ΕΤΑΙΡΕΙΑ
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΗ TOURIST PASS®
ΔΟΥΛΕΨΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
ΑΛΛΕΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΙ
ΟΔΗΓΟΣ ΠΟΛΗΣ
ΔΗΜΟΦΙΛΙΑ ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ
Ξεναγήσεις σε Μουσείο
Ιστορικά ορόσημα
Ψυχαγωγία
Προσαρμοσμενες Υπηρεσιες
27-10-2022 -
Φαγητο ΠΟΤΟ
Τα 10 καλύτερα εστιατόρια του δρόμου της Κωνσταντινούπολης που πρέπει να δοκιμάσετε
Η Κωνσταντινούπολη είναι μια ζωντανή πόλη με διαφορετικούς πολιτισμούς, βαθιά ιστορία και επίσης με μεγάλη ποικιλία φαγητών! Τρόφιμα του δρόμου έχουν ιδιαίτερη θέση στην τουρκική κουλτούρα αλλά ειδικά στην Κωνσταντινούπολη, το street food είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ταυτότητας της πόλης. Σήμερα ακόμη εκλεκτά εστιατόρια στην Κωνσταντινούπολη σερβίρουν πιάτα εμπνευσμένα από το street food.
Σε αυτό το άρθρο, θα θέλαμε να μοιραστούμε μαζί σας το καλύτερο street food στην Κωνσταντινούπολη για να το απολαύσετε. Φάτε τα, αγαπήστε τα και φωτογραφηθείτε μαζί τους. Μοιραστείτε τις απόψεις και τα σχόλιά σας καθώς και τις φωτογραφίες σας. Εδώ είναι ο λογαριασμός μας στο Instagram, ακολουθήστε μας! @istanbultouristpass
Simit
The Ultimate Τουρκικό φαγητό του δρόμου Το Simit είναι βασικά ένα είδος bagel καλυμμένο με σουσάμι. Αλλά στην πραγματικότητα, σημαίνει πολύ περισσότερα για τον Τούρκο λαό. Στην αρχή, μπορεί να εκπλαγείτε με το πόσους μετρητές simit βλέπετε τριγύρω Κωνσταντινούπολη! Υπάρχουν επίσης καφετέριες όπως Simit Sarayi για να απολαμβάνετε σιμί και άλλα αρτοσκευάσματα Τουρκικό τσάι. Για να συνοψίσουμε, θα πρέπει να το δοκιμάσετε αν είναι δυνατόν το πρωί, ώστε να είναι φρέσκο και τραγανό.
Καλαμπόκι βραστό ή ψητό
Ειδικά σε μπλε και Beyoglu, μπορεί να δείτε πολλούς πάγκους και να σπρώξετε αυτοκίνητα που πουλάνε φρεσκοβρασμένο ή ψητό καλαμπόκι πασπαλισμένο με αλάτι. Παραδοσιακά το καλαμπόκι πωλούνταν μόνο το χειμώνα, αλλά εξαιρετικά νέα. τώρα μπορείτε να απολαύσετε αυτό το νόστιμο φαγητό του δρόμου οποτεδήποτε. Αν είναι η πρώτη σου φορά, θα ερωτευτείς αλλά πρόσεχε να χαμογελάς αφού φας, μπορεί να χρειαστείς πρώτα έναν καθρέφτη. :)
Ψημένα κάστανα
Μπορεί να συναντήσετε αυτούς τους πωλητές ψητού κάστανου σε κάθε γωνιά της Κωνσταντινούπολης. Ψήνονται στα κάρβουνα σε οχήματα πωλητών και μπορεί να τα δείτε κυρίως ακόμα και τις πρώτες πρωινές ώρες μπλε. Απολαύστε αυτή την παραδοσιακή λιχουδιά του δρόμου της Κωνσταντινούπολης, θα εκπλαγείτε αν είναι η πρώτη σας φορά.
Σάντουιτς με ψάρια
Το εμβληματικό διάσημο σάντουιτς με ψάρι της Κωνσταντινούπολης είναι βασικά ψητό ή τηγανητό φρέσκο ψάρι γεμιστό σε ψωμί με σαλάτα και κρεμμύδια. Μπορείτε να απολαύσετε αυτό το νόστιμο σάντουιτς στις ακτές του Έμινουον, υπάρχουν ειδικά διαμορφωμένες καφετέριες με σκάφη κοντά Γέφυρα Γαλατά. Μπορείτε να δοκιμάσετε λίγη καυτερή πιπεριά τουρσί με το σάντουιτς σας.
Επιλέξτε το πάσο σας
Επιλέξτε μία από τις παρακάτω επιλογές Istanbul Tourist Pass® παρέχοντας Δωρεάν πρόσβαση σε 100+ κορυφαία αξιοθέατα, εκδρομές και βασικές τοπικές υπηρεσίες με εξοικονόμηση άνω του 80%.
Μύδια γεμιστά
Τα μύδια συλλέγονται πρόσφατα από Βόσπορο και σερβίρεται με ειδικό ρύζι μέσα. Αυτά τα μύδια που πωλούνται από πλανόδιους πωλητές δεν είναι ωμά αλλά μαγειρεμένα με ρύζι και μπαχαρικά. Πωλούνται ειδικά τα βράδια και το βράδυ μέσα Κωνσταντινούπολη. Μπορεί να θέλετε να βάλετε λίγο λεμόνι στο ρύζι σε μύδια. Προσοχή, μπορεί να καταλήξετε να φάτε 20+ μύδια χωρίς να ξέρω γιατί είναι νόστιμα!
