Istanbul is een levendige stad met verschillende culturen, een diepe geschiedenis en ook met een grote selectie aan eten! Straatvoedsel hebben een speciale plaats in de Turkse cultuur, maar vooral in Istanbul is straatvoedsel een onlosmakelijk onderdeel van de identiteit van de stad. Vandaag zelfs gastronomische restaurants in Istanbul serveren streetfood-geïnspireerde schotels.
In dit artikel willen wij dit graag met u delen het beste straatvoedsel in Istanbul zodat u ervan kunt genieten. Eet ze, hou van ze en maak foto's met ze. Deel uw mening, commentaar en uw foto's. Hier is ons Instagram-account, volg ons! @istanbultouristpass
simit
The Ultimate Turks straatvoedsel Simit is eigenlijk een soort bagel bedekt met sesamzaadjes. Maar eigenlijk betekent het veel meer voor de Turken. In eerste instantie zul je misschien verbaasd zijn hoeveel simit-tellers je ziet Istanbul! Er zijn ook cafés zoals Simit Sarayi zodat u kunt genieten van simit en ander gebak Turkse thee. Kortom: probeer het indien mogelijk 's morgens, zodat het vers en knapperig is.
Gekookte of gegrilde maïs
Met name in blauw en Beyoglu, zie je misschien veel toonbanken en duwauto's die vers gekookte of gegrilde maïs bestrooid met zout verkopen. Traditioneel werd maïs alleen in de winter verkocht, maar goed nieuws; nu kun je hiervan heerlijk genieten straat eten op elk moment. Als het je eerste keer is, zul je verliefd worden, maar wees voorzichtig met glimlachen nadat je hebt gegeten; het kan zijn dat je eerst een spiegel nodig hebt. :)
Geroosterde kastanjes
Je kunt deze verkopers van geroosterde kastanjes in elke hoek van Istanbul tegenkomen. Ze worden gegrild op duwauto's van verkopers en je kunt ze meestal zelfs in de vroege uurtjes tegenkomen blauw. Geniet van deze traditionele straatdelicatesse van Istanbul, je zult verrast zijn als het je eerste keer is.
Sandwich met vis
De iconisch beroemde vissandwich van Istanbul bestaat uit gegrilde of gebakken verse vis gevuld met brood, salade en uien. Je kunt genieten van dit heerlijke broodje aan de oevers van EminönüEr zijn speciaal ontworpen bootcafés in de buurt Galata-brug. Je kunt wat ingemaakte hete peper bij je broodje proberen.
Gevulde Mosselen
Mosselen worden vers verzameld Bosphorus en geserveerd met speciale rijst erin. Deze door straatverkopers verkochte mosselen zijn niet rauw maar gekookt met rijst en kruiden. Ze worden speciaal 's avonds en 's nachts verkocht Istanbul. Eventueel kun je wat citroen op de rijst in de mosselen doen. Wees voorzichtig, het kan zijn dat je gaat eten 20+ mosselen zonder het te weten want ze zijn heerlijk!
Natte hamburger
Deze geweldig lekker kleine hamburgers zijn nat omdat hun brood gedrenkt is in een heerlijke tomatensaus. Binnenin zit een gekruide gehaktbal waar ook knoflook in zit. Hoewel er nu andere cafés zijn die ze serveren, is de geboorteplaats van deze natte burgers dat wel Taximplein. Je zult er dol op zijn, vooral met de zogenaamde Turkse zoute karnemelk ayran.
Kokorec
Kokorec wordt bereid met zorgvuldig gereinigde lamsdarmen en gegrild op een houtskoolvuur. Na het koken worden ze in stukjes gesneden en tijdens het snijden worden kruiden naar keuze toegevoegd. Dit heerlijke eten wordt vaak geserveerd op een broodje. Traditioneel wordt het gegeten 's nachts in Istanboel maar je kunt van deze delicatesse genieten wanneer je honger hebt. Omdat het voor jou misschien een andere smaak is, kies daarom de eerste keer voor een kleiner broodje.
Gebakken aardappel
Kumpir is eigenlijk een gebakken aardappel gevuld met boter, kaas, worstjes en enkele salades naar keuze. Ortaköy kan worden beschouwd als de geboorteplaats van kumpir, er zijn genoeg kumpir-verkopers die enorme kumpirs serveren. Je mag je kumpir meenemen en daarna genieten van het geweldige Uitzicht op de Bosporus aan de kust in Ortakoy.
SamenvattendAls je in Istanbul bent, moet je het straatvoedsel van je keuze proberen. We raden u aan ze indien mogelijk in cafés te proberen en bij sommige ervan moet u voorzichtig zijn als uw maag gevoelig is voor kruiden. Wat uw keuze ook is, maak enkele foto's en deel uw opmerkingen met ons. Hier is onze Instagram: @istanbultouristpass
Als je je energie aanvult met heerlijke snacks, is het nu tijd om meer dan 100 GRATIS attracties te bekijken die zijn inbegrepen in de Istanbul Tourist Pass. Het is geweldig voor het budget, gemakkelijk te gebruiken en er zitten geweldige rondleidingen in!
Veelgestelde vragen
Wat zijn de top 10 Turkse straatvoedselproducten?
- Simit (bagel met sesamkorst)
- Gegrilde of gekookte maïs
- gegrilde kastanje
- Kokorec (op houtskool gegrilde lamsdarmen)
- Fish Sandwich (verse vis van de Bosporus)
- Natte burger (gedrenkt in tomatensaus)
- Gevulde Mosselen (Gevuld met pittige rijst)
- Kumpir (gepofte aardappel gevuld met hapjes)
- Rijst met kip erop
- Börek (Turkse pasteitjes)
Is het veilig om straatvoedsel te eten in Turkije?
Het is meestal veilig om straatvoedsel te eten in Istanbul, omdat de verkopers zorgvuldig worden geïnspecteerd door de autoriteiten.
Wat is de bekendste straat van Istanbul?
Istiklal Caddesi is de beroemdste straat van Istanbul. Istiklal Caddesi begint vanuit Beyoglu en eindigt in Galata.
Is straatvoedsel goedkoop in Istanbul?
Ja, het is goedkoper dan het eten in cafés en restaurants.
Wat is het meest voorkomende straatvoedsel in Istanbul?
Simit en Borek zijn het meest voorkomende straatvoedsel in Istanbul.