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03-04-2023 -
खाद्य और पेय
इस्तांबुल 2023 में सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी और शाकाहारी कैफे और रेस्तरां
यदि आप एक हैं शाकाहारी या शाकाहारी यात्रा, आपके द्वारा देखी जाने वाली जगहों पर अच्छा शाकाहारी और शाकाहारी भोजन ढूँढना एक मुश्किल काम हो सकता है। लेकिन चिंता न करें क्योंकि विशेष रूप से पिछले कुछ वर्षों के दौरान, विभिन्न शाकाहारी और शाकाहारी विकल्पों को खोजने के लिए इस्तांबुल एक बेहतरीन जगह बन गया है। दुनिया के कई महानगरों की तरह इस्तांबुल में भी हर दिन अधिक लोग नैतिक या स्वास्थ्य संबंधी कारणों से मांस या डेयरी उत्पादों का सेवन नहीं करने का विकल्प चुनते हैं। नतीजतन, उन्हें समायोजित करने के लिए अधिक शाकाहारी और शाकाहारी भोजनालय खोले जा रहे हैं। अनेक शाकाहारी और शाकाहारी रेस्तरां इस्तांबुल के जाने-माने इलाकों में पाया जा सकता है जैसे तकसीम, बेयोलू, बेसिकटास, और सिसली यूरोपियन साइड पर और कडकोय एनाटोलियन साइड पर। जिन भोजनालयों ने हाल ही में इस्तांबुल निवासियों को अपने मनोरम शाकाहारी शाकाहारी स्वाद विकल्पों के साथ आकर्षित किया है, उन्हें यहाँ चित्रित किया गया है। इस लेख में, हम देखने जा रहे हैं शाकाहारी और शाकाहारी रेस्तरां और कैफे इस्तांबुल शहर में।
लेकिन पहले, जब आप नए स्वाद की खोज कर रहे हों तो समय और पैसा बचाने के लिए सबसे अच्छे विकल्प पर एक नज़र डालें: इस्तांबुल टूरिस्ट पास®. यह इस्तांबुल में पहला दर्शनीय स्थल है और अभी भी सबसे समावेशी है! वहाँ हैं 100+ अद्भुत आकर्षण, संग्रहालय के प्रवेश द्वार, निर्देशित पर्यटन और सेवाएं शामिल हैं इस्तांबुल टूरिस्ट पास® में। आपके लिए समय और पैसा बचाने के लिए, हमने इकट्ठा किया है सर्वश्रेष्ठ में से सर्वोत्तम और उन पर एक ही कीमत लगाओ! यहां आप तुलना कर सकते हैं और योजना बना सकते हैं, और फिर तुरंत अपना पास खरीद सकते हैं। आइए नजर डालते हैं सबसे अच्छे पर शाकाहारी और शाकाहारी भोजनालय 2023 में इस्तांबुल में।
लिमोनाईट
चित्र ए शाकाहारी रेस्टोरेंट जो हमेशा अपने ग्राहकों को खुश महसूस कराता है और जब वे खा रहे होते हैं तो सकारात्मक रहते हैं, यह लिमोनिटा है! लिमोनिटा की सजावट आश्चर्यजनक और रंगीन है, इंद्रधनुष के रंगों को मनोरंजक शाकाहारी व्यंजनों के साथ मिलाकर। इस्तांबुल में कई स्थानों के साथ कुछ शाकाहारी रेस्तरां में से एक लिमोनाटा है। पहला रेस्तरां कोज़ीतागी में है, जबकि दूसरा है कैफेरागा दोनों अनातोलियन साइड पर। इसके अलावा, लिमोनिता बुचर का उल्लेख किया जाना चाहिए। वीगन कसाई लिमोनिटा कैफेरगा शाखा के करीब सुकुक, कबाब और तंतुनी सहित प्रसिद्ध क्षेत्रीय स्वादों को परोसता है। उनके द्वारा परोसे जाने वाले सभी भोजन पौधों पर आधारित होते हैं और वे अपने व्यंजनों का उपयोग करते हैं। जब आप वहां हों तो उनकी शाकाहारी दुकान पर जाना न भूलें!
