے۔ استنبول میں رات کو لیکن جب بھی آپ کو بھوک لگے تو آپ اس لذت سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ چونکہ یہ آپ کے لیے ایک مختلف ذائقہ ہو سکتا ہے، اس لیے پہلی بار چھوٹے سینڈوچ کے ساتھ جائیں۔
اپنے استنبول کے سفر کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں؟
استنبول ٹورسٹ پاس®️ آپ کا ڈیجیٹل پاس ہے۔ 100+ پرکشش مقامات، سمیت استنبول کے سرفہرست مقامات، رہنمائی والے دورے اور منفرد تجربات۔ یہ آپ کو دیتا ہے۔ اسکِپ دی لائن رسائی اور دروازے پر ادا کرنے کے لیے کچھ بھی نہیں۔
اپنی خصوصی رعایت کا دعوی کریں!
کوڈ کا استعمال کریں پرومو 5۔ چیکآاٹ پر
محدود وقت کی پیشکش
100% بچت کی گارنٹی
کمپیر
Kumpir بنیادی طور پر ایک ہے بیکڈ آلو مکھن، پنیر، ساسیجز اور اپنی پسند کے کچھ سلاد سے بھرے ہوئے۔ Ortaköy کو kumpir کا آبائی شہر تصور کیا جا سکتا ہے، وہاں بہت سے کمپیر بیچنے والے ہیں جو بہت بڑے کپیروں کی خدمت کرتے ہیں۔ آپ اپنا کمپر لے سکتے ہیں اور پھر حیرت انگیز لطف اٹھا سکتے ہیں۔ باسفورس کا نظارہ Ortakoy میں سمندر کے کنارے پر.
خلاصہاگر آپ استنبول میں ہیں تو آپ کو اپنی پسند کا اسٹریٹ فوڈ ضرور آزمانا چاہیے۔ ہم تجویز کرتے ہیں کہ اگر ممکن ہو تو آپ انہیں کیفے میں آزمائیں اور ان میں سے کچھ کے لیے محتاط رہیں اگر آپ کا معدہ مسالوں کے لیے حساس ہے۔ جو بھی آپ کی پسند ہے کچھ تصاویر لیں اور اپنے تبصرے ہمارے ساتھ شیئر کریں۔ ہمارا انسٹاگرام یہ ہے: @istanbultouristpass
اگر آپ اپنی توانائی کو مزیدار نمکین سے بھرتے ہیں، تو اب وقت آگیا ہے۔ استنبول ٹورسٹ پاس میں شامل 100+ مفت پرکشش مقامات کو چیک کرنے کے لیے. یہ بجٹ کے لیے بہت اچھا ہے، استعمال میں آسان ہے اور اس میں زبردست گائیڈڈ ٹور ہیں!
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
سب سے اوپر 10 ترک اسٹریٹ فوڈز کیا ہیں؟
- سمٹ (تِل کی کرسٹڈ بیجل)
- گرل یا ابلا ہوا مکئی
- گرلڈ شاہ بلوط
- کوکوریک (چارکول سے گرے ہوئے بھیڑ کی آنتیں)
- فش سینڈوچ (باسفورس کی تازہ مچھلی)
- گیلا برگر (ٹماٹر کی چٹنی میں بھگو کر)
- بھرے ہوئے مسلز (مسالیدار چاولوں سے بھرے ہوئے)
- کومپیر (بیکڈ پوٹاٹو بھرے ہوئے بھوکے)
- اوپر چکن کے ساتھ چاول
- بوریک (ترکی پیٹیز)
کیا ترکی میں اسٹریٹ فوڈ کھانا محفوظ ہے؟
استنبول میں اسٹریٹ فوڈ کھانا زیادہ تر محفوظ ہے کیونکہ حکام کی جانب سے دکانداروں کا بغور معائنہ کیا جاتا ہے۔
استنبول کی سب سے مشہور گلی کون سی ہے؟
استقلال قدسی استنبول کی سب سے مشہور گلی ہے۔ استقلال کیڈیسی بیوگلو سے شروع ہوتی ہے اور گلاتا پر ختم ہوتی ہے۔
کیا استنبول میں اسٹریٹ فوڈ سستا ہے؟
ہاں، یہ کیفے اور ریستوراں کے کھانے سے سستا ہے۔
استنبول میں سب سے عام اسٹریٹ فوڈ کیا ہے؟
سمٹ اور بوریک استنبول میں سب سے عام اسٹریٹ فوڈز ہیں۔
.jpg)
ہوم پیج (-) 
پاسز 
توجہ 
مینو