ISTANBUL TOURIST PASS®
LUCREAZA CU NOI
ALTE LINK-URI
GHIDUL ORAȘULUI
ATRACȚII POPULARE
Tururi ghidate la muzeu
Puncte istorice
Divertisment
Servicii private
23-01-2023 -
Mâncare și Băutură
Restaurante recomandate de Michelin în orașul vechi din Istanbul în 2023
Istanbulul are o uimitoare cultură alimentară datorită rolului său de punct de întâlnire al bucătăriei turcești cu bucătăriile mondiale. Există mii de restaurante, cafenele și localuri în acest oraș uimitor. Mai ales în ultimii ani, restaurante rafinate se ridică în număr. Deci, în sfârșit, faimos mondial Ghidul Michelin în cele din urmă a venit la Istanbul pentru a evalua și a recomanda cele mai bune dintre cele mai bune.
In Ghidul Michelin 2023, Istanbul are 53 restaurante; doar 5 dintre ei au câștigat stele, dar altele sunt recomandate și pentru mese grozave. pentru Restaurante cu stele Michelin din Istanbul, verifică acest articol, le vei adora.
Alegeți permisul dvs
Alegeți una dintre opțiunile Istanbul Tourist Pass® de mai jos, oferind acces gratuit la peste 100 de atracții de top, tururi și servicii locale esențiale, cu economii de peste 80%.
În acest articol, ne uităm la Restaurante recomandate de Michelin în Orașul Vechi. Înainte de a începe, verificați Pass Turistic Istanbul® care oferă Peste 100 de atracții uimitoare pentru un singur preț. Verificați ghidat Sfânta Sofia, Palatul Topkapi, Cisterna Bazilică, și Tururi în Marele Bazar; după aceste tururi uimitoare, iată șase restaurante grozave recomandate de Michelin pentru a vă reîncărca!
Restaurant Pandeli
Restaurantul Pandeli se află în centrul orașul vechi. Urcați scările până la primul etaj, care este deasupra Bazarul condimentelor, și luați în considerare designul semnificativ istoric și distinct turcesc, cu mozaicurile sale albastre de pe pereți. Bucătarul ține cu fermitate rețetele clasice turcești, cum ar fi friptură de miel cu orez, salată de vinete la grătar și pui picant la foc pe lemne. Un adevărat favorit!
Dacă ești prin preajmă Bazarul condimentelor, asigură-te că asculți Pass Turistic Istanbul® Ghid audio și aflați despre istoria fantastică a acestui bazar.
Restaurantul OCAK
OCAK este un restaurant fermecător în Oras vechi cartier cu pereți din cărămidă expusă, iluminat slab și accente de marmură. Gândiți-vă la un hummus cremos delicios cu căpșuni, măcriș și o vinegretă de rodie pentru interpretarea bucătarului cu privire la tradiția turcească. Combinațiile sale robuste de arome reușesc de obicei să găsească amestecul perfect între ele tradițional și modern. Fiecare mâncare servită aici vă va stimula curiozitatea.
Restaurant Lokanta 1741
Prin intrarea din dreapta, vizavi Hamam Cagaloglu este acest minunat restaurant modern, cu o terasă fermecătoare pe acoperiș. Oferă mâncăruri tradiționale turcești cu o notă contemporană, dintre care unele datează din 1741. Deși introduc ocazional texturi și arome neașteptate, bucătarul nu uită niciodată de tradiție.
Restaurantul Deraliye
Deraliye este una dintre locațiile repere ale istoricului cartierul Sultanahmet. Decorul uimitor și generos atrage atenția chiar o dată și aduce un omagiu Imperiului Otoman, la fel ca și mâncarea. Tânjiți după orez picant prăjit într-un cuptor tandoori clasic cu un kebab de gâscă, miel sau rață? Descoperirea aromelor savuroase ale Bucătăria otomană se poate face aici.
Înainte de a pătrunde în aceste alimente delicioase, trebuie să vă plimbați puțin prin Sultanahmet. Ghizii noștri profesioniști te ia pe noi Tur cu ghid la hipodromul bizantin, și puteți afla mai multe despre pietrele pe care mergeți.
