استانبول است پر از رنگ و ادویه و موسیقی. یکی از رنگارنگ ترین مکان های این شهر شگفت انگیز، محله امینونو است. در این مقاله با هم به بررسی Eminonu و Sirkeci خواهیم پرداخت و گوهرهای شناخته شده و پنهان این مکان ها را کشف خواهیم کرد. اما قبل از اینکه به Eminonu و غنای آن بپردازیم، اجازه دهید بهترین راه برای لذت بردن از این شهر شگفت انگیز را بررسی کنیم: گذرنامه توریستی استانبول®.
معرفی گذرنامه توریستی استانبول®، یک پاس کاملا دیجیتالی که گنجینه های Eminönü و فراتر از آن را باز می کند. به عنوان اولین گذرگاه شهر توریستی در استانبول، که توسط یک آژانس گردشگری حرفه ای با بیش از 30 سال تجربه ساخته شده است، این پاس به کاوش شما در این منطقه تاریخی کمک می کند. با دسترسی به بیش از 100 جاذبه و خدماتاز جمله تورهای با راهنما، بلیطهای ورودی سریع، تورهای اتوبوس با تخفیف، سفرهای دریایی رایگان، و گزینههای حملونقل متنوع، گذرنامه توریستی استانبول® بازدید شما را به یک تجربه نفس گیر تبدیل می کند. در خیابانهای افسونکننده Eminönü بدون زحمت حرکت کنید، با استفاده از گذرنامه برای سفری برنامهریزیشده که بهترینهای استانبول را به نمایش میگذارد، و اطمینان حاصل کنید که هر لحظه با اهمیت فرهنگی و شگفتیهای تاریخی غنی شده است. همین حالا پاس خود را بخرید!
چه چیزی Eminonu و Sirkeci را خاص می کند؟
موزه های شیک و کاخ های بزرگ را برای یک روز فراموش کنید – گاهی اوقات جادوی واقعی یک شهر در زندگی روزمره اش. در استانبول، این جادو قوی ترین است Eminönü و Sirkeci، جایی که تاریخ از میان دیوارهای قدیمی صحبت می کند و خیابان های پر جنب و جوش با فعالیت های روزانه زنده می شوند. خیابان های Eminonu رنگارنگ، آشفته، شلوغ و در عین حال شگفت انگیز زیبا هستند.
در اینجا چرا این دو محله قلب استانبول را تسخیر کرده اند (و شاید هم مال شما):
هوای معطر و هرج و مرج رنگارنگ: در پیچ و خم پر جنب و جوش بازار ادویه غواصی کنید، جایی که ادویه های مختلف در هوا مخلوط می شوند و فرش های پر جنب و جوش مانند جواهرات گرانبها می درخشند. برای گنج ها چانه بزنید، باقلوای خوشمزه را بچشید و در ترکیب هیجان انگیز مناظر و بوها گم شوید.
قایق در حال پرش، کشتی در حال پرواز: سوار یک قایق روستایی در شاخ طلایی شوید یا یک کشتی کلاسیک استانبول در تنگه بسفر بگیرید. شهر را در اطراف خود تجربه کنید، از کاخ باشکوه توپکاپی گرفته تا کاراکوی مد روز، یک منظره پر آب.
تاریخ در هر گوشه ای زمزمه می کند: به گنبد چشمگیر ینی کامی، شاهکار معماری عثمانی نگاه کنید. در ایستگاه سیرکچی، جایی که قطارهای Orient Express سفرهای افسانهای خود را آغاز میکردند، جای پای سلطانها را دنبال کنید.
سمفونی غذاهای خیابانی: با خوراکی های خوشمزه به ماجراجویی های خود کمک کنید. از یک بالیک اکمک (ساندویچ ماهی) خوشمزه در کنار آب لذت ببرید، قهوه ترکی داغ را در زیر پل گالاتا بنوشید، یا از خود باقلوای خوش طعم برای پایانی شیرین پذیرایی کنید.
از گذشته تا امروز، سنت تا روند: در خیابانهای سنگفرششده قدم بزنید، جایی که نسلها در آن خرید کردهاند، چای یا قهوه ترک مینوشند و گپ میزنند. سپس، وارد یک گالری هنری مدرن یا یک کافه هیپستر شوید و نشان دهید که Eminönü و Sirkeci با ریتم زندگی مدرن نیز زنده هستند.
