Istanbul hat eine reiche Geschichte und dank seiner tiefen und komplexen Geschichte eine großartige Esskultur. In den letzten Jahren dies einzigartige Esskultur hat große Dienste geleistet, um den Tourismus anzukurbeln. Bis vor kurzem gab es in Istanbul keine internationalen Kaffeeketten. Die Boutique-Cafés, die zuerst eingeführt wurden Kaffee der dritten Welle nach Istanbul hingegen gab der Stadt einen neuen Geschmack. Die berühmtesten Spezialitäten-Coffeeshops in Istanbul haben sich in die attraktivsten Viertel der Stadt ausgedehnt, und ihre Popularität wächst von Tag zu Tag.
Kaffeecafés der dritten Welle rösten ihre eigenen Bohnen und bieten frisch gebrühten Kaffee an. Diese Boutique-Cafés, die eine Vielzahl von Kaffeebrühmethoden der neuen Generation verwenden, haben gegeben Istanbuls Cafés ein frisches Aussehen. Werfen wir einen Blick auf diese perfekt gestalteten Cafés mit großartigem Kaffee!
Bevor wir ins Detail gehen, werfen wir einen Blick auf Istanbul Tourist Pass®. Dieser Pass gehört a Über 25 Jahre alte Tourismusagentur und wurde als erster Touristenpass in Istanbul geschaffen. Heute, im Jahr 2023, Istanbul Tourist Pass® ist nach wie vor die umfassendste touristische Eintrittskarte der Stadt. Kasse Über 100 handverlesene Attraktionen enthalten in Istanbul Tourist Pass®.
Kaffeeabteilung in Balat
Balat, eine der beliebtesten Gegenden der letzten Jahre, ist dort, wo die Kaffeeabteilung liegt. Während der osmanischen Ära gehörten die Stadtteile Fener und Balat zu den kosmopolitischsten Gegenden Istanbuls. Aus diesem Grund ist die Fener-Balat-Wanderung heute eine der beliebtesten Attraktionen Istanbuls. Sehr gute Cafés und Restaurants sind in den letzten Jahren entstanden, da die Tourismusindustrie der Region zugenommen hat. In Balat befinden sich zwei unserer empfohlenen Third-Wave-Kaffeeunternehmen. Kaffeeabteilung ist einer von ihnen, während Brew Coffeeworks ein anderer ist.
Coffeeworks brauen
In der Altstadt von Istanbul, Coffeeworks brauen ist eines der besten Unternehmen für Kaffeespezialitäten. Köstlicher Kaffee wird von Brew Coffeeworks serviert, das Standorte auf der historischen Halbinsel hat Eminönü und Balat Bereiche. In der Hamidiye Street, die von der Straßenbahnhaltestelle Sirkeci zum Spice Bazaar führt, hat Brew Coffeeworks ein Geschäft in Eminonu. Das Legacy Ottoman Hotel mit seiner Architektur aus dem 19. Jahrhundert beherbergt dieses Kaffeehaus.
Gehen aus dem Herzen der Geschichte, blau führt Sie zur Eminonu-Filiale dieses Kaffeehauses. Die Filiale in Balat befindet sich in der Nähe des Fener-Orthodoxen Patriarchats in der Caféstraße.
Kaffee Sapiens
Karakoy, Istanbuls beliebtestes Viertel der letzten Jahre, ist die Heimat von Kaffee Sapiens. Zwischen Altstadt u Beyoglu, Karaköy dient als Verbindungsstück. Infolgedessen ist Karakoy eine Mischung aus Alt und Neu.
Viele neue Cafés und Hotels haben sich in der Gegend als Ergebnis der Einweihung von Galataport entwickelt, Istanbuls neuer Kreuzfahrthafen. Eines der ältesten Cafés des Viertels, Coffee Sapiens, ist relativ neu. Die Inhaber bezeichnen sich selbst als „Coffee People“. Sie möchten allen das Beste bieten, da sie süchtig nach Kaffee sind. Sie verwenden einzigartige Mischungen und innovative Röstmethoden. Für Kaffeetrinker ist es einen Versuch wert.
Petra Café
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Petra Braten ist eines der aufregendsten Kaffeegeschäfte Istanbuls. Petra Roasting hat zahlreiche Standorte in der Stadt, wo es seinen eigenen gerösteten Kaffee mit einzigartigen Methoden braut. Das Kanyon Shopping Center, eines der besten Einkaufszentren Istanbuls, umfasst eine Petra Roasting-Filiale. Der Kanyon-Standort von Petra Roasting ist auch ein Kiosk zum Mitnehmen.
Für diejenigen, die zu Hause in Istanbul ihren eigenen Kaffee brühen, Petra Braten hat einige ausgezeichnete Kaffeebohnen. Im Online-Shop des Shops können Sie auch geröstete Kaffeespezialitäten sowie Zubehör für die Kaffeezubereitung erwerben. Die bekannteste Filiale von Petra Roasting befindet sich in der Gegend von Nisantasi (Viertel Topagaci). Nisantasi ist ein trendiges Viertel in der Nähe von Sisli und Taksim.
Eidgenössische Galata
Bundeskaffee eröffnete seine Galata-Filiale im Jahr 2015 und ist heute ein beliebter Ort. Federal hat einen besonderen Platz im türkischen Kaffee-Ökosystem. Sie servieren Qualitätskaffee und frisch gebackene Waren, ja, aber ansonsten besitzen sie ihre eigene Academia, in der sie alles über Kaffee vom Rösten bis zum Brauen unterrichten.
Federal Galata ist ein gemütlicher Ort, und Sie können Ihren Kaffee ganz in der Nähe des berühmten Cafés genießen Galata-Turm. Auf ihrer Speisekarte können Sie verschiedene Kaffees aus verschiedenen Bohnen, spezielle Desserts und frisch gebackene Waren wie Croissants probieren. Also nach deinem Besuch des Galataturms, können Sie sich entspannt die Fotos ansehen, die Sie im Inneren gemacht haben, während Sie Ihre Tasse Kaffee genießen.
In Istanbul finden Sie neben den berühmten Sehenswürdigkeiten viele fantastische Cafés. Stell sicher, dass du Sparen Sie über 50% während Ihrer Istanbul-Reise mit Istanbul Tourist Pass®. Weitere Informationen zum Pass finden Sie hier.
FAQ
Gibt es Cafés der dritten Welle in Istanbul?
Ja, es gibt viele 3rd-Wave-Coffeeshops und Cafés in Istanbul.
Was ist der Kaffee der dritten Welle?
Erste Welle (1800): Kaffee wird allmählich zu einer Ware, und der Konsum beginnt zu steigen.
Second Wave (1970): Der amerikanische Kaffeegigant Starbucks revolutioniert die Kaffeeindustrie.
Dritte Welle (2000er): Die Leute beginnen, Kaffee basierend darauf zu kaufen, wo und wie er produziert wird.
Ist Istanbul berühmt für Kaffee?
Ja, es gibt viele traditionelle und moderne Cafés in Istanbul. Sie müssen türkischen Kaffee probieren, während Sie in der Nähe sind.
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