СТАМБУЛЬСКИЙ ТУРИСТИЧЕСКИЙ ПРОПУСК®
РАБОТАТЬ С НАМИ
ДРУГИЕ ССЫЛКИ
ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО ГОРОДУ
ПОПУЛЯРНЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ
Экскурсии по музеям
Исторические достопримечательности
Развлечения
Индивидуальные услуги
02-04-2021 -
Еда и напитки
7 лучших веганских ресторанов в Стамбуле
Турция имеет потрясающую кухню с бесчисленным количеством вкусных блюд, десертов, выпечки и многого другого, настолько, что вы можете зарезервировать пару дней только для Турецкий гастрономический тур. Поскольку Стамбул — самый большой город страны, здесь можно найти блюда со всей Турции. Однако, наслаждаясь всем турецкая кухня Это может показаться проблемой для веганов, поскольку многие турецкие блюда вращаются вокруг мяса и других продуктов животного происхождения. Но не волнуйтесь, их много веганские рестораны Стамбула, а если вы веган и хотите узнать о них, вот лучшие способы веганского питания в Стамбуле.
Веганский дуккан
Vegan Dukkan (dukkan в переводе с турецкого означает «магазин») — один из первых веганских магазинов не только в Стамбуле, но и в Турции в целом. Если вы хотите приготовить веганские блюда или просто ищете быстрые веганские закуски, вам сюда. Внутри вы можете найти почти все, что связано с веганством, например, растительное молоко, тофу, ореховое масло, многие вегетарианские продукты (A местные веганские продукты компания), различные фрукты, крупы и овощи и многое другое.
Он расположен в районе Бейоглу, и добраться до него можно, сойдя на остановке Mimar Sinan Universitesi трамвайной линии T1 Kabatas — Bagcilar.
Кафе Махатма
Кадыкёй является домом для многих веганских кафе в Стамбуле, и Mahatma Café — одно из самых уютных и дружелюбных среди них. Его персонал и владелец очень дружелюбные люди, а в самом кафе царит очень шикарная, элегантная и уютная атмосфера. Его меню 100% веган с различными местными и вкусными блюдами, такими как борек, чечевица, фалафель, долма (фаршированные овощи), плов, фасоль, картофель, булгур и многое другое. Однако настоящими изюминками этого места являются веганские десерты. Обязательно сядьте за один из его столиков на открытом воздухе и насладитесь одним из его веганских десертов, таких как пирожные, печенье, пирожные или тахини, попивая чай или кофе по вашему выбору, наслаждаясь видом на его скромную улицу.
С европейской стороны вы можете легко добраться до него, воспользовавшись паромами из Эминёню в Кадыкёй или сойдя на остановке Айрилик Чесмеси в Мармарай, так как она находится недалеко от обоих мест.
Выберите свой пропуск
Выберите один из вариантов Istanbul Tourist Pass® ниже, предоставляя бесплатный доступ к более чем 100 основным достопримечательностям, турам и основным местным услугам со скидкой более 80%.
5 День пропуска
Для взрослых
€330
€230
детей,
€265
€185
ВЫБОР
7 День пропуска
Для взрослых
€360
€250
детей,
€280
€195
ВЫБОР
10 День пропуска
Для взрослых
€415
€290
детей,
€320
€225
ВЫБОР
1 День пропуска
Для взрослых
€200
€140
детей,
€155
€110
ВЫБОР
2 День пропуска
Для взрослых
€235
€165
детей,
€185
€130
ВЫБОР
3 День пропуска
Для взрослых
€280
€195
детей,
€220
€155
ВЫБОР
4 День пропуска
Для взрослых
€310
€215
детей,
€245
€170
ВЫБОР
Веганский Стамбул
Vegan Istanbul — это веганское кафе и ресторан, расположенное в стамбульском районе Бейоглу, недалеко от района Топхане. Им управляет местная пара, которая также говорит по-английски. Они делают отличные веганские версии многих турецких блюд, таких как веганский лахмакун (турецкая пицца), фрикадельки, борек, долма (фаршированные овощи), халва и многое другое. Есть также более традиционные веганские блюда, такие как горох, чечевица, фасоль, различные овощи и вкусный чайный гриб, и все это по доступным ценам. Vegan Istanbul также продает много веганских ингредиентов в своих магазинах. Веганский рынок, начиная от различных злаков, хлеба и растительного молока и заканчивая веганским сыром, макаронами, джемом, безглютеновыми продуктами и другими специальными продуктами.