Eminönü و Sirkeci بیش از یک مکان هستند - آنها هستند یک تجربه. یک لذت حسی، ترکیبی از تاریخ و فرهنگ، یادآوری این که قلب یک شهر واقعاً در خیابان ها، بازارها و مردم آن می تپد. پس بیایید، خود را در هرج و مرج پر جنب و جوش غوطه ور کنید و اجازه دهید امینونو و سیرکچی نیز قلب شما را تسخیر کنند.
تاریخ Eminonu و Sirkeci
Eminönü و Sirkeci که در قلب تاریخ استانبول واقع شدهاند، گذشتهای به اندازه ادویههایی که هوای آنها را پر میکنند، جذاب هستند. بیایید یک قدم زدن سریع در تاریخچه جذاب آنها داشته باشیم:
داستان های باستانی
شروع در دوران باستان: این سواحل با بازگشت به قرن هفتم قبل از میلاد، بندر پرجنبوجوش پروسفوریون را میدید که غذای شهر بیزانسی آن زمان را تامین میکرد. کشتیهایی را که با غلات وارد میشوند، بازرگانان در حال چانهزنی، و فریاد ملوانان که در اطراف شاخ طلایی طنینانداز میشوند، تصویر کنید.
شکوه عثمانی: در قرن پانزدهم، امینونو به بندر امپراتوری امپراتوری عثمانی تبدیل شد. مساجد باشکوهی مانند ینی کامی و مسجد نوربانو ولید سلطان ساخته شد و بازار ادویه به مرکز تجارت و هیجان تبدیل شد.
معنی نام: در زمان امپراتوری عثمانی، Eminönü نام خود را به این دلیل گرفت که دارای آداب و رسوم و گمرکات دریایی بود. در ترکی Eminönü به معنی "در مقابل عدالت" که در آن 'emin' به معنای 'عدالت' و 'önü' به معنای 'در مقابل' است. این نام احتمالاً از دربارها و گمرکات عثمانی در اسکله گرفته شده است و "امین" عنوان یک مأمور گمرک عثمانی بود. امینونو، همراه با منطقه فاتح، در سال های اولیه جمهوری به منطقه اصلی استانبول تبدیل شد.
دری به جهان
ظهور سیرکچی: در قرن نوزدهم، سیرکچی به یک مرکز راه آهن بسیار مهم تبدیل شد، با ایستگاه معروف سیرکچی به عنوان نقطه پایانی اکسپرس افسانهای اورینت. زرق و برق گذشته را تصور کنید - مسافرانی زیبا که از قطار پیاده می شوند، بخار بلند می شود و نوید ماجراهای عجیب و غریب در پیش رو.
تغییرات مدرن: با انحطاط امپراتوری عثمانی، امینونو و سیرکچی خود را با دوران جدید وفق دادند. امروزه، آنها با ترکیبی منحصربفرد از سنت و زندگی مدرن سر و صدا می کنند و با بازارهای پر جنب و جوش و گنجینه های تاریخی، مردم محلی و مسافران را به خود جذب می کنند.
اما داستان آنها ادامه دارد: Eminönü و Sirkeci هنوز در حال تکامل هستند، با خیابان های سنگفرش آنها مملو از خنده های نسل ها، صدای فنجان فنجان های چای، و داستان هایی که در طول اعصار زمزمه شده اند. بیایید، خود را در جذابیت بی انتها آنها غوطه ور کنید و افسونی را که در جایی که تاریخ با آینده روبرو می شود آشکار کنید!
Eminönü کجا و سیرکچی کجا؟
کشف Eminönü و Sirkeci مانند دنبال کردن بینی است - خوب، تقریبا! خود را در قلب استانبول تصور کنید و به آب های درخشان استانبول نگاه کنید شاخ طلایی. اکنون از کاخ باشکوه توپکاپی دور شوید و اجازه دهید پل گالاتا راه را به شما نشان دهد. آن ناحیه سرزنده و شلوغ پایین، مملو از کشتیها و پر از فعالیت. این Eminönü است، ورودی شما به تجارب پر جنب و جوش استانبول.
فاصله کمی دورتر، نزدیک به ایستگاه قطار سیرکچی، سیرکچی را پیدا خواهید کرد. آن را به عنوان دوست ساکتتر امینونو، پر از تاریخ و داستانهایی از سفرهای بزرگ اورینت اکسپرس در نظر بگیرید. هر دو منطقه توسط شبکه ای از خیابان های باریک به هم متصل شده اند که هر کدام گنجینه های بالقوه را پنهان می کنند.