पता: कैफेरागा एम. रिज़ा पासा Sk. 27/ए मोडा
शाकाहारी सामुदायिक रसोई
इस अद्भुत पर घर का बना खाना शाकाहारी कैफे आपको चकित कर देगा! हर दिन, भोजन ताजा पकाया जाता है, और जायके वास्तव में असाधारण होते हैं। प्रोपराइटर बहुत मेहमाननवाज है, खाना पकाने का शौक है, और सुझाव देने के लिए उत्सुक है सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी व्यंजन. आप निस्संदेह इस इस्तांबुल स्थान के वातावरण को निहारेंगे। इस्केंडर और मीटबॉल, बेयटिकेबाब, सीतान डोनर रैप, मांट, पालक और सीतान रैवियोली, लाहमकुन, बोस्नियाई सेवापी कोफ्ते, नींबू सॉस, बर्गर, लसग्ना और बाकलावा के साथ सीतान-स्टफ्ड ग्रेप लीफ पॉकेट्स सहित शाकाहारी प्लेटें प्रदान करता है। मौसमी मेनू तुर्की चावल, भरवां मिर्च, और बैंगन, जैतून के तेल के साथ ठंडी प्लेटें, साथ ही स्मूदी और कुकीज़ भी शामिल हैं। रविवार को ब्रंच और जंगली मशरूम दिवस दोनों हैं।
पता: लावंता एसके 14, बलत, फातिह
एवोकैडो बार
Avokado Bar Sisli के मेनू फीचर पर अधिकांश आइटम avocados. नाश्ता, एंट्री, मिठाई और पेय पदार्थ सभी यहाँ उपलब्ध हैं। वे चीनी मुक्त प्रसन्नता के साथ-साथ शाकाहारी और शाकाहारी चयन भी प्रदान करते हैं। की कोशिश एवोकैडो हरी करी, जिसमें किशमिश, छोले, टोफू, सूक्ष्म आलू, हरी करी, नारियल क्रीम, अदरक, धनिया, टमाटर का पेस्ट, हल्दी और काला जीरा के साथ काले चावल शामिल हैं। उनके द्वारा प्रदान किए जाने वाले प्रत्येक तत्व को कुशल हाथों द्वारा चुना गया है, सावधानी से चुने गए कॉफी विकल्पों से लेकर जैविक और स्थायी रूप से प्राप्त सब्जियों तक। सिसली में एक शानदार जगह, यहाँ पता है:
पता: Teşvikiye, अहमत Fetgari Sk. नहीं: 29 बी, सिसली
इंकसे फेनरबाश
अपने रचनात्मक कटोरे के साथ, इंकसे, जो उपयोग करता है स्वास्थ्यप्रद खाना पकाने की तकनीक और भोजन को सबसे प्राकृतिक और स्वादिष्ट रूप में वितरित करता है, एक दृश्य दावत प्रदान करता है। इंकेज व्यंजन हमेशा सबसे ताज़ी, सबसे सावधानी से उगाई गई सामग्री का उपयोग करता है क्योंकि यह प्राकृतिक भोजन और स्वस्थ पोषण को जीवन दर्शन के रूप में अपनाता है। कटोरे सावधानीपूर्वक ऐसे खाद्य पदार्थों से भरे होते हैं जिनमें से कोई भी नष्ट नहीं हुआ है खाना पकाने के दौरान पोषण सामग्री, स्वाद, रूप या रंग. लाल और काले मेक्सिकन बीन्स, "ग्वाकामोल," एवोकाडो प्यूरी, टोमैटो साल्सा, और ताज़े प्याज़, दूध, मक्का, और नारियल के दूध के साथ पकाया गया बासमती चावल... हम आपको जमैका इंकेज़ का नमूना लेने की सलाह देते हैं, जो भुनी हुई काली मिर्च सॉस के साथ बनाया जाता है और रेस्तरां छोड़ने से पहले जलापेनोस।
पता: Fenerbahçe, Fenerbahçe mah, डॉ. फारुक अयानोग्लू सीडी। नहीं: 31, कडिकोय
अपना पास चुनें
