Pokud jste veganské nebo vegetariánské cestováníNajít dobré veganské a vegetariánské jídlo může být v místech, která navštívíte, obtížným úkolem. Ale nebojte se, protože zejména během několika posledních let se Istanbul stal skvělým místem k nalezení různých veganských a vegetariánských možností. Stejně jako v mnoha světových metropolích i v Istanbulu se každý den více lidí rozhoduje nejíst maso nebo mléčné výrobky z morálních nebo zdravotních důvodů. V důsledku toho se otevírá více veganských a vegetariánských restaurací, aby je mohli ubytovat. Několik veganské a vegetariánské restaurace lze nalézt ve známých čtvrtích Istanbulu, jako je Taksim, Beyolu, Beşiktaş a Şişli na evropské straně a Kadköy na anatolské straně. Zde jsou uvedeny restaurace, které nedávno přilákaly obyvatele Istanbulu svými delikátní veganskou vegetariánskou chutí. V tomto článku se podíváme na veganské a vegetariánské restaurace a kavárny v Istanbulu.
Nejprve se však podívejme na nejlepší možnost, jak ušetřit čas a peníze při objevování nových chutí: Istanbul Tourist Pass®. Toto je první vyhlídkový pas v Istanbulu a stále ten nejinkluzivnější! Existují Více než 100 úžasných atrakcí, vstupy do muzeí, prohlídky s průvodcem a služby v ceně v Istanbul Tourist Pass®. Abychom vám ušetřili čas a peníze, shromáždili jsme nejlepší z nejlepších a dát na ně jednotnou cenu! Zde můžete porovnávat a plánovat a poté si vstupenku ihned zakoupit. Pojďme se podívat na to nejlepší veganské a vegetariánské restaurace v Istanbulu v roce 2023.
Limonit
Obrázek a veganská restaurace díky které se zákazníci při jídle vždy cítí šťastní a zůstávají pozitivní, to je Limonita! Výzdoba Limonity je ohromující a barevná a mísí barvy duhy s delikátní veganskou kuchyní. Jednou z mála veganských restaurací v Istanbulu s více místy je Limonata. První restaurace je v Kozyatagi, zatímco druhá je v Caferaga oba na anatolské straně. Kromě toho je třeba zmínit Limonitu Butcher. Veganský řezník Limonita podává známé regionální chutě včetně sukuku, kebapu a tantuni poblíž pobočky Caferaga. Všechna jídla, která podávají, jsou rostlinného původu a používají jejich receptury. Když tam budete, nezapomeňte navštívit jejich Vegan Shop!
Adresa: Caferağa Mh. Rıza Paşa Sk. 27/A Moda
Veganská komunitní kuchyně
Domácí vařené jídlo v tomto úžasném veganská kavárna vás ohromí! Každý den je jídlo čerstvě uvařeno a chutě jsou skutečně výjimečné. Majitel je velmi vstřícný, nadšený do vaření a dychtivě navrhnout nejlepší veganská jídla. Atmosféru v této istanbulské lokalitě budete nepochybně zbožňovat. Nabízí veganské talíře včetně iskenderu a masových kuliček, beytikebab, seitan döner wrap, mant, špenát a seitan ravioli, lahmacun, bosenské cevapi kofte, seitanem plněné kapsičky z hroznových listů s citronovou omáčkou, burger, lasagne a baklava. The sezónní menu zahrnuje také tureckou rýži, plněné papriky a lilek, studené talíře s olivovým olejem, stejně jako smoothies a sušenky. Brunch a den lesních hub jsou v neděli.
Adresa: Lavanta Sk 14, Balat, Fatih
Avokado Bar
Většina položek v nabídce Avokado Bar Sisli je funkce avokádo. Podávají se zde snídaně, předkrmy, dezerty a nápoje. Poskytují lahůdky bez cukru, stejně jako veganské a vegetariánské výběry. Vyzkoušejte avokádové zelené kari, který obsahuje černou rýži s rozinkami, cizrnu, tofu, mikro brambory, zelené kari, kokosový krém, zázvor, koriandr, rajčatový protlak, kurkumu a černý kmín. Každý prvek, který poskytují, byl ručně vybrán zručnými rukama, od pečlivě vybraných možností kávy až po organickou zeleninu z udržitelných zdrojů. Skvělé místo v Sisli, zde je adresa:
Adresa: Teşvikiye, Ahmet Fetgari Sk. č:29 B, Şişli
Inkase Fenerbahce
Se svými kreativními miskami Inkase, která využívá nejzdravější techniky vaření a dodává jídlo v té nejpřirozenější a nejchutnější formě, nabízí vizuální hostinu. Kuchyně Inkase vždy používá ty nejčerstvější, nejpečlivěji vypěstované suroviny, protože zahrnuje přírodní potraviny a zdravou výživu jako životní filozofii. Misky jsou pečlivě zabaleny s potravinami, které neztratily nic ze svého nutriční obsah, chuť, formu nebo barvu během vaření. Červené a černé mexické fazole, „guacamole“, avokádové pyré, rajčatová salsa a basmati rýže vařená s čerstvou cibulí, mlékem, kukuřicí a kokosovým mlékem... Doporučujeme vám ochutnat Jamaica Inkase, která se připravuje s omáčkou z pečených paprik. a jalapenos, než opustíte restauraci.
