ISTANBUL TOURIST PASS®
BEKERJA DENGAN KAMI
LINK LAINNYA
PENGAWAL KOTA
ATRAKSI POPULER
Tur Museum Berpemandu
Tengara Bersejarah
Menghibur
Layanan Pribadi
06-12-2022 -
Makanan Minuman
Tempat Paling Populer untuk Kopi Turki Terbaik di Istanbul
Di Istanbul, ada banyak hal yang harus dilakukan, banyak makanan enak untuk disantap, dan banyak minuman tradisional untuk dicicipi. Pada artikel ini, kita melihat kopi Turki terkenal yang termasuk dalam Warisan Budaya Takbenda Kemanusiaan UNESCO. Jadi mari kita gali tradisi Turki yang menakjubkan ini, mulai dari menyiapkan kopi Turki hingga ritual penyajiannya.
Dirancang khusus untuk wisatawan
Transportasi Umum Tanpa Batas
Diantar Langsung ke Hotel Anda
Hemat 40% dengan Istanbul Tourist Pass®
dengan Panduan Transportasi Umum Digital GRATIS
Sebelum kita mulai menggali, periksa Tiket Turis Istanbul®, kartu kota yang kami buat dengan 25 + tahun pengalaman dalam pariwisata. Kami telah mengumpulkan yang terbaik 100+ objek wisata untuk Anda dan berikan satu harga sehingga Anda dapat menikmati lebih banyak İstanbul dengan harga lebih murah tanpa perlu khawatir dengan antrean tiket. Ayo mulai!
Apa itu Kopi Turki?
Hal pertama yang harus diketahui adalah biji kopi tidak diproduksi di Turki, jadi yang membuatnya Turki adalah teknik persiapan. Kopi Turki memadukan teknik penyiapan dan penyeduhan khusus mulai dari grounding. Biji yang baru dipanggang digiling menjadi bubuk halus; kemudian kopi bubuk, air dingin, dan gula dimasukkan ke dalam teko kopi dan diseduh perlahan di atas kompor hingga menghasilkan buih yang kental.
Kopi Turki disajikan di cangkir kecil, ditemani segelas air dan kesenangan Turki saat melihatnya. Setelah diminum, ampas kopi tetap berada di dasar cangkir karena kopi tidak disaring sebelum dituang.
Kopi Turki adalah kopi kental seperti espresso tapi juga kental dan creamy karena tidak disaring. Meskipun dalam beberapa tahun terakhir beberapa dibumbui kopi Turki jenis datang ke pasar, kopi Turki polos tradisional masih yang paling disukai.
Apa pentingnya kopi Turki dalam budaya Turki?
Di rumah dan kantor, kopi Turki menjadi minuman sehari-hari seperti teh. Di luar hampir semua restoran dan kafe menawarkan kopi Turki. Apalagi setelah makan malam di restoran, biasanya restoran tersebut menawarkan teh atau kopi Turki gratis setelah tagihan dibayar. Ada juga kedai kopi khusus tempat orang bertemu untuk bercakap-cakap, berbagi berita, dan membaca buku.
Melambangkan keramahtamahan, persahabatan, kehalusan, dan hiburan, tradisi ini mengikat orang-orang dari semua lapisan masyarakat. Undangan untuk minum kopi di antara teman-teman memberikan kesempatan untuk pembicaraan intim dan berbagi kehidupan sehari-hari. Pada acara sosial, seperti hari raya dan upacara pertunangan, kopi Turki menempati peran penting, dengan pengetahuan dan ritual dibagikan secara informal oleh anggota keluarga.
Grafik bubuk yang tersisa di cangkir kosong sering digunakan untuk meramal nasib seseorang. Kopi Turki dianggap sebagai bagian dari warisan budaya Turki: itu dirayakan dalam sastra dan lagu dan merupakan bagian tak terpisahkan dari acara seremonial.
Pilih Pass Anda
Pilih dari salah satu opsi Istanbul Tourist Pass® di bawah ini yang menyediakan akses Gratis ke 100+ Objek Wisata Terpopuler, Tur, dan Layanan Lokal penting dengan penghematan lebih dari 80%.
