Istanbul ha una ricca storia e, grazie alla sua storia profonda e complessa, una grande cultura del cibo. Negli ultimi anni, questo cultura alimentare unica ha incontrato un ottimo servizio per incrementare il turismo. Fino a poco tempo fa, Istanbul non aveva catene internazionali di caffè. I caffè boutique che per primi hanno introdotto 3a ondata di caffè a Istanbul, invece, ha dato alla città un nuovo sapore. Le più famose caffetterie di specialità di Istanbul si sono espanse nei quartieri più attraenti della città e la loro popolarità cresce di giorno in giorno.
I caffè della terza ondata arrostiscono i propri chicchi e forniscono caffè appena preparato. Questi caffè boutique, che utilizzano una varietà di metodi di preparazione del caffè di nuova generazione, hanno dato I caffè di Istanbul uno sguardo fresco. Diamo un'occhiata a questi caffè perfettamente progettati con un ottimo caffè!
Prima di approfondire, diamo un'occhiata Istanbul Tourist Pass®. Questo pass è di proprietà di a Agenzia turistica di oltre 25 anni ed è stato creato come il primo pass turistico di Istanbul. Oggi, nel 2023, Istanbul Tourist Pass® è ancora la carta d'ingresso turistica più completa della città. Guardare Oltre 100 attrazioni selezionate incluso in Istanbul Tourist Pass®.
Dipartimento del caffè a Balat
Balat, una delle zone più frequentate degli ultimi anni, è dove si trova il Reparto caffè è situato. Durante l'era ottomana, i distretti di Fener e Balat erano tra le zone più cosmopolite di Istanbul. Di conseguenza, il tour a piedi di Fener Balat è ora una delle attrazioni più popolari di Istanbul. Caffè e ristoranti molto eccellenti sono emersi negli ultimi anni con l'aumento dell'industria turistica della regione. Balat ospita due delle nostre aziende di caffè consigliate della terza ondata. Reparto caffè è uno di questi, mentre Brew Coffeeworks è un altro.
Prepara i caffè
Nella Città Vecchia di Istanbul, Prepara i caffè è una delle migliori aziende di caffè speciali. Delizioso caffè è servito da Brew Coffeeworks, che ha sedi nella penisola storica Eminonu e Balat le zone. Su Hamidiye Street, che va dalla stazione del tram Sirkeci al bazar delle spezie, Brew Coffeeworks ha un negozio a Eminonu. Il Legacy Ottoman Hotel, con la sua architettura del XIX secolo, ospita questo caffè.
Camminando dal cuore della storia, blu ti porterà alla filiale Eminonu di questo caffè. La sua filiale di Balat si trova vicino al Patriarcato ortodosso di Fener, sulla via dei caffè.
Caffè Sapiens
Karakoy, il quartiere più popolare di Istanbul negli ultimi anni, ospita Caffè Sapiens. Tra la Città Vecchia e Beyoglu, Karaköy funge da connettore. Di conseguenza, Karakoy è un mix di vecchio e nuovo.
Molti nuovi caffè e hotel si sono sviluppati nell'area a seguito dell'inaugurazione del Galataport, Il nuovo porto crocieristico di Istanbul. Uno dei caffè più antichi del quartiere, il Coffee Sapiens, è relativamente nuovo. I proprietari si identificano come "Coffee People". Vorrebbero fornire il meglio a tutti visto che sono appassionati di caffè. Usano miscele uniche e metodi di tostatura innovativi. Per i bevitori di caffè, vale la pena provare.
Caffetteria Petra
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Torrefazione Petra è una delle aziende di caffè più interessanti di Istanbul. Petra Roasting ha numerose sedi in giro per la città, dove produce i propri caffè tostati utilizzando metodi unici. Il centro commerciale Kanyon, uno dei migliori centri commerciali di Istanbul, comprende una sede di Petra Roasting. La sede di Kanyon di Petra Roasting è anche un chiosco da asporto.
Per coloro che preparano il proprio caffè a casa a Istanbul, Torrefazione Petra ha degli ottimi chicchi di caffè. Nel negozio online del negozio è inoltre possibile acquistare chicchi di caffè tostati speciali e attrezzature per la preparazione del caffè. La filiale più conosciuta della Torrefazione Petra si trova nella zona di Nisantasi (quartiere Topagaci). Nisantasi è un quartiere alla moda vicino a Sisli e Taksim.
Galata federale
Caffè Federale ha aperto la sua filiale di Galata nel 2015 e da oggi è un luogo popolare. Federal occupa un posto speciale nell'ecosistema del caffè turco. Servono caffè di qualità e prodotti appena sfornati, sì, ma a parte questo possiedono la loro Accademia in cui insegnano tutto sul caffè, dalla torrefazione alla preparazione.
Federal Galata è uno spazio accogliente e puoi goderti il tuo caffè proprio vicino al famoso Torre di Galata. Nel loro menu puoi assaggiare diversi caffè a base di vari chicchi, dessert speciali e prodotti appena sfornati come i croissant. Quindi dopo il tuo Visita alla Torre di Galata, puoi rilassarti e dare un'occhiata alle foto che hai scattato all'interno mentre ti godi la tua tazza di caffè.
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FAQ
Ci sono caffetterie della terza ondata a Istanbul?
Sì, ci sono molte caffetterie e caffè della terza ondata a Istanbul.
Qual è il caffè della terza ondata?
Prima ondata (1800): il caffè inizia a diventare una merce e il consumo inizia a salire.
Second Wave (1970): il gigante americano del caffè Starbucks rivoluziona l'industria del caffè.
Terza ondata (anni 2000): le persone iniziano a comprare il caffè in base a dove viene prodotto e a come viene prodotto.
Istanbul è famosa per il caffè?
Sì, ci sono molte caffetterie tradizionali e contemporanee a Istanbul. Devi provare il caffè turco mentre sei in giro.
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