گذرنامه توریستی استانبول
با ما همکاری کنید
پیوندهای دیگر
راهنمای شهر
جاذبه های محبوب
تورهای موزه با راهنمایی
نشانه های تاریخی
سرگرمی
خدمات خصوصی
27-10-2022-
غذا نوشیدنی
10 بهترین غذای خیابانی استانبول که باید امتحان کنید
استانبول شهری پرجنب‌وجوش با فرهنگ‌های مختلف، تاریخ عمیق و همچنین با انتخاب عالی از غذاها است! غذاهای خیابانی در فرهنگ ترکی جایگاه ویژه ای دارند، اما به ویژه در استانبول، غذاهای خیابانی قطعه جدایی ناپذیری از هویت شهر است. حتی امروز رستوران های عالی در استانبول بشقاب های الهام گرفته از غذاهای خیابانی سرو می شود.
در این مقاله می خواهیم با شما به اشتراک بگذاریم بهترین غذاهای خیابانی استانبول برای لذت بردن شما آنها را بخورید، آنها را دوست داشته باشید و با آنها عکس بگیرید. نظرات، نظرات و همچنین عکس های خود را به اشتراک بگذارید. این اکانت اینستاگرام ماست، ما را دنبال کنید! @istanbultouristpass
نان شیرینی حلقوی
نهایی غذاهای خیابانی ترکی سیمیت در اصل نوعی نان شیرینی است که با دانه های کنجد پوشیده شده است. اما در واقع برای مردم ترکیه معنای بسیار بیشتری دارد. در ابتدا، ممکن است تعجب کنید که تعداد کانترهای سیمیت در اطراف می بینید استانبول! همچنین کافه هایی مانند سیمیت سرایی تا بتوانید با آن شیرینی و شیرینی های دیگر را میل کنید چای ترکی. بنابراین برای جمع بندی، باید در صورت امکان صبح آن را امتحان کنید تا تازه و ترد شود.
ذرت آب پز یا کبابی
به خصوص در ابی و بیوگلو، ممکن است پیشخوان های زیادی را ببینید و ماشین هایی را که ذرت تازه آب پز یا کبابی شده با نمک می فروشند را هل دهید. به طور سنتی ذرت فقط در زمستان فروخته می شد، اما خبر خوبی بود. اکنون می توانید از این خوشمزه لذت ببرید غذای خیابانی هر زمان. اگر اولین بار است که عاشق می شوید اما مواظب باشید بعد از خوردن غذا لبخند بزنید، ممکن است ابتدا به یک آینه نیاز داشته باشید. :)
شاه بلوط بو داده
ممکن است در گوشه و کنار استانبول با این شاه بلوط های بریان شده برخورد کنید. آنها را روی ماشین های فروشندگان کباب می کنند و ممکن است آنها را بیشتر در ساعات اولیه ببینید ابی. از این غذای لذیذ سنتی خیابانی استانبول لذت ببرید، اگر برای اولین بار باشد شگفت زده خواهید شد.
ساندویچ ماهی
ساندویچ ماهی معروف استانبول اساساً ماهی تازه کبابی یا سرخ شده است که در نان با سالاد و پیاز پر شده است. این ساندویچ خوشمزه را می توانید در سواحل میل کنید امینونو، کافه های مخصوص قایق در نزدیکی وجود دارد پل گالاتا. می توانید مقداری فلفل تند ترشی را همراه با ساندویچ خود امتحان کنید.
پاس خود را انتخاب کنید
یکی از گزینه های استانبول Tourist Pass® در زیر را انتخاب کنید که دسترسی رایگان به بیش از 100 جاذبه برتر، تورها و خدمات محلی ضروری را با بیش از 80 درصد صرفه جویی ارائه می دهد.
صدف شکم پر
صدف ها تازه از آن جمع آوری می شوند بسفر و با برنج مخصوص سرو می شود. این صدف‌هایی که توسط فروشندگان خیابانی فروخته می‌شوند، خام نیستند، بلکه با برنج و ادویه‌ها پخته می‌شوند. آنها به طور ویژه در عصرها و شب ها فروخته می شوند استانبول. ممکن است بخواهید مقداری لیمو روی برنج در صدف بریزید. مراقب باشید، ممکن است در نهایت غذا بخورید 20+ صدف بدون اینکه بدانیم چون خوشمزه هستند!