Tempat Paling Populer untuk Kopi Turki Terbaik di Istanbul
Rumah Kopi mandabatmaz
mandatmaz artinya ''bahkan seekor kerbau pun tidak akan tenggelam'' dan itu adalah nama yang tepat untuk kopi mereka dengan buih yang kental dan lembut! Itu terletak di yang terkenal Jalan Istiklal dan merupakan tempat yang sangat populer bagi siapa saja yang ingin menikmati secangkir kopi Turki di siang hari. Mandabatmaz adalah kedai kopi tua namun tetap trendi dengan mereknya yang keren. Jika Anda ada di sekitar, ada baiknya istirahat dan mencicipi kopi Turki yang kuat dan berbusa.
Kafe Corlulu Ali Pasha Medresesi
Minum kopi Turki di Corlulu Ali Pasha Medresesi adalah pengalaman yang benar-benar otentik karena bangunan itu sendiri dibangun pada abad ke-18 sebagai sekolah Islam. Hari ini adalah salah satu tempat wisata paling populer di daerah Beyazit dengan kafenya. Tidak hanya kopi Turki mereka tetapi juga hookah mereka terkenal jadi jika Anda mencoba keduanya, jangan lewatkan. Corlulu Ali Pasha Medresesi adalah tempat yang benar-benar Instagrammable dengan kursi kecil dan karpet di dindingnya!
Fazıl Bey'in Turk Kahvesi
Namanya berarti “Kopi Turki Mr. Fazıl'' dan seperti yang diharapkan dari namanya, sang pendiri, Mr. Fazıl memiliki formula khusus untuk membuat kopi Turki yang nikmat di tahun 1920-an. Hari ini leluhurnya melanjutkan tradisi. Memanggang dan menggiling kopi mentah yang belum diolah menurut cita rasa Turki klasik adalah proses yang sulit dan berdasarkan pengalaman. Terutama dalam proses pemanggangan, penguasaan dan pengalaman pribadi menentukan cita rasa kopi yang unik. Mereka menentang produksi kopi mentah dengan metode fabrikasi, dan mereka percaya bahwa pengolahan kopi Turki membutuhkan perhatian dan cinta. Mesin-mesin kuno yang mereka gunakan di tempat mereka telah beroperasi selama bertahun-tahun dan terus membawa cita rasa kopi mereka yang unik dari awal hingga saat ini. Jadi jika Anda berada di sisi Asia Istanbul, jangan lewatkan pengalaman otentik ini, tetapi karena ini adalah tempat yang sangat populer, Anda dapat menunggu meja sekitar 15-30 menit.
Cumbali Kahve
Inilah kedai kopi penuh warna di jantung kawasan bersejarah, Balat! Mereka berbeda dari kafe lain dengan biji kopi yang mereka gunakan dan cara memanggang dan menggiling kopi mentah yang modern namun tetap tradisional. Mereka tidak menyajikan gula atau susu dengan kopi mereka untuk menjaga rasa asli dari kopi asli. Di kedai kopi yang penuh warna ini, Cumbalı Kahve, Anda dapat menemukan buku-buku tentang kopi dan Istanbul. Dan untuk dicatat bahwa ini adalah tempat yang sangat Instagrammable jadi jika Anda berada di sekitar Balat, berhentilah untuk rehat kopi dan cicipi kopi Turki spesial mereka.
Şark Kahvesi
Sekarang tempat yang benar-benar otentik tepat di jantung Grand Bazaar: Şark Kahvesi. Şark berarti 'Timur' sehingga Anda dapat mengharapkan untuk melihat cara dekorasi yang sangat timur di kafe. Sejujurnya, jangan berharap kopinya akan sangat lezat, tetapi suasana kopi secara umum layak untuk dialami. Anda dapat menikmati kopi Turki dan mencoba baklava mereka yang selalu segar dengan kopi Anda. Setelah minum kopi, Anda juga bisa menikmati secangkir teh sebelum melanjutkan perjalanan ke Grand Bazaar.
Jika Anda mencari panduan untuk mengajak Anda berkeliling Bazar besar besaran, inilah kami yang dirancang khusus Grand Bazaar yang dipandu tur jadi sebelum Anda memulai pengalaman berbelanja Anda sendiri, panduan informatif akan menjawab semua pertanyaan Anda! Tur ini bersama dengan 100+ atraksi hebat lainnya adalah KONSULTASI dengan Tiket Turis Istanbul®. Kami mencintai kota ini, kami membantu Anda untuk jatuh cinta juga.
FAQ
Berapa harga kopi Turki di Istanbul?