नीचे दिए गए इस्तांबुल टूरिस्ट पास® विकल्पों में से चुनें, जो 100% से अधिक बचत के साथ 80+ शीर्ष आकर्षण, पर्यटन और आवश्यक स्थानीय सेवाओं तक मुफ्त पहुंच प्रदान करता है।
गलता रसोई
नियोजित सामग्री और खाना पकाने की तकनीक के कारण, गलता किचन, जो शाकाहारी और शाकाहारी घरेलू भोजन परोसता है, सबसे प्रशंसित और पसंदीदा स्थानों में से एक है। गलता में स्थित जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, यह एक लोकप्रिय शाकाहारी घर का बना भोजन है! आप हमेशा विभिन्न खाद्य पदार्थों का चयन कर सकते हैं। स्थान अपने स्थान के साथ-साथ कर्मियों के उत्साह के कारण आकर्षक है। मांसाहारी विकल्प भी हैं इसलिए ध्यान रखें कि क्या आप खाने के दौरान चिकन या बीफ नहीं परोसना चाहते हैं। हम आपसे कई ऐपेटाइज़र का नमूना लेने का आग्रह करते हैं।
पता: Mueyyedzade, तातार Beyi Sk. 9 बी, बेयोग्लू
महात्मा कैफे
सबसे प्रसिद्ध और प्रमुख में से एक शाकाहारी रेस्तरां अनातोलियन की तरफ महात्मा कैफे है। पूरी तरह से जैतून के तेल से बने नाश्ते और दोपहर के भोजन के साथ, यह कडकोय के पसंदीदा में से एक है। इनके अलावा, हम आपको जैतून के तेल के साथ हम्मस, दाल का सूप, फलाफेल और आटिचोक आज़माने की सलाह देते हैं। यह एक ऐसा स्थान है जहां किसी भी शाकाहारी या शाकाहारी को अपनी चमकदार कुर्सियों और सरल डिजाइन के कारण जाना चाहिए। एक जीवंत शाकाहारी कैफे पहली बार 2014 के मध्य में येल्देगिरमेनी के कादिकॉय पड़ोस में दिखाई दिया, जो सड़क के लिए खुला था और अंदर और बाहर खाने की पेशकश करता था। तुर्की और मध्य पूर्वी/भूमध्यसागरीय भोजन परोसता है, जिसमें पिलाफ, बुलघुर, मसले हुए आलू, डोलमा, दाल का सूप और बैंगन के साथ स्ट्यू शामिल हैं। मौसम में आने वाली सब्जियों और अतिरिक्त शुद्ध जैतून के तेल का उपयोग करता है।
पता: रसिम्पसा मह। प्रो. डॉ. मैकिट एरबुदक सोक। नहीं: 50/ए - कडीकोय
शाकाहारी इस्तांबुल कैफे
शाकाहारी इस्तांबुल सिर्फ एक रेस्तरां से अधिक है; यह शाकाहारी जीवन शैली को अपनाता है और बढ़ावा देता है। इसके अलावा, एक वीगन बाज़ार भी है जहाँ आप घर में उपयोग के लिए सामान खरीद सकते हैं। Cihangir रेस्तरां में व्यापक प्रकार के मिठाइयां परोसी जाती हैं, जिनमें वेजिटेबल दूध के साथ कूकीज, केक, पाई और राइस पुडिंग के साथ-साथ गर्म सूप, हार्दिक नाश्ता और स्वास्थ्यकर भोजन शामिल हैं जो दिन के किसी भी समय के लिए उपयुक्त हैं। पर भोजन और सेवा शाकाहारी इस्तांबुल रेस्तरां के संरक्षकों द्वारा दोनों की अत्यधिक प्रशंसा की जाती है। हम आपको सलाह देते हैं कि यदि आप वेगन इस्तांबुल जाते हैं तो उनके शाकाहारी लामाकुन, फेलाह मीटबॉल, कद्दू मुकर, भरवां मिर्च, या दाल मीटबॉल आज़माएँ।
पता: फ़िरोज़ा मह। तुर्कगुकु कैड। सं:51/ए सिहांगीर
हेल्वेटिया इस्तांबुल