Eminönü یک است مرکز مرکزی برای همه گزینه های حمل و نقل. بنابراین، برای رسیدن به این جواهرات پر جنب و جوش، می توانید:
بادبان در سراسر شاخ طلایی: از Karaköy یا Kabatas سوار کشتی شوید و با نزدیک شدن به اسکله های شلوغ Eminönü، شهر را تماشا کنید.
از تنگه بسفر لذت ببرید: کشتی های مختلفی وجود دارد که می توانید برای بازدید از Eminonu و Sirkeci سوار شوید. از Kadıköy، Beşiktaş و Üsküdar می توانید با کشتی و قایق سوار شوید (ترکیه ها آنها را موتور می نامند)
ماجراجویی با تراموا: سوار ترامواهای نمادین T1 یا T2 شوید که در قلب استانبول می پیچید تا به ایستگاه های Eminönü یا Sirkeci برسید.
اتوبوس را به وزوز کنید: سوار اتوبوس شهری با علامت Eminönü یا Sirkeci شوید و اجازه دهید ریتم شهر شما را به آنجا راهنمایی کند. اتوبوس های زیادی وجود دارد که می توانید از تکسیم و بشیکتاش به Eminonu بروید.
مهم نیست مسیری را که انتخاب می کنید، برای یک آماده شوید تجربه حسی لذت بخش با رنگ ها، صداها و بوهای مختلف. Eminönü و Sirkeci آماده هستند تا شما را مجذوب خود کنند، با اسرارشان که در هر کوچه معطر ادویه و کوچه سنگفرش پنهان شده است. خود را آماده کنید تا قدم بزنید، کاوش کنید و قلب سرزنده استانبول را کشف کنید!
کارهای برتر برای انجام و دیدن در Eminönü و Sirkeci
Eminönü و Sirkeci، قلب پر جنب و جوش استانبول، چیزهای زیادی برای حواس شما و یکسری تجربیات جالب ارائه می دهد. برای کاوش در دنیایی مملو از تاریخ قدیمی، غذاهای خوشمزه و مناظر شگفت انگیز آماده شوید!
ادویه تا زندگی خود را
بازار ادویه: این مکان پر از بوهای شگفت انگیز است که باید از آن بازدید کرد. در کوچه های پرپیچ و خم قدم بزنید، برای ادویه های رنگارنگ و شیرینی های ترکی چانه بزنید و اجازه دهید رایحه های شگفت انگیز الهام بخش ماجراجویی شما باشند. ادویه بازار. در حالی که در بازار ادویه سرگردان هستید، حتما به آن گوش دهید راهنمای صوتی رایگان شما!
میدان امینونو: سرزندگی این میدان شلوغ را احساس کنید، جایی که فروشندگان خیابانی، ماهیگیران، و کاپیتان های کشتی تصویری از زندگی روزمره خلق می کنند. حرکت آب در زیر پل گالاتا را تماشا کنید و با مسجد ینی در پس زمینه عکس بگیرید.
مسجد رستم پاشا: در این مسجد خاص به دنیای کاشی های زیبا قدم بگذارید. به کاشی های رنگارنگ ایزنیک نگاه کنید، نوشته های دقیق را تحسین کنید و فضای آرام را احساس کنید.
در طول زمان سفر کنید
ایستگاه سیرکچی: تصور کنید در این ایستگاه قطار جالب سوار بر اورینت اکسپرس معروف هستید. قطارهای قدیمی را بررسی کنید، به واگن های بازسازی شده نگاه کنید، و اجازه دهید صداهای سفرهای گذشته شما را به گذشته ببرد.
موزه رحمی ام کوچ: با تاریخچه حمل و نقل در این موزه جالب آشنا شوید. از ماشینها و موتورسیکلتهای قدیمی گرفته تا کشتیها و قطارهای باستانی، کشف کنید که مردم چگونه در طول سالها جابجا شدهاند.
از حواس خود لذت ببرید
بالیک اکمک کنار آب: از طعم کلاسیک استانبول لذت ببرید - یک ساندویچ ماهی تازه کبابی با پیاز و سالاد، همه در حالی که به تنگه بسفر خیره کننده نگاه می کنید.
آیین قهوه ترک: قهوه ترکی قوی را در زیر پل گالاتا بنوشید، یک تجربه واقعی محلی. قایق های روی آب را تماشا کنید، به صداهای شهر گوش دهید و بخشی از سنت قهوه ترک باشید.