Adresa: Fenerbahçe, Fenerbahçe mah, Dr. Faruk Ayanoğlu Cd. ne:31, Kadıköy
Kuchyně Galata
Díky použitým ingrediencím a technikám vaření je Galata Kitchen, která nabízí veganské a vegetariánské domácí jídlo, jedním z nejobdivovanějších a nejoblíbenějších míst. Nachází se v Galatě, jak naznačuje jeho název, je to oblíbené vegetariánské domácí jídlo! Vždy jsou různé potraviny, ze kterých si můžete vybrat. Místo je atraktivní svou polohou i nadšením personálu. Existují také nevegetariánské možnosti, takže mějte na paměti, pokud nechcete, aby se při jídle podávalo kuřecí nebo hovězí maso. Vyzýváme vás, abyste ochutnali četné předkrmy.
Adresa: Müeyyedzade, Tatar Beyi Sk. 9 B, Beyoglu
Kavárna Mahátma
Jeden z nejznámějších a nejprominentnějších veganské restaurace na anatolské straně je Mahatma Cafe. S pochoutkami ze snídaní a obědů vyrobených výhradně z olivového oleje je jedním z oblíbených Kadköy. Kromě nich vám doporučujeme vyzkoušet hummus, čočkovou polévku, falafel a artyčoky s olivovým olejem. Je to místo, které musí navštívit každý vegan nebo vegetarián, protože má světlé židle a jednoduchý design. Živá veganská kavárna se poprvé objevila ve čtvrti Kadikoy v Yeldegirmeni v polovině roku 2014, otevřená do ulice a nabízející stolování uvnitř i venku. podává tureckou a blízkovýchodní/středomořskou kuchyni, včetně pilafu, bulguru, bramborové kaše, dolmy, čočkové polévky a dušeného masa s lilkem. používá sezónní zeleninu a extra panenský olivový olej.
Adresa: Rasimpaşa mah. Prof. Dr. Macit Erbudak Sok. č.: 50/A - Kadıköy
Veganská istanbulská kavárna
Veganský Istanbul je víc než jen restaurace; přijímá a podporuje veganský životní styl. Existuje také veganský trh, kde si můžete zakoupit zboží, které budete používat doma. Restaurace Cihangir nabízí širokou škálu dezertů, včetně sušenek, koláčů, koláčů a rýžového nákypu s rostlinným mlékem, stejně jako teplé polévky, vydatné snídaně a zdravou kuchyni, která je vhodná pro kteroukoli denní dobu. Jídlo a obsluha na Veganský Istanbul jsou oba velmi chváleni patrony restaurace. Pokud navštívíte Vegan Istanbul, doporučujeme vám vyzkoušet jejich veganský lahmacun, karbanátky Fellah, dýňový mucver, plněné papriky nebo čočkové karbanátky.
Adresa: Firuzağa Mah. Türkgücü Cad. No:51/A Cihangir
Helvetia Istanbul
Helvetia je jednou z perel Taksimu, pokud jde o vegansko-vegetariánské restaurace, protože již léta poskytuje svým patronům jídla, která jsou jak levná, tak delikátní. Pomocí salátů, olivového oleje a dalších potravin lze připravit pět různých jídel. Restaurace je dobře známá pečené hrudí, mangold, mrkev na olivovém oleji, pórek a čočkové karbanátky. Helvetia je skvělá volba, pokud hledáte veganskou restauraci v Taksimu. Helvetia podává maso a nabízí veganské možnosti. Helvetia nabízí talíře, které obsahují různé položky z jejího bufetu. Veganské předkrmy, polévky a přílohy, jako jsou cuketové lívanečky a dušená zelenina, to vše je na denně obměňovaném menu. Najdete zde bezplatné Wi-Fi, otevřenou kuchyni a uvolněnou atmosféru.