Wet Burger
Αυτά είναι εκπληκτικά νόστιμα μικρά μπιφτέκια είναι βρεγμένα γιατί το ψωμί τους είναι εμποτισμένο με μια νόστιμη σάλτσα ντομάτας. Στο εσωτερικό, υπάρχει ένα μπαχαρικό κεφτεδάκι που έχει και σκόρδο. Αν και τώρα υπάρχουν και άλλα καφέ που τα σερβίρουν, η πατρίδα αυτών των βρεγμένων μπέργκερ είναι Πλατεία Ταξίμ. Θα το λατρέψετε, ειδικά με το τουρκικό αλμυρό βουτυρόγαλα που λέγεται ayran.
Kokorec
Kokorec παρασκευάζεται με προσεκτικά καθαρισμένα έντερα αρνιού και ψήνεται στη σχάρα σε φωτιά στα κάρβουνα. Μετά το μαγείρεμα, κόβονται σε κομμάτια και ενώ κόβονται προστίθενται μπαχαρικά κατά την επιλογή σας. Αυτό το νόστιμο φαγητό σερβίρεται συχνά σε σάντουιτς. Παραδοσιακά τρώγεται το βράδυ στην Κωνσταντινούπολη αλλά μπορείτε να απολαύσετε αυτή τη λιχουδιά όποτε πεινάτε. Δεδομένου ότι μπορεί να είναι διαφορετική γεύση για εσάς, πηγαίνετε με ένα μικρότερο σάντουιτς για πρώτη φορά.
Κούμιρ
Kumpir είναι βασικά α ψητή πατάτα γεμιστά με βούτυρο, τυρί, λουκάνικα και μερικές σαλάτες της αρεσκείας σας. Το Ortaköy μπορεί να θεωρηθεί ως η πατρίδα του kumpir, υπάρχουν πολλοί πωλητές kumpir που σερβίρουν τεράστιους kumpir. Μπορείτε να πάρετε το kumpir σας και μετά να απολαύσετε το εκπληκτικό Θέα στον Βόσπορο στην παραλία στο Ortakoy.
Για να συνοψίσω, αν βρίσκεστε στην Κωνσταντινούπολη πρέπει να δοκιμάσετε το street food της επιλογής σας. Σας προτείνουμε να τα δοκιμάσετε σε καφετέριες αν είναι δυνατόν και για κάποια από αυτά να είστε προσεκτικοί αν το στομάχι σας είναι ευαίσθητο στα μπαχαρικά. Όποια κι αν είναι η επιλογή σας, τραβήξτε μερικές φωτογραφίες και μοιραστείτε τα σχόλιά σας μαζί μας. Εδώ είναι το Instagram μας: @istanbultouristpass
Αν ξαναγεμίζετε την ενέργειά σας με νόστιμα σνακ, τώρα είναι η ώρα για να δείτε 100+ ΔΩΡΕΑΝ αξιοθέατα που περιλαμβάνονται στο τουριστικό πάσο της Κωνσταντινούπολης. Είναι εξαιρετικό για τον προϋπολογισμό, εύκολο στη χρήση και έχει εξαιρετικές ξεναγήσεις σε αυτό!
FAQ
Ποια είναι τα 10 κορυφαία τουρκικά φαγητά του δρόμου;
- Simit (κουλούρι με κρούστα από σουσάμι)
- Καλαμπόκι ψητό ή βραστό
- Κάστανο ψητό
- Kokorec (έντερα αρνιού στα κάρβουνα)
- Σάντουιτς με ψάρι (φρέσκο ψάρι του Βοσπόρου)
- Βρεγμένο μπιφτέκι (μουλιασμένο σε σάλτσα ντομάτας)
- Μύδια γεμιστά (γεμιστά με πικάντικο ρύζι)
- Kumpir (Πατάτα φούρνου γεμιστή με ορεκτικά)
- Ρύζι με κοτόπουλο από πάνω
- Börek (τουρκικά μπιφτέκια)
Είναι ασφαλές να τρώτε Street Food στην Τουρκία;
Είναι ως επί το πλείστον ασφαλές να φάτε street food στην Κωνσταντινούπολη επειδή οι πωλητές επιθεωρούνται προσεκτικά από τις αρχές.
Ποιος είναι ο πιο διάσημος δρόμος της Κωνσταντινούπολης;
Istiklal Caddesi είναι ο πιο διάσημος δρόμος της Κωνσταντινούπολης. Το Istiklal Caddesi ξεκινά από το Beyoglu και καταλήγει στο Γαλατά.
Είναι φθηνό το street food στην Κωνσταντινούπολη;
Ναι, είναι φθηνότερο από το φαγητό σε καφετέριες και εστιατόρια.
Ποιο είναι το πιο συνηθισμένο street food στην Κωνσταντινούπολη;
Το σίμιτ και το μπορέκ είναι τα πιο συνηθισμένα street food στην Κωνσταντινούπολη.