Tergantung tempatnya, tapi secangkir kopi Turki harganya sekitar 80 lira Turki. Disajikan dengan air dan umumnya dengan kenikmatan Turki atau coklat di sampingnya.
Kopi apa yang paling populer di Turki?
Kopi Turki adalah kopi paling populer sejauh ini di Turki.
Apa sebutan kopi Turki di Turki?
Kopi Turki disebut 'Türk Kahvesi' di Turki. Artinya sama, artinya Kopi Turki.
Kopi apa yang terbaik untuk Turki?
Kopi Turki adalah kopi terbaik untuk orang Turki dari semua lapisan masyarakat.
Di mana mereka minum kopi Turki?
Di mana pun. Orang Turki minum kopi Turki setiap hari di rumah, di kantor, di kafe, dan di restoran setelah makan… Kopi Turki adalah bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari orang Turki dengan teh.
Bisakah saya mendapatkan kopi Turki di Starbucks?
Ya, di Turki semua kafe Starbucks memiliki kopi Turki dan disajikan dalam cangkir tradisionalnya dengan sebotol air dan kenikmatan Turki di sampingnya.
Apakah kopi Turki sehat?
Ya, karena tanpa filter, kopi Turki mengandung lebih banyak senyawa bermanfaat yang ditemukan dalam kopi yang diseduh secara tradisional. Biasanya biji kopi mengandung senyawa sehat seperti asam klorogenat, tetapi jika Anda menyaring bubuk kopi, Anda bisa kehilangannya. Jadi kopi Turki tanpa filter lebih sehat daripada kopi filter lainnya.
Merek kopi Turki mana yang terbaik?
Jika Anda ingin membawa pulang Kopi Turki, pergilah ke kopi Turki Kurukahveci Mehmet Efendi, ini adalah kopi paling populer di antara orang Turki. Anda dapat menemukannya di pasar tetapi lebih suka membelinya dari tokonya di Eminonu.
Apakah sehat minum kopi Turki setiap hari?
Ya, jika Anda ahli dengan kafein dan jika dokter Anda tidak memperingatkan Anda tentang konsumsi kopi. Orang Turki umumnya minum kopi Turki setiap hari.
Bagaimana mereka minum kopi di Turki?
Di Turki, orang Turki memasukkan kopi bubuk Turki, air dingin, dan sedikit gula ke dalam satu panci dan merebusnya tanpa dicampur. Ujung-ujungnya, kopi akan berbuih dan karena tidak disaring, bubuk kopi akan berada di dasar cangkir.
Kapan saya harus berhenti minum kopi Turki?
Jika Anda memiliki penyakit jantung atau kepekaan terhadap kafein, maka Anda harus berhenti minum kopi Turki. Tetapi jika Anda bertanya tentang cangkirnya, maka Anda biasanya minum sampai bubuk kopi. Minumlah hanya bagian yang bisa diminum, dan tinggalkan sisanya di dalam cangkir.
Mengapa kopi Turki begitu istimewa?
Penyajian kopi Turki berbeda tetapi yang benar-benar istimewa adalah ritual di balik kopi Turki. Kopi Turki berarti istirahat di tengah hari, panggilan untuk pembicaraan intim antar teman, dan bagian dari upacara dalam upacara pertunangan.
Manakah kopi Turki atau espresso yang lebih kuat?
Jika kita berbicara tentang kafein per mg, maka espresso lebih kuat dari kopi Turki. Tapi rasa kopi Turki mungkin lebih kuat karena tanpa filter.
Bisakah Anda menambahkan susu ke kopi Turki?
Biasanya tidak, tetapi itu adalah kopi Anda, pilihan Anda. Tidak mudah menemukan tempat untuk menyajikan kopi Turki dengan susu, tetapi Anda bisa menambahkan susu ke cangkir Anda.
Apakah Anda minum semua kopi Turki?
Tidak, Anda meninggalkan alasan di bagian bawah. Hanya minum bagian yang bisa diminum.
Apakah Anda minum semua bubuk kopi Turki?
Tidak, Anda hanya meminum bagian cair dari kopi Turki dan meninggalkan ampasnya di dalam cangkir.
Mengapa kopi Turki disajikan dalam cangkir kecil?
Kopi Turki disajikan dalam cangkir kecil karena merupakan kopi yang kental dan seperti espresso, mengandung kafein yang tinggi sehingga lebih baik disajikan dalam cangkir kecil. Tapi Anda selalu bisa memesan kopi Turki ganda di kafe.