Adresa: Asmalımescit Mahallesi, generál Yazgan Sk. Ne: 8, Beyoglu
Govinda Istanbul
Vládaa, jediné místo celosvětově známého řetězce vegetariánské restaurace a kavárny v Turecku, se nachází v Istanbulu Mecidiyeköy. S opravdovými vegetariánskými a veganskými pochoutkami z indické kuchyně jsme s vámi v příjemném prostředí v našem zbrusu novém místě, Centrum goranga jógy. První a jedinou zcela vegetariánskou indickou restaurací v Turecku je Govinda Istanbul. Indické jídlo se podává v Govinda Istanbul v Mecidiyeköy a má nejchutnější chutě. V Govinda Istanbul, který je otevřen pouze přes týden, se menu neustále mění. Sladkosti, sabji a masové kuličky z červené řepy patří mezi nejoblíbenější jídla. Pokud hledáte slušnou veganskou kavárnu blízko Mecidiyeköy, jděte do Govinda Istanbul. Mimochodem, pokud milujete jógu, Goranda je a Bhakti jóga centrum a organizují kírtanové rituály každý čtvrtek a neděli.
Adresa: Büyükdere Cad. Naci Kasím Sk. Ayşe Hanım Apt. No: 6B Mecidiyeköy
Veganská Masa
Toto je ideální místo pro vzorek a veganský lahmacun pokud chcete otestovat známý turecký pokrm, ale nejíte maso. Na jeho lahodný lahmacun a další lahůdky budete ještě chvíli vzpomínat. Většina zde podávané tradiční turecké kuchyně se připravuje v kamenné peci, včetně pide a lahmacun. Pide s veganským masem, sýrem a bramborami, lahmacun, polévka a regionální dezert zvaný kadayif se podávají ve 100% veganské restauraci v Turecku. Je skvělé mít veganskou troubu a ochutnávat úžasná veganská jídla!
Adresa: Türkali Mah. Mısırlıbahçe Sok. Ne: 8/A Beşiktaş
Pokud máte plno, pojďme se podívat na úžasné věci dělat v Istanbulu. A co a prohlídka muzea paláce Dolmabahce s průvodcem? Nebo an úžasný zážitek ze zipline s úžasným výhledem na Bospor na Nakkastepe. Existují Více než 100 atrakcí, zážitků, prohlídek s průvodcem a služeb ručně vybrané pro vás. Zde můžete mít úplný seznam věcí zahrnutých v Istanbul Tourist Pass®. Pokud máte nějaké dotazy, stačí kliknout na ikonu WhatsApp na pravé straně této stránky. Do příště vám přeji skvělou cestu do Istanbulu.
Nejčastější dotazy
Je Istanbul dobrý pro vegany?
Istanbul je dobré místo k vidění pro vegany. Existuje spousta veganských kaváren a restaurací. Ve skutečnosti je v turecké kuchyni mnoho veganských možností, ale vegani obecně preferují restaurace, kde se nepodává maso. Takže je nejlepší zkontrolovat kavárnu, než půjdete.
Jak moc je Turecko přátelské k veganům?
Bezmasá strava v Turecku je prakticky jednoduchá díky přirozeným veganským a vegetariánským sklonům mnoha tureckých receptů. V Turecku budete jíst jako sultán díky lahodným jídlům, jako jsou plněné dolmas, čerstvé gözleme (plněná palačinka bez mléčných výrobků) a snadno dostupné ovoce a zelenina.
Je snadné najít vegetariánské jídlo v Istanbulu?
Turecko nabízí širokou škálu chutných veganských jídel. Patří mezi ně potraviny jako hummus a gözleme, které jsou obě neuvěřitelně oblíbené u svých veganských protějšků, a to i mezi nevegany, kteří zbožňují tyto bezmasé verze tak vynikajících jídel.
Je snadné být v Turecku veganem?
Turecko nabízí širokou škálu vynikajících veganských jídel. Zahrnují jídla jako hummus a gözleme, které oba mají veganské protějšky velmi oblíbené, dokonce i ti, kteří vegani nejsou a zbožňují tyto bezmasé verze takových vynikajících pochoutek.
Má Turecko dobré veganské jídlo?
Istanbul má širokou škálu restaurací, stejně jako podniky a místní obyvatele, kteří se starají o vegany a vegetariány. Na rozdíl od místních lahůdek není v Istanbulu a Turecku mnoho míst k nalezení veganské kuchyně, přestože její popularita v poslední době stoupá.
Je Simit vegan?
Ano, slavné turecké pouliční jídlo Simit je veganské, pokud si ho koupíte na ulici. Ale nezapomeňte, že v pekárnách nebo cukrárnách existují různé druhy simitů, než si odtamtud koupíte, stačí se zeptat, zda je to veganské.








