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23-01-2023 -
Cibo e Bevande
Ristoranti consigliati dalla guida Michelin nel centro storico di Istanbul nel 2023
Istanbul ha un incredibile cultura del cibo grazie al suo ruolo di punto d'incontro della cucina turca con le cucine del mondo. Ci sono migliaia di ristoranti, caffetterie e ristoranti in questa meravigliosa città. Soprattutto negli ultimi anni, ristoranti raffinati stanno aumentando di numero. Quindi finalmente famoso in tutto il mondo Guida Michelin finalmente è venuto a Istanbul per valutare e consigliare il meglio del meglio.
In Guida Michelin 2023, Istanbul ha 53 ristoranti; solo 5 di loro hanno vinto stelle ma altri sono consigliati anche per ottimi pasti. per Ristoranti stellati Michelin a Istanbul, controlla questo articolo, li adorerai.
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Scegli tra una delle opzioni di Istanbul Tourist Pass® di seguito che offrono accesso gratuito a oltre 100 principali attrazioni, tour e servizi locali essenziali con un risparmio di oltre l'80%.
In questo articolo, stiamo esaminando il Ristoranti consigliati dalla Michelin nel centro storico. Prima di iniziare, controlla Istanbul Tourist Pass® che offre Oltre 100 incredibili attrazioni per un prezzo unico. Check out guidato Hagia Sophia, Palazzo Topkapi, Cisterna Basilicae Tour del Gran Bazar; dopo questi fantastici tour, ecco sei fantastici ristoranti consigliati dalla Michelin per ricaricarti!
Ristorante Pandeli
Il ristorante Pandeli è al centro di la città vecchia. Prendi le scale fino al primo piano, che si trova sopra il Bazar delle speziee ammirare il design storicamente significativo e distintamente turco con i suoi mosaici blu sulle pareti. Lo chef si attiene fermamente alle classiche ricette turche, come l'agnello arrosto con riso, l'insalata di melanzane grigliate e il pollo speziato cotto a legna. Un vero favorito!
Se sei in giro Bazar delle spezie, assicurati di ascoltare Istanbul Tourist Pass® Guida audio e conoscere la fantastica storia di questo bazar.
Ristorante OCAK
OCAK è un affascinante ristorante nel Città vecchia quartiere con muri di mattoni a vista, luci soffuse e accenti di marmo. Pensa a un delizioso hummus cremoso con fragole, acetosella e una vinaigrette al melograno per l'interpretazione dello chef della tradizione turca. Le sue robuste combinazioni di sapori di solito riescono a trovare il perfetto mix tra tradizionale e moderno. Ogni cibo servito qui stimolerà la tua curiosità.
Ristorante Lokanta 1741
Attraverso l'ingresso a destra, di fronte Cagaloglu Hamam è questo delizioso ristorante moderno con un incantevole patio sul tetto. Offre piatti tradizionali turchi con un tocco contemporaneo, alcuni dei quali risalgono al 1741. Pur introducendo occasionalmente consistenze e sapori inaspettati, lo chef non dimentica mai la tradizione.
Ristorante Deraliye
Deraliye è uno dei luoghi simbolo dello storico Quartiere di Sultanahmet. L'arredamento sorprendente e sontuoso attira subito l'attenzione e rende omaggio all'impero ottomano, proprio come il cibo. Desideri un riso piccante arrostito in un classico forno tandoori con un kebab di oca, agnello o anatra? Alla scoperta dei gustosi sapori di Cucina ottomana si può fare qui.
Prima di addentrarti in questi deliziosi cibi, hai bisogno di passeggiare un po' per Sultanahmet. Le nostre guide professionali portarti sul nostro Tour guidato dell'ippodromo bizantinoe puoi saperne di più sulle pietre su cui cammini.
Ristorante Khorasani
I ristoranti turistici in Quartiere di Sultanahmet sono famosi per i loro menu basati su foto. A questo proposito, il Khorasani in stile rustico non è diverso, ma ciò che distingue questo negozio di kebab è l'impegno dello chef per l'eccellenza. Questa è roba vera, sia che tu voglia verdure grigliate, agnello o katmer per dessert.