Ближайшая остановка общественного транспорта — остановка Tophane трамвайной линии T1 Kabatas — Bagcilar.
Би Неви Гастроном
Би Неви Дели является одним из первые веганские рестораны в Стамбуле, и они всячески демонстрируют свой опыт в веганской еде. Хотя сначала он начинался как вегетарианский ресторан, вскоре после основания в 2014 году он стал веганским. Он был основан двумя амбициозными женщинами: Белкис, турецким поваром из Америки, специализирующимся на растительном питании, и Озге, ближневосточным поваром. Выпускник технического университета, предприниматель.
Хотя их меню немного дороже, чем другие наши варианты, оно того стоит, поскольку их меню является одним из самых обширных веганских меню в Стамбуле, а их блюда первоклассные. У них есть кексы, тосты, мюсли и блины на завтрак гуакамоле, роллы, тартины, хумус и другие добавки на закуску, а также различные веганские бургеры, фалафели, тосты и специальные тарелки для основных блюд. Вы также можете приобрести различные макрочаши и чаши для смузи. В довершение всего, есть также много горячих и холодных напитков и десертов, таких как различные виды кофе, чая, лимонады, чайный гриб, печенье, пирожные, батончики и пироги.
Bi Nevi Deli расположен в элитном районе Этилер района Бешикташ, до которого можно легко добраться, выйдя на остановке Etiler на линии метро M6 Levent — Bogazici Universitesi. На эту линию метро можно пересесть на остановке Levent трассы M2 Yenikapi — Haciosman.
Общественная кухня
Еще один отличный веганский ресторан в Бейоглу — это Community Kitchen. Как и во многих других веганских заведениях Стамбула, их персонал очень дружелюбный. У них есть все классические веганские блюда, такие как овощи, хумус, чечевица, горох, бобы., веганские бургеры и роллы, но их изюминкой являются веганские версии известных турецких блюд, таких как искендер-кебаб, фаршированные перцы и баклажаны, фрикадельки и пахлава (тонкие слои теста с сиропом). Само место очень уютное и комфортное, здесь часто можно встретить милых бездомных кошек, которые просто сидят, наблюдают за посетителями или спят.
До Community Kitchen легко добраться по линии метро M2 Yenikapi – Haciosman. Это очень близко к остановке Sishane.
Зона фалафелей
Несмотря на то, что его название может заставить вас поверить, в зоне фалафеля есть гораздо больше веганских вариантов, кроме фалафеля. Меню включает в себя множество вариантов, начиная от разнообразных фалафелей, блюд на основе грибов и врапов и заканчивая салатами, веганские бургеры, хумус, супы, и различные напитки, такие как вариации кофе и лимонад. Доступные цены, приветливый персонал и быстрое обслуживание также являются его сильными сторонами. Если вы веган и ищете место, где можно поесть на проспекте Истикляль, дайте Зона фалафелей Попробуйте!
Вы можете быстро добраться до зоны фалафелей, подойдя к площади Таксим по линии метро M2 Yenikapi — Haciosman и выйдя на остановке Taksim.
Мухтелиф Мекан
Находится в Кадыкей, Мухтелиф Мекан — еще один известный веганский ресторан с уютным интерьером, приветливым персоналом и вкусными блюдами. У них есть много вариантов, приготовленных из полностью веганских ингредиентов, даже некоторые традиционные турецкие блюда, такие как лахмаджун, искандер-кебаб, фрикадельки и чачик (водянистый веганский йогурт с огурцами и мятой). Чаще веганский питание Например, различные зерна и чаши для смузи также присутствуют в меню в дополнение к многочисленным веганским напиткам и десертам, таким как варианты кофе, чай, пирожные и печенье. Здесь же можно попробовать турецкий кофе. Если вам это нравится, вы всегда можете научиться делать Кофе по-турецки сам. Те, кто хочет попробовать традиционный турецкий завтрак, но не может этого сделать из-за продуктов животного происхождения, могут прийти в Muhtelif Mekan и попробовать веганский турецкий завтрак.
Мухтелиф Мекан находится недалеко от причала Кадыкёй, поэтому добраться до него можно либо на пароме из Эминёню или Бешикташа, либо на линии метро Кадыкёй – Тавсантепе.