Restaurantul Khorasani
Restaurantele turistice din cartierul Sultanahmet sunt bine-cunoscute pentru meniurile lor bazate pe fotografii. În această privință, Khorasani în stil rustic nu este diferit, dar ceea ce distinge acest magazin de kebab este angajamentul bucătarului față de excelență. Acestea sunt lucrurile adevărate, fie că doriți legume la grătar, miel sau katmer pentru desert.
În timp ce ești prin preajmă, vezi uimitoarea noastră Tur cu ghid la Palatul Topkapi. Cu a noastră ghid profesionist, vei afla fiecare detaliu al acestui frumos palat și istoria lui, precum și bârfe și legende despre el.
Restaurantul Matbah
O privire asupra istoriei Turciei poate fi găsită la acest restaurant elegant. Puteți admira decorurile minunate oferite de grădina de vară cu ziduri și grădina de iarnă acoperită aici, la umbra Sfânta Sofia. Gătitul tradițional este minunat adus la viață de preparatele din epoca sultanilor otomani (anii sunt enumerați lângă fiecare fel de mâncare din meniu). Luați în considerare mâncăruri precum gemici böregi cu miere, care este un aluat filo prăjit crocant, încărcat cu șapte tipuri de brânză turcească și servit cu miere de ienupăr.
Dacă faci planuri de cină în Matbah, verificați mai întâi Tur cu ghid Hagia Sofia! Puteți intra în această structură uimitoare, cândva biserică-acum-moschee, fără ghid, dar cu siguranță veți rata multe.
Restaurantul Giritli
Restaurantul este situat într-o casă istorică Sultanahmet complet restaurată. Giritli vă întâmpină vara pe terasa ambientală, care găzduiește și bucătărie. Asigurați-vă că gustați meniul tentant mezze, care evidențiază în mod creativ aromele clasice și include băuturi. A mare sărbătoare cu legume proaspete perfect asezonate, generos porționate!
Orașul Vechi din Istanbul este un punct central pentru a vedea istoria uimitoare a acestui oraș. Sunt atât de multe de văzut în fiecare colț al acestui cartier. Pass Turistic Istanbul® adună tot ce este mai bun din cele mai bune pentru ca tu să le vezi pe toate confortabil. Aici verifică-ne Peste 100 de atracții uimitoare singur și decideți dacă doriți sau nu să vă ocupați de liniile de bilete sau nu. Dacă aveți întrebări în minte, ne puteți contacta oricând prin intermediul nostru Linia WhatsApp or Contul Instagram.
FAQ
Ce înseamnă să fii în ghidul Michelin?
Un restaurant care este inclus în Lista Recomandată are un bucătar care pregătește mese bune cu ingrediente de înaltă calitate. Indică faptul că masa este peste medie, dar nu chiar la nivel de stele sau Bib, potrivit inspectorilor.
Cum intri în Ghidul Michelin?
Este simplu de scris, dar dificil să urmărești ceea ce este nevoie pentru a câștiga o stea Michelin. Iată punctele de urmat:
- Folosind produse de înaltă calitate.
- Stăpânirea metodelor și aromelor de gătit.
- Caracteristicile Bucătăriei Bucătarului.
- Merita banii.
- Consistența alimentelor.
De ce este faimos Ghidul Michelin?
Cu toate acestea, sistemul respectat de clasare cu stele Michelin este venerat în lumea culinară modernă. Întrucât inspectorii Michelin sunt printre puținii care revizuiesc restaurantele în deplin anonimat, unii proprietari de restaurante ajung chiar să susțină că este singurul rating care contează.
Turcia are restaurante cu stele Michelin?
Cinci restaurante din Istanbul au primit stele Michelin, marcând pentru prima dată când cartea recunoaște excelența culinară în capitala Turciei. Două stele au fost acordate lui TURK Fatih Tutak, situat în zona Bomonti din partea europeană a orașului. Fiecare dintre cele patru restaurante suplimentare din oraș a primit o stea.
Câte stele Michelin are Turcia?
Cel mai recent Ghid Michelin pentru 2023 enumeră 53 de restaurante din Istanbul în ghidul său. Cinci restaurante din Istanbul au primit stele de la Michelin. Și datorită selecției sale incredibile de restaurante recomandate și cu stele Michelin, acest oraș splendid este o alegere fantastică pentru cei care doresc să guste mâncăruri uimitoare în timpul călătoriei lor.
