КОМПАНИЈАТА
ISTANBUL TOURIST PASS®
РАБОТА СО НАС
ПОДДРШКА
ДРУГИ ЛИНКИ
ГРАДСКИ ВОДИЧ
ПОПУЛАРНИ АТРАКЦИИ
Обиколки на музејот
Историски обележја
Забава
Приватни услуги
06-12-2022 -
Храна и пијалоци
Најпопуларните места за најдобро турско кафе во Истанбул
Во Истанбул има многу работи што треба да се направат, многу одлични јадења за јадење и многу традиционални пијалоци по вкус. Во оваа статија го разгледуваме познатото турско кафе кое е во Нематеријалното културно наследство на човештвото на УНЕСКО. Па, ајде да се закопаме во оваа неверојатна турска традиција, од подготовка на турско кафе до ритуал на негово послужување.
Специјално дизајниран за туристи
Неограничен јавен превоз
Доставено директно до вашиот хотел
Заштедете 40% со Istanbul Tourist Pass®
со БЕСПЛАТЕН Водич за дигитален јавен транспорт
Пред да започнеме со копање, проверете го Туристичка пропусница во Истанбул, градска картичка што ја создадовме со нашите 25 + години искуство во туризмот. Ги собравме најдобрите 100+ атракции за вас и ставете единствена цена за да можете да уживате повеќе во Истанбул за помалку без да се грижите за линиите за билети. Да почнеме!
Што е турско кафе?
Првото нешто што треба да се знае е дека зрната кафе не се произведуваат во Турција, па она што ги прави турски е тоа техника на подготовка. Турското кафе комбинира специјални техники за подготовка и варење почнувајќи од заземјување. Свежо печените зрна се мелат до ситен прав; потоа меленото кафе, ладната вода и шеќерот се додаваат во тенџере за кафе и полека се вари на шпорет за да се добие густа пена.
Се служи турско кафе мали чаши, придружена со чаша вода и локум на повидок. По пиењето, талогот од кафе останува на дното на шолјата бидејќи кафето не се филтрира пред да се истури.
Турското кафе е а силно кафе како еспресо, но исто така е густ и кремаст бидејќи не се филтрира. Иако во последниве години некои со вкус Турско кафе видовите доаѓаат на пазарот, традиционалното обично турско кафе сè уште е најпосакувано.
Која е важноста на турското кафе во турската култура?
Во куќите и канцелариите, турското кафе е секојдневен пијалок како чајот. Надвор нудат речиси сите ресторани и кафулиња Турско кафе. Особено по вечерата во ресторан, ресторанот обично нуди бесплатен чај или турско кафе откако ќе се плати сметката. Исто така, постојат специјални кафулиња каде што луѓето се среќаваат за да разговараат, да споделуваат вести и да читаат книги.
Симболизирајќи гостопримство, пријателство, префинетост и забава, традицијата ги поврзува луѓето од сите сфери на животот заедно. Покана за кафе меѓу пријатели дава можност за интимен разговор и споделување на секојдневниот живот. Во општествените прилики, како што се празниците и церемониите на свршувачката, турското кафе зазема истакната улога, со знаење и ритуали кои неформално ги споделуваат членовите на семејството.
на талог оставен во празната чаша често се користат за да се каже богатството на една личност. Турското кафе се смета за дел од турското културно наследство: се слави во литературата и песните и е незаменлив дел од свечените прилики.
Изберете ја вашата пропусница
Изберете од една од опциите Istanbul Tourist Pass® подолу, обезбедувајќи бесплатен пристап до 100+ врвни атракции, тури и основни локални услуги со преку 80% заштеда.
Најпопуларните места за најдобро турско кафе во Истанбул
Кафе Мандабатмаз
мандатаз значи ''ни бивол нема да потоне'' и е соодветно име за нивното кафе со густа и кремаста пена! Се наоѓа на добро познатиот Улица Истиклал и е многу популарно место за секој кој би сакал да се напие шолја турско кафе во текот на денот. Мандабатмаз е стара кафеана, но сè уште е во тренд со својот кул бренд. Доколку сте наоколу, вреди да се одморите и да го пробате нивното јако и пенесто турско кафе.
Корлулу Али Паша Медресеси Кафе
Пиење Турско кафе во Корлулу Али Паша Медресеси е целосно автентично искуство бидејќи самата зграда е изградена во 18 век како исламско училиште. Денес е едно од најпопуларните туристички места во областа Бејазит со своето кафуле. Не само нивното турско кафе, туку и нивното наргиле е познато, па ако ги пробате и двете, не пропуштајте го. Чорлулу Али Паша Медресеси е навистина Инстаграм место со мали столчиња и теписи на ѕидот!
Фазил Бејин Турк Кахвеси
Името значи „Турско кафе на г-дин Фазил“ и како што се очекуваше од неговото име, основачот г-дин Фазил имал посебна формула да го направи своето вкусно турско кафе во 1920-тите. Денес неговите предци ја продолжуваат традицијата. Печењето и мелењето необработено сурово кафе според класичниот турски вкус е тежок процес кој се заснова на искуство. Особено во процесот на печење, личното мајсторство и искуство го одредуваат уникатниот вкус на кафето. Тие се против производството на сирово кафе по фабрикциски методи и сметаат дека за преработката на турското кафе е потребна грижа и љубов. Старомодните машини што ги користат во нивната основање функционираат долги години и продолжуваат да го носат уникатниот вкус на нивното кафе од раните денови до денес. Значи, ако сте во азиската страна на Истанбул, не пропуштајте го ова автентично искуство, но бидејќи е многу популарно место, можете да чекате на маса околу 15-30 минути.