Helvetia तकसीम के मोतियों में से एक है जब यह शाकाहारी-शाकाहारी रेस्तरां की बात आती है क्योंकि यह अपने संरक्षकों को भोजन के साथ प्रदान कर रहा है जो वर्षों से सस्ती और मनोरंजक दोनों हैं। अपनी पसंद के सलाद, जैतून का तेल और अन्य खाद्य पदार्थों का उपयोग करके पांच अलग-अलग व्यंजन बनाए जा सकते हैं। रेस्तरां इसके लिए प्रसिद्ध है भुना हुआ ब्रिस्केट, चाट, जैतून का तेल गाजर, लीक डिश, और दाल मीटबॉल। यदि आप तकसीम में एक शाकाहारी रेस्तरां की तलाश कर रहे हैं तो हेलवेटिया एक बढ़िया विकल्प है। हेल्वेटिया दोनों मांस परोसता है और शाकाहारी विकल्प प्रदान करता है। हेल्वेटिया प्लैटर प्रदान करता है जिसमें इसके बुफे से विभिन्न प्रकार के आइटम शामिल होते हैं। शाकाहारी भोजन, सूप, और ज़ूचिनी फ्रिटर्स और स्टू वाली सब्जियाँ जैसे पक्ष दैनिक-बदलते मेनू पर हैं। यहां आप मुफ्त वाई-फाई, खुली रसोई और आरामदेह वातावरण पा सकते हैं।
पता: अस्मालिमेस्किट महालेसी, जनरल याजगान एस.के. नहीं:8, बेयोग्लू
गोविंदा इस्तांबुल
गोविंदए, की विश्व स्तर पर प्रसिद्ध श्रृंखला का एकमात्र स्थान शाकाहारी रेस्तरां और तुर्की में कैफे, इस्तांबुल मकिदियाकोय में स्थित है। भारतीय व्यंजनों से वास्तविक शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजनों के साथ, हम आपके साथ हमारे नए स्थान पर एक स्वागत योग्य सेटिंग में हैं, गोरंगा योग केंद्र. तुर्की में पहला और एकमात्र पूर्ण शाकाहारी भारतीय रेस्तरां गोविंदा इस्तांबुल है। मेकिदियाकोय में गोविंदा इस्तांबुल में भारतीय भोजन परोसा जाता है, और इसका सबसे स्वादिष्ट स्वाद है। गोविंदा इस्तांबुल में, जो केवल सप्ताह के दौरान खुला रहता है, मेनू हमेशा बदलते रहते हैं। चुकंदर से बनी मिठाई, सब्जी और मीटबॉल सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से हैं। यदि आप मकिदियाकोय के पास एक सम्मानजनक शाकाहारी कैफे की तलाश कर रहे हैं, तो गोविंदा इस्तांबुल जाएं। वैसे, अगर आप योग से प्यार करते हैं, तो गोरंडा एक है भक्ति योग केंद्र और वे व्यवस्थित करते हैं कीर्तन अनुष्ठान प्रत्येक गुरुवार और रविवार।
पता: खरीदें कैड। नासी कासिम स्के। आयसे हनीम अपार्टमेंट। नहीं: 6 बी मकिदियाकोय
शाकाहारी मासा
नमूना लेने के लिए यह आदर्श स्थान है शाकाहारी लहमकुन यदि आप प्रसिद्ध तुर्की व्यंजन का स्वाद चखना चाहते हैं लेकिन मांस नहीं खाते हैं। आप कुछ समय के लिए इसके मनोरम लहमकुन और अन्य व्यंजनों को याद रखेंगे। यहाँ पर परोसे जाने वाले अधिकांश पारंपरिक तुर्की भोजन पत्थर के ओवन में तैयार किए जाते हैं, जिसमें पाइड और लामाकुन शामिल हैं। शाकाहारी मांस, पनीर, और आलू के साथ पाइड, तुर्की में 100% शाकाहारी रेस्तरां में लाहमाकुन, सूप और कड़ायिफ नामक एक क्षेत्रीय मिठाई परोसी जाती है। अद्भुत शाकाहारी भोजन का स्वाद लेने के लिए शाकाहारी ओवन होना बहुत अच्छा है!