هزاربابا: در این رستوران معروف از غذاهای سنتی ترکیه پذیرایی کنید. گوشت های کبابی خوشمزه و باقلوای خوش طعم را بچشید و مهمان نوازی گرمی را تجربه کنید که صحنه غذاهای استانبول را خاص می کند.
جواهرات پنهان را کشف کنید
ایاصوفیه کوچک: این نسخه کوچکتر و قدیمی تر از ایاصوفیه معروف را پیدا کنید. طراحی بیزانسی آن را تحسین کنید، به نقاشی های دیواری نگاه کنید و جنبه آرام تری از تاریخ مذهبی استانبول را تجربه کنید.
فرهنگسرای حجت پاشا: وارد یک عمارت عثمانی به زیبایی بازسازی شده شوید که اکنون یک مرکز فرهنگی پرجنبوجوش است. از موسیقی سنتی لذت ببرید، در مورد هنرها و صنایع دستی ترکیه بیاموزید و در فضای واقعی غوطه ور شوید. از شگفت انگیز لذت ببرید نمایش دراویش چرخان or ریتم نمایش رقص به صورت رایگان با پاس خود.
مقبره بابا کافر: برای کشف این مقبره منحصر به فرد عثمانی، مسیر معمولی را کاوش کنید. به کاشیها و کندهکاریهای دقیق نگاه کنید، داستان جالب بابا کافر را بیاموزید و به بخش کمتر شناختهشده گذشته استانبول شیرجه بزنید.
این فقط نگاهی به چیزهای شگفت انگیزی است که در انتظار شماست Eminönü و Sirkeci. بنابراین، کفش های راحت خود را بپوشید، روحیه ماجراجویانه خود را به ارمغان بیاورید و برای کشف داستان پر جنب و جوش این محله های هیجان انگیز استانبول آماده شوید! به یاد داشته باشید، همیشه چیزهای بیشتری برای پیدا کردن وجود دارد. به کاوش ادامه دهید، به سوال پرسیدن ادامه دهید، و به اضافه کردن نکات خاص خود به داستان همیشه در حال تکامل Eminönü و Sirkeci ادامه دهید.
لذتهای خوراکی: بهترین رستورانهای Eminonu و Sirkeci
امینونو و سیرکچی، پر از داستان ها و حال و هوای پر جنب و جوش، همچنین انواع خوراکی های خوشمزه را برای لذت بردن از جوانه های چشایی ارائه دهید. از غذاهای معروف خیابانی گرفته تا مکانهای کمتر شناخته شده برای سرو غذاهای کلاسیک، برای سفری خوشمزه در این محلههای استانبول آماده شوید.
غذاهای خیابانی معروف
ساندویچ ماهی در کنار ساحل امینونو: امتحان این لذت کلاسیک استانبولی را در Eminönü از دست ندهید. یک ماهی کبابی تازه در نان ترد، همراه با پیاز و سالاد، با منظره زیبای بسفر بهترین لذت را دارد.
دوروم دونر در رستوران حمدی: وارد محل شلوغ حمدی شوید و هنر دونر کباب را ببینید. گوشت ورقهای نازک روی نان پیتای گرم میچرخد، روی آن سبزیجات تازه و سسهای خامهای روی آن قرار میگیرد - طعمهای فراوان در هر لقمه.
شیرینی گرم در Cengelköy Börekçisi: این مکان آرزوی عاشقان شیرینی است. مواد پرکننده خود مانند پنیر، سیب زمینی، اسفناج و گوشت چرخ کرده را برای یک تجربه منحصر به فرد و رضایت بخش بورک انتخاب کنید.
طعم های سنتی ترکی
رستوران حمدی: از غذاهای اصیل عثمانی در حمدی، که از سال 1955 مورد علاقه محلی است، لذت ببرید. ساق بره لطیف، شیرینیهای بورک پوسته پوسته، و باقلوای خوشمزه را برای طعم واقعی سنت آشپزی ترکیه امتحان کنید.
Tarihi Eminönü Kahvecisi: جذابیت یک قهوهخانه قدیمی ترک در Tarihi Eminönü Kahvecisi را احساس کنید. قهوه ترکی قوی بنوشید، لذیذ ترکی بنوشید و در فضای گذشته غوطه ور شوید.
حافظ مصطفی 1864: شیرینی خود را در این شیرینی فروشی تاریخی ارضا کنید. حافظ مصطفی که در سال 1864 تأسیس شد، طیف گسترده ای از لذیذهای ترکی، لوکوم (آب نبات ترکی) و باقلوا را ارائه می دهد که همگی با دستور العمل های قدیمی تهیه می شوند.