Цумбали Кахве
Еве едно шарено кафе во срцето на историската населба Балат! Тие се разликуваат од другите кафулиња со зрната кафе што ги користат и нивните модерни, но сепак традиционални начини на печење и мелење сурово кафе. Тие не служат шеќер или млеко со своето кафе за да го задржат автентичниот вкус на вистинското кафе. Во оваа шарена кафе-куќа, Cumbalı Kahve, можете да најдете книги за кафе и Истанбул. И да се напомене дека тоа е совршено место за инстаграм, па ако сте околу Балат, застанете на кафе пауза и вкусете го нивното специјално турско кафе.
Шарк Кахвеси
Сега навистина автентично место во срцето на Големата чаршија: Шарк Кахвеси. Шарк значи „Исток“, па можете да очекувате да видите многу источен начин на декорација во кафулето. Да бидам искрен, не очекувајте кафето да биде неверојатно вкусно, но општата атмосфера во кафето заслужува да се доживее. Можете да пиете турско кафе и да ја пробате нивната секогаш свежа баклава со вашето кафе. По кафето, можете да испиете и шолја чај пред да го продолжите патувањето во Големата чаршија.
Ако барате водич за да ви покаже наоколу Гранд чаршија, еве го нашиот специјално дизајниран Големиот пазар со водич турнеја, па пред да започнете со сопственото шопинг искуство, информативен водич ќе одговори на сите ваши прашања! Оваа турнеја заедно со 100+ други одлични атракции е БЕСПЛАТНО со Туристичка пропусница во Истанбул. Го сакаме овој град, ви помагаме и да се заљубите во него.
Често поставувани прашања
Колку чини турско кафе во Истанбул?
Зависи од местото, но една шолја турско кафе е околу 80 турски лири. Се служи со вода и генерално со локум или чоколадо на страна.
Кое е најпопуларното кафе во Турција?
Турското кафе е досега најпопуларното кафе во Турција.
Како се вика турското кафе во Турција?
Турското кафе во Турција се нарекува „Türk Kahvesi“. Значењето е исто, значи турско кафе.
Кое кафе е најдобро за турско?
Турското кафе е најдоброто кафе за Турците од сите сфери на животот.
Каде пијат турско кафе?
Насекаде. Турците пијат турско кафе секој ден во своите куќи, во нивните канцеларии, во кафулиња и во ресторани после оброк... Турското кафе е незаменлив дел од турското секојдневие со чај.
Може ли да добијам турско кафе во Старбакс?
Да, во Турција сите кафулиња на Старбакс имаат турско кафе и се служи во неговата традиционална шолја со шише вода и локум на страна.
Дали турското кафе е здраво?
Да, бидејќи е нефилтрирано, турското кафе содржи повисоки нивоа на корисни соединенија кои се наоѓаат во традиционално свареното кафе. Вообичаено, зрната кафе содржат здрави соединенија како хлорогени киселини, но ако го филтрирате талогот од кафе, може да ги изгубите. Така, нефилтрираното турско кафе е поздраво од другите филтрирани кафиња.
Која марка турско кафе е најдобра?
Ако сакате да земете турско кафе дома, тогаш одете на турско кафе Курукахвеџи Мехмет Ефенди, тоа е најпопуларното кафе меѓу турското. Можете да го најдете на маркетите, но претпочитате да го купите од неговата продавница во Еминону.
Дали е здраво да се пие турско кафе секој ден?
Да, ако сте добри со кофеинот и ако вашиот лекар не ве предупредил за консумирање кафе. Турците обично пијат турско кафе секој ден.
Како пијат кафе во Турција?
Во Турција Турците во едно тенџере ставаат мелено турско кафе, ладна вода и малку шеќер и го варат без мешање. На крајот, кафето ќе биде пенесто и бидејќи тие не се филтрираат, меленото кафе ќе биде на дното на шолјата.
Кога да престанам да пијам турско кафе?
Ако имате срцева болест или чувствителност на кофеин, тогаш треба да престанете да пиете турско кафе. Но, ако прашувате за шолјата, тогаш нормално треба да пиете до меленото кафе. Испијте го само делот за пиење, а остатокот оставете го во чашата.
Зошто турското кафе е толку посебно?
Подготовката на турско кафе е поинаква, но она што е навистина посебно е ритуалот зад турското кафе. Турското кафе значи пауза среде бел ден, повик на интимен разговор меѓу пријателите и дел од церемонија во церемониите за свршувачка.
Кое е појако турско кафе или еспресо?
Ако зборуваме за кофеин по мг, тогаш еспресото во посилно од турското кафе. Но, вкусот на турското кафе можеби е посилен бидејќи е нефилтриран.
Можете ли да додадете млеко во турското кафе?
Нормално не, но тоа е ваше кафе, ваш избор. Не е лесно да најдете место за послужување турско кафе со млеко, но можете да додадете млеко во вашата шолја.
Дали го пиеш целото турско кафе?
Не, го оставате теренот на дното. Пијте го само делот за пиење.
Дали го пиете целиот талог од турско кафе?
Не, го пиете само течниот дел од турското кафе и го оставате талогот во шолјата.
Зошто турското кафе се служи во мали шолји?
Турското кафе се служи во мала шолја бидејќи е силно кафе и како еспресо содржи високо кофеин, па затоа е подобро да се има во мала шолја. Но, секогаш можете да нарачате двојно турско кафе во кафулињата.
