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La chaleur estivale à Istanbul est constant de la mi-juin à la mi-octobre. Les mois les plus chauds de Istanbul en été sont juillet et août, lorsque les températures peuvent dépasser 35 degrés Celsius.
L'été est aussi le plus paisible saison de l'année à Istanbul. Les résidents d'Istanbul passent généralement leurs vacances dans leur ville natale ou dans l'une des nombreuses stations balnéaires de Turquie. La ville se dépeuple, le trafic diminue, et il devient beaucoup plus facile de se déplacer, de profiter des plages du Bosphore, de la Mer Noire ou de la Marmara, et de s'aérer loin de la chaleur de la ville. À Istanbul, les mois d'été sont la haute saison touristique. Les musées et les monuments sont ouverts plus longtemps en été qu'en hiver.
L'archipel des îles des Princes est un excellent moyen de s'évader La chaleur d'Istanbul. Nous vous recommandons de visiter pendant les jours de semaine d'été plutôt que les week-ends, lorsque les îles sont envahies par les résidents et les visiteurs d'Istanbul. De petites plages (malheureusement sans sable) se trouvent sur les îles, vous permettant de vous détendre et de vous baigner dans la Mer de Marmara.
La saison de pêche commence en septembre et il est déconseillé de manger du poisson tout l'été. Rien ne vaut un bon dîner avec beaucoup de mezzes froids et de rak pour se détendre après une longue journée. La boisson nationale, le Rak, est une liqueur anisée comparable au Pastis ou à l'Ouzo. Mustafa Kemal Atatürk, le créateur du Republique Turque, était un grand fan du conte. Cela lui est même arrivé, ainsi qu'à ses conseillers, alors qu'ils discutaient de l'opportunité de boire ou non du rak. Rrk est une boisson populaire dans les restaurants de poisson. C'est ce qu'on appelle un "raki balik" (le mot "balk" signifie "poisson").
C'est une attraction incontournable sur chaque Visite d'Istanbul. Le mondialement connu Musée Sainte-Sophie serait la première visite si vous veniez d'avoir un jour à Istanbul. C'est une ancienne église et mosquée qui a été considérée comme l'une des plus belles réalisations architecturales du monde et reconnue comme la huitième merveille du monde en 325.
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C'est comme entrer dans les mondes sacrés du christianisme et de l'islam, qui se sont combinés sur l'abside en forme de coquille et sous un énorme dôme, dans une atmosphère étrange et mystique avec une grande variété d'œuvres architecturales et artistiques datant de milliers d'années. Mosaïques chrétiennes dorées et des peintures byzantines vives pleines de Histoire, Par exemple.
Ifestival international de jazz de stanbul se déroule sur trois semaines. Vous pourrez profiter d'une présentation des meilleurs interprètes internationaux de jazz, de soul et de blues de la ville dans de nombreux endroits excellents au cours de cette grande festival de musique à Istanbul en juillet. Parmi les autres points forts, citons les soirées jazz nocturnes, un bateau de jazz et des spectacles de jazz gratuits dans le parc, qui offrent tous certains des meilleurs divertissements de la ville.
Lors d'une croisière privée de 2 à 3 heures à travers certains des Les monuments les plus célèbres d'Istanbul, vous pouvez profiter d'une expérience touristique unique sur le Bosphore depuis le pont privé de votre bateau. Depuis le grand fly-bridge supérieur, vous pourrez apprécier le magnifique paysage avec une vue à 360 degrés, ou vous reposer dans le luxe sur la terrasse ou dans les confortables salons extérieurs et intérieurs. Cette croisière vous permettra de voir certains des plus emblématiques attractions dans la ville.
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