КОМПАНИЈАТА
ISTANBUL TOURIST PASS®
РАБОТА СО НАС
ПОДДРШКА
ДРУГИ ЛИНКИ
ГРАДСКИ ВОДИЧ
ПОПУЛАРНИ АТРАКЦИИ
Обиколки на музејот
Историски обележја
Забава
Приватни услуги
23-01-2023 -
Храна и пијалоци
Ресторани препорачани од Мишелин во Стариот град на Истанбул во 2023 година
Истанбул има ан неверојатна култура на храна благодарение на неговата улога како точка на средба на турската кујна со светските кујни. Во овој неверојатен град има илјадници ресторани, кафулиња и ресторани. Особено во последните години, фини ресторани се зголемуваат на број. Така конечно светски познат Водич за Мишелин конечно дојде во Истанбул да го оцени и препорача најдоброто од најдобрите.
In Водич за Мишелин 2023 година, Истанбул има 53 ресторани; само 5 од нив освоија ѕвезди, но други се препорачуваат за одлични оброци. за Ресторани со Мишелин ѕвезди во Истанбул, проверете ја оваа статија, ќе ви се допаднат.
Изберете ја вашата пропусница
Изберете од една од опциите Istanbul Tourist Pass® подолу, обезбедувајќи бесплатен пристап до 100+ врвни атракции, тури и основни локални услуги со преку 80% заштеда.
Во оваа статија, ги разгледуваме Ресторани препорачани од Мишелин во Стариот град. Пред да започнеме, проверете Туристички премин во Истанбул® која нуди 100+ неверојатни атракции за единствена цена. Проверете водени Аја Софија, Палатата Топкапи, Базилика цистерна, и Тури на Големата чаршија; по овие неверојатни тури, еве шест одлични ресторани препорачани од Мишелин за да се наполните!
Ресторан Пандели
Ресторан Пандели е во срцето на стариот град. Одете по скалите до првиот кат, кој е над Базар на зачини, и земете го историски значајниот и изразито турски дизајн со неговите сини мозаици на ѕидовите. Готвачот цврсто се држи до класичните турски рецепти, како што се печено јагнешко со ориз, салата од модар патлиџан на скара и зачинето пилешко на дрва. Вистински омилен!
Ако сте наоколу Базар на зачини, погрижете се да слушате Туристички премин во Истанбул® Аудио водич и дознајте за фантастичната историја на оваа чаршија.
Ресторан ОКАК
OCAK е шармантен ресторан во стариот град соседство со изложени ѕидови од тули, меко осветлување и мермерни акценти. Размислете за вкусен кремаст хумус со јагоди, киселица и винегрет од калинка како готвач да ја сфати турската традиција. Неговите робусни комбинации на вкус обично успеваат да најдат совршена мешавина помеѓу традиционално и модерно. Секоја храна што се служи овде ќе ја поттикне вашата љубопитност.
Локанта 1741 ресторан
Преку влезот десно, спроти Чагалоглу Хамам е овој прекрасен модерен ресторан со шармантен двор на покривот. Тој нуди традиционални турски јадења со современ пресврт, од кои некои датираат од 1741 година. Додека повремено воведува неочекувани текстури и вкусови, готвачот никогаш не заборава на традицијата.
Ресторан Дералије
Дералие е една од значајните локации на историскиот Маало Султанахмет. Впечатливиот, раскошен декор веднаш привлекува внимание и оддава почит на Отоманската империја, исто како и храната. Дали копнеете по зачинет ориз печен во класична рерна за тандури со ќебап од гуска, јагнешко или патка? Откривање на солените вкусови на Османлиска кујна може да се направи овде.
Пред да копате во овие вкусни јадења, треба малку да прошетате низ Султанахмет. Нашите професионални водичи ве однесе на нашите Разглед на византискиот хиподром со водич, и можете да дознаете повеќе за камењата по кои одите.
Ресторан Хорасани
Туристичките ресторани во Маало Султанахмет се добро познати по нивните менија базирани на фотографии. Во тој поглед, Хорасани во рустикален стил не се разликува, но она што ја разликува оваа ќебапчилница е посветеноста на готвачот за извонредност. Ова е вистинската работа, без разлика дали сакате зеленчук на скара, јагнешко или катмер за десерт.