برگر مرطوب
اینها فوق العاده خوشمزه هستند برگرهای کوچک خیس هستند زیرا نان آنها در سس گوجه فرنگی خوشمزه خیس شده است. داخلش یه کوفته ادویه دار هست که سیر هم داخلش هست. اگرچه در حال حاضر کافه های دیگری نیز وجود دارد که از آنها پذیرایی می کنند، اما زادگاه این برگرهای خیس است میدان تاکسیم. شما آن را دوست خواهید داشت، به خصوص با دوغ شور ترکی به نام ayran.
کوکورچ
کوکورچ با روده بره به دقت تمیز شده و روی آتش زغال کباب می شود. پس از پخت، آنها را تکه تکه کرده و در حین برش به دلخواه ادویه اضافه می کنند. این غذای خوشمزه اغلب در ساندویچ سرو می شود. به طور سنتی خورده می شود شب در استانبول اما هر زمان که گرسنه شدید می توانید از این غذای لذیذ لذت ببرید. از آنجایی که ممکن است برای شما طعم متفاوتی داشته باشد، بنابراین اولین بار با یک ساندویچ کوچکتر بروید.
سیب زمینی پخته شده
Kumpir در اصل یک است سیب زمینی پخته شده پر شده با کره، پنیر، سوسیس و چند سالاد دلخواه. اورتاکوی را می توان زادگاه کومپیر فرض کرد، تعداد زیادی از فروشندگان کومپیر در خدمت کومپیرهای بزرگ هستند. می توانید کمپیر خود را بردارید و سپس از شگفت انگیز لذت ببرید نمای بسفر در ساحل در Ortakoy.
به طور خلاصهاگر در استانبول هستید باید غذاهای خیابانی مورد نظر خود را امتحان کنید. توصیه می کنیم در صورت امکان آنها را در کافه ها امتحان کنید و برای برخی از آنها مراقب باشید که معده شما به ادویه ها حساس است. هر انتخابی که دارید چند عکس بگیرید و نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید. اینستاگرام ما اینجاست: @istanbultouristpass
اگر انرژی خود را با میان وعده های خوشمزه پر می کنید، اکنون وقت آن است برای بررسی بیش از 100 جاذبه رایگان موجود در گذرنامه توریستی استانبول. از نظر بودجه عالی است، استفاده از آن آسان است و دارای تورهای راهنمای عالی در آن است!
پاسخ به برخی سوالات مهم
10 غذای برتر خیابانی ترکیه کدامند؟
- سیمیت (نوفک با پوسته کنجد)
- ذرت کبابی یا آب پز
- شاه بلوط کبابی
- کوکورچ (روده بره کبابی با زغال)
- ساندویچ ماهی (ماهی تازه بسفر)
- برگر مرطوب (آغشته به سس گوجه فرنگی)
- صدف شکم پر (پر شده با برنج تند)
- کومپیر (سیب زمینی پخته پر شده با پیش غذا)
- برنج با مرغ روی آن
- Börek (پته های ترکی)
آیا خوردن غذاهای خیابانی در ترکیه بی خطر است؟
خوردن غذاهای خیابانی در استانبول عمدتاً بی خطر است زیرا فروشندگان به دقت توسط مقامات بازرسی می شوند.
معروف ترین خیابان استانبول کدام است؟
کرسی استقلال معروف ترین خیابان استانبول است. کادسی استقلال از بی اوغلو شروع می شود و در گالاتا به پایان می رسد.
آیا غذاهای خیابانی در استانبول ارزان است؟
بله، ارزان تر از غذا در کافه ها و رستوران ها است.
رایج ترین غذای خیابانی در استانبول چیست؟
سیمیت و بورک از رایج ترین غذاهای خیابانی استانبول هستند.