Mentre sei in giro, dai un'occhiata al nostro fantastico Tour guidato del Palazzo Topkapi. Con il nostro guida professionale, imparerai ogni dettaglio di questo bellissimo palazzo e della sua storia, e anche pettegolezzi e leggende su di esso.
Ristorante Matba
Uno scorcio di storia turca si può trovare in questo elegante ristorante. Puoi ammirare l'incantevole scenario offerto dal giardino estivo recintato e dal giardino invernale coperto qui, all'ombra del Hagia Sophia. La cucina tradizionale è meravigliosamente ravvivata dai piatti dell'era dei sultani ottomani (gli anni sono elencati accanto a ogni piatto nel menu). Prendi in considerazione piatti come gemici böregi con miele, che è una croccante pasta fillo fritta caricata con sette tipi di formaggio turchi e servita con miele di ginepro.
Se stai facendo piani per la cena a Matbah, prima verifica Tour guidato di Santa Sofia! Puoi entrare in questa incredibile struttura un tempo chiesa e ora moschea senza una guida, ma ti perderai sicuramente molto.
Ristorante Giritli
Il ristorante si trova in una casa storica di Sultanahmet completamente restaurata. Giritli vi accoglie nella sua terrazza ambiente in estate, che ospita anche la cucina. Assicurati di assaggiare l'allettante menu mezze, che mette in risalto in modo creativo i sapori classici e include bevande. UN grande festa con verdure fresche perfettamente condite e generosamente porzionate!
Città vecchia di Costantinopoli è un punto centrale per vedere la straordinaria storia di questa città. C'è così tanto da vedere in ogni angolo di questo quartiere. Istanbul Tourist Pass® raccoglie il meglio del meglio affinché tu possa vederli tutti comodamente. Qui controlla il nostro Oltre 100 incredibili attrazioni te stesso e decidi se vuoi o meno occuparti delle code dei biglietti. Se hai qualche domanda in mente, puoi sempre contattarci tramite il nostro Linea Whatsapp or Conto Instagram.
FAQ
Cosa significa essere nella guida Michelin?
Un ristorante che è incluso nella lista dei Consigliati ha uno chef che prepara ottimi pasti con ingredienti di alta qualità. Indica che il pasto è al di sopra della media ma non del tutto a livello di stella o bavaglino, secondo gli ispettori.
Come si entra nella Guida Michelin?
È semplice da scrivere ma impegnativo seguire ciò che serve per guadagnare una stella Michelin. Ecco i punti da seguire:
- Utilizzo di prodotti di alta qualità.
- Padronanza dei metodi di cottura e dei sapori.
- Caratteristiche della Cucina dello Chef.
- Vale i soldi.
- Consistenza alimentare.
Perché la Guida Michelin è famosa?
Tuttavia, il rispettato sistema di classificazione della stella Michelin è venerato nel moderno mondo culinario. Dal momento che gli ispettori Michelin sono tra i pochi che recensiscono i ristoranti in completo anonimato, alcuni proprietari di ristoranti arrivano addirittura a sostenere che è l'unica valutazione che conta.
La Turchia ha ristoranti stellati Michelin?
Cinque ristoranti di Istanbul hanno ricevuto stelle Michelin, segnando la prima volta che il libro ha riconosciuto l'eccellenza culinaria nella capitale turca. Due stelle sono state assegnate a TURK Fatih Tutak, che si trova nella zona di Bomonti sul versante europeo della città. Ciascuno dei quattro ristoranti aggiuntivi della città ha ricevuto una stella.
Quante stelle Michelin ha la Turchia?
L'ultima Guida Michelin per il 2023 elenca 53 ristoranti a Istanbul nella sua guida. Cinque ristoranti di Istanbul hanno ricevuto stelle Michelin. E grazie alla sua incredibile selezione di ristoranti consigliati e stellati dalla guida Michelin, questa splendida città è una scelta fantastica per coloro che cercano di assaggiare cibo straordinario durante il loro viaggio.