पता: तुर्की मह। मिसिर्लिबाहसी सोक। नहीं: 8/ए बेसिकटास
यदि आप भरे हुए हैं, तो आइए एक नजर डालते हैं इस्तांबुल में करने के लिए अद्भुत चीजें। क्या एक के बारे में निर्देशित डोलमाबाचे पैलेस संग्रहालय का दौरा? या फिर अद्भुत ज़िपलाइन अनुभव नक्कास्टेप पर एक अद्भुत बोस्फोरस दृश्य के साथ। वहाँ हैं 100+ आकर्षण, अनुभव, निर्देशित पर्यटन और सेवाएं आपके लिए चुना गया। यहां आपके पास शामिल चीजों की पूरी सूची हो सकती है इस्तांबुल टूरिस्ट पास®. यदि आपके मन में कोई प्रश्न है, तो बस इस पृष्ठ के दाईं ओर स्थित व्हाट्सएप आइकन पर क्लिक करें। अगली बार तक, इस्तांबुल की यात्रा शानदार रहे।
सामान्य प्रश्न
क्या इस्तांबुल शाकाहारी के लिए अच्छा है?
शाकाहारियों के लिए इस्तांबुल एक अच्छी जगह है। बहुत सारे शाकाहारी कैफे और रेस्तरां हैं। दरअसल, तुर्की व्यंजनों में, बहुत सारे शाकाहारी विकल्प हैं, लेकिन शाकाहारी आम तौर पर बिना मांस के रेस्तरां पसंद करते हैं। इसलिए बेहतर होगा कि आप जाने से पहले कैफे की जांच कर लें।
तुर्की कितना शाकाहारी मित्रवत है?
कई तुर्की व्यंजनों की प्राकृतिक शाकाहारी और शाकाहारी प्रवृत्तियों के लिए तुर्की में एक मांस रहित आहार व्यावहारिक रूप से सीधा है। आप तुर्की में एक सुल्तान की तरह भोजन करेंगे, भरवां डोलमास, ताजा गोज़लमे (एक डेयरी मुक्त भरवां पैनकेक) और आसानी से उपलब्ध फलों और सब्जियों जैसे रमणीय भोजन के लिए धन्यवाद।
क्या इस्तांबुल में शाकाहारी भोजन प्राप्त करना आसान है?
तुर्की कई प्रकार के मुंह में पानी लाने वाले शाकाहारी व्यंजन पेश करता है। इनमें ह्यूमस और गोज़लमे जैसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं, जो दोनों अपने शाकाहारी समकक्षों में अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय हैं, यहां तक कि गैर-शाकाहारी लोगों के बीच भी जो इस तरह के उत्तम व्यंजनों के मांस रहित संस्करणों को पसंद करते हैं।
क्या तुर्की में शाकाहारी होना आसान है?
तुर्की विभिन्न प्रकार के उत्कृष्ट शाकाहारी व्यंजन पेश करता है। इनमें हम्मस और गोज़लमे जैसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं, जो दोनों अपने शाकाहारी समकक्षों में अत्यधिक पसंद किए जाते हैं, यहां तक कि उन लोगों द्वारा भी जो शाकाहारी नहीं हैं और जो इस तरह के उत्तम व्यंजनों के इन मांसाहारी संस्करणों को पसंद करते हैं।
क्या तुर्की में अच्छा शाकाहारी भोजन है?
इस्तांबुल में विभिन्न प्रकार के रेस्तरां हैं, साथ ही व्यवसाय और स्थानीय लोग भी हैं जो शाकाहारियों और शाकाहारियों को पूरा करते हैं। स्थानीय व्यंजनों के विपरीत, हाल ही में लोकप्रियता में वृद्धि के बावजूद, इस्तांबुल और तुर्की में शाकाहारी व्यंजन खोजने के लिए बहुत सारे स्थान नहीं हैं।
क्या सिमित शाकाहारी है?
हाँ, यदि आप इसे सड़क पर खरीदते हैं तो प्रसिद्ध तुर्की स्ट्रीट फूड सिमित शाकाहारी है। लेकिन यह न भूलें कि वहां से खरीदने से पहले बेकरी या पेटिसरी में विभिन्न प्रकार के सिमट होते हैं, बस पूछें कि क्या यह शाकाहारी है।