جواهرات پنهان با غذاهای شگفت انگیز
رستوران غذاهای دریایی Adela: آدلا که در ساحل Eminönü قرار دارد، مناظر خیره کننده بسفر را همراه با غذاهای دریایی تازه ارائه می دهد. اختاپوس کبابی، صدف های خوشمزه و دیگر غذاهای دریایی ترکیه را در حین لذت بردن از نسیم دریا امتحان کنید.
رستوران Fileto: از جمعیت فرار کنید و تراس آرام Fileto را با مناظر پانوراما از Sirkeci پیدا کنید. این جواهر پنهان استیک های خوشمزه، گوشت کبابی و غذاهای دریایی تازه را سرو می کند که برای یک شام رمانتیک یا یک ناهار آرام عالی است.
پاندلی: در Pandeli در بازار ادویه، غذاهای خلاقانه ترکی را با تغییراتی مدرن بچشید. ساقه گوسفند مشخص آنها را با پوره بادمجان دودی امتحان کنید، از راویولی پر از کدو تنبل برشته لذت ببرید، یا به سراغ سالادهای با طراوت آنها بروید - یک جشن برای چشمان و ذائقه های شما.
خانه ماهی یاکا بالیک: یکی از غذاهای مورد علاقه در محله برای غذاهای دریایی و ماهی. به خصوص اگر به دنبال یک گزینه گیاهخواری هستید، این مکان ممکن است محل شما باشد. Yaka Balik در زیر پل گالاتا واقع شده است، بنابراین منظره بی نظیر شاخ طلایی را به شما ارائه می دهد.
پایان های شیرین
پارک Gülhane Çay Bahçesi: پس از یک روز گشت و گذار، با یک فنجان چای ترکی و شیرینی های سنتی در Gülhane Park Çay Bahçesi استراحت کنید. از حال و هوای آرام پارک لذت ببرید، زندگی شهری را تماشا کنید و از شیرینی پایانی عالی برای ماجراجویی Eminönü و Sirkeci خود لذت ببرید.
Coffeetopia Eminönü: اگر می خواهید قهوه های اسپرسو بنوشید و دسرهای مدرن ترکی را امتحان کنید، Coffeetopia می تواند جایگزین خوبی برای شما پس از یک روز طولانی باشد. آنها گزینه های گیاهی، وگان و بدون گلوتن را سرو می کنند.
این فقط یک طعم از غذاهای خوشمزه در Eminönü و Sirkeci منتظر شما هستند. بنابراین، گرسنه و با ذهن باز بیایید و برای کشف طعم هایی که این محله های استانبول را واقعاً خاص می کند آماده شوید. به یاد داشته باشید، بهترین غذاها اغلب در گوشه های مخفی و بازارهای پر جنب و جوش یافت می شوند، بنابراین به کاوش ادامه دهید و اجازه دهید جوانه های چشایی شما پیشرو باشند!
گذرنامه توریستی استانبول: کلید شما برای اکتشاف بیوقفه!
شهر زیبای استانبول را بدون زحمت با گذرنامه توریستی استانبول® - مجوز همه کاره شما برای اکتشاف یکپارچه! این گذرنامه دیجیتال درها را به طرف دیگر باز می کند 100 جاذبه و خدمات، ارائه دسترسی سریع به مکانهای دیدنی نمادین مانند مسجد ایاصوفیه و کاخ توپکاپی، سفرهای دریایی مسحورکننده بسفر، ماجراجوییهای آشپزی با تخفیفهای منحصر به فرد غذاخوری، گشتهای شهری منعطف با اتوبوس با تخفیف، و گزینههای حملونقل عمومی و حملونقل عمومی، از جمله ترانزیت. چه از علاقه مندان به تاریخ، چه عاشق غذا، یا یک کاوشگر مشتاق، گذرنامه توریستی استانبول® سفری بدون استرس و به یاد ماندنی را تضمین می کند و نه تنها راحتی، بلکه تخفیف های انحصاری را در فعالیت های مختلف ارائه می دهد. خرید ساده است - فقط کارت را به صورت آنلاین خریداری کنید، آن را در دستگاه تلفن همراه خود دانلود کنید و آماده شوید تا قفل دروازه های یک کاوش یکپارچه و فراموش نشدنی استانبول را باز کنید!