Додека сте наоколу, проверете го нашето неверојатно Тура со водич во палатата Топкапи. Со нашите професионален водич, ќе го научите секој детал од оваа прекрасна палата и нејзината историја, а исто така и озборувања и легенди за неа.
Ресторан Матбах
Во овој елегантен ресторан може да се најде поглед на турската историја. Можете да ги искористите прекрасните поставки дадени од летната градина со ѕидови и покриената зимска градина овде, во сенката на Аја Софија. Традиционалното готвење е прекрасно оживеано со јадења од ерата на османлиските султани (годините се наведени веднаш до секое јадење на менито). Размислете за јадења како gemici böregi со мед, што е крцкаво пржено фило пециво натоварено со седум турски видови сирење и послужено со мед од смрека.
Ако правиш планови за вечера во Матбах, прво проверете Обиколка на Света Софија со водич! Можете да влезете во оваа неверојатна структура која некогаш била црква-сега-џамија без водич, но дефинитивно ќе пропуштите многу.
Ресторан Гиритли
Ресторанот се наоѓа во целосно реставрирана историска куќа Султанахмет. Гиритли летно ве пречекува на својата амбиентална тераса, во која е сместена и кујната. Погрижете се да го пробате примамливото мезе мени, кое креативно ги истакнува класичните вкусови и вклучува пијалоци. А голема гозба со совршено зачинет, великодушно поделен свеж зеленчук!
Стариот град на Истанбул е централна точка за да се види неверојатната историја на овој град. Има толку многу да се види во секој агол на оваа област. Туристички премин во Истанбул® ги собира најдоброто од најдобрите за да ги видите сите удобно. Еве проверете го нашиот 100+ неверојатни атракции сами и одлучете дали сакате или не да се занимавате со линиите за билети или не. Ако имате какви било прашања на ум, секогаш можете да контактирате со нас преку нашата WhatsApp линија or Сметка на Instagram.
Често поставувани прашања
Што значи да се биде во водичот на Мишелин?
Ресторан кој е вклучен во списокот Препорачани има готвач кој подготвува добри оброци со висококвалитетни состојки. Тоа покажува дека оброкот е натпросечен, но не е сосема на ниво на ѕвезда или лигавче, според инспекторите.
Како да влезете во Мишелин Водич?
Едноставно е да се напише, но е предизвик да се следи она што е потребно за да се заработи Мишелин ѕвезда. Еве ги точките што треба да се следат:
- Користење на висококвалитетни производи.
- Совладување на методите на готвење и вкусови.
- Карактеристики на кујната на готвачот.
- Вреди да се пари.
- Конзистентност на храната.
Зошто е познат водичот на Мишелин?
Сепак, почитуваниот систем за рангирање на Мишелин ѕвезда е почитуван во современиот кулинарски свет. Бидејќи инспекторите на Мишелин се меѓу ретките кои ги прегледуваат рестораните во целосна анонимност, некои сопственици на ресторани дури одат толку далеку што тврдат дека тоа е единствената оцена што е важна.
Дали Турција има ресторани со Мишелин ѕвезда?
Пет ресторани во Истанбул добија ѕвезди од Мишелин, што претставува прв пат книгата да ја признае кулинарска извонредност во турската престолнина. Две ѕвезди беа дадени на ТУРК Фатих Тутак, кој се наоѓа во областа Бомонти на европската страна на градот. Секој од четирите дополнителни ресторани во градот доби по една ѕвезда.
Колку Мишелин ѕвезди има Турција?
Најновиот Мишелин Водич за 2023 година наведува 53 ресторани во Истанбул во својот водич. Пет ресторани во Истанбул добија ѕвезди од Мишелин. И поради неговиот неверојатен избор на ресторани препорачани од Мишелин и со ѕвездички, овој прекрасен град е фантастичен избор за оние кои сакаат да вкусат неверојатна храна за време на нивното патување.
