بطاقة اسطنبول السياحية®
روابط أخرى
دليل المدينة
عوامل الجذب الشعبية
جولات المتحف المصحوبة بمرشدين
معالم تاريخية وأثرية
الخدمات الخاصة
27-01-2023 -
نصائح وإرشادات
مقاهي بوتيك مصممة بشكل مثالي في اسطنبول
تتمتع اسطنبول بتاريخ غني ، وبفضل تاريخها العميق والمعقد ، لديها ثقافة طعام رائعة. في السنوات الأخيرة ، هذا ثقافة طعام فريدة قد لاقى خدمة رائعة لتعزيز السياحة. حتى وقت قريب ، لم يكن لدى اسطنبول أي سلاسل قهوة دولية. المقاهي البوتيك التي قدمت لأول مرة قهوة الموجة الثالثة من ناحية أخرى ، أعطت اسطنبول طعمًا جديدًا للمدينة. انتشرت أشهر المقاهي المتخصصة في اسطنبول لتشمل الأحياء الأكثر جاذبية في المدينة ، وتزداد شعبيتها يومًا بعد يوم.
مقاهي القهوة من الموجة الثالثة تحمص حبوبها بنفسها وتقدم قهوة طازجة. هذه المقاهي البوتيك ، التي تستخدم مجموعة متنوعة من أساليب تخمير القهوة من الجيل الجديد مقاهي اسطنبول نظرة جديدة. دعونا نلقي نظرة على هذه المقاهي المصممة بشكل مثالي مع قهوة رائعة!
اختر تصريح المرور الخاص بك
اختر من بين خيارات Istanbul Tourist Pass® أدناه التي توفر وصولاً مجانيًا إلى 100+ من أفضل المعالم السياحية والجولات والخدمات المحلية الأساسية مع توفير أكثر من 80٪.
قبل أن نتعمق ، دعونا نلقي نظرة على بطاقة اسطنبول السياحية®. هذه البطاقة مملوكة من قبل أ وكالة سياحة عمرها 25+ سنة وتم إنشاؤه كأول ممر سياحي في اسطنبول. اليوم ، في عام 2023 ، بطاقة اسطنبول السياحية® لا تزال بطاقة الدخول السياحية الأكثر شمولاً في المدينة. الدفع 100+ جاذبية منتقاة بعناية المدرجة في بطاقة اسطنبول السياحية®.
قسم القهوة في بلاط
بلاط ، أحد أكثر المناطق شعبية في السنوات الأخيرة ، هو المكان الذي يقع فيه قسم القهوة يقع. خلال العصر العثماني ، كانت منطقتي فنر وبلاط من أكثر مناطق إسطنبول عالمية. نتيجة لذلك ، أصبحت جولة المشي على الأقدام Fener Balat الآن واحدة من أشهر مناطق الجذب في إسطنبول. ظهرت مقاهي ومطاعم ممتازة جدًا في السنوات الأخيرة مع نمو صناعة السياحة في المنطقة. Balat هي موطن لاثنين من أعمال القهوة الموصى بها من الموجة الثالثة. قسم القهوة واحد منهم ، في حين أن Brew Coffeeworks هو آخر.
تحضير القهوة
في مدينة اسطنبول القديمة ، تحضير القهوة هي واحدة من أرقى شركات القهوة المتخصصة. يتم تقديم القهوة اللذيذة من قبل Brew Coffeeworks ، التي لها مواقع في شبه الجزيرة التاريخية امينونو وبلاط المناطق. في شارع Hamidiye ، الذي يمتد من محطة Sirkeci للترام إلى Spice Bazaar ، يوجد لدى Brew Coffeeworks متجر في Eminonu. يضم فندق Legacy Ottoman Hotel بهندسته المعمارية التي تعود إلى القرن التاسع عشر مؤسسة القهوة هذه.
مشيًا من قلب التاريخ ، محطة السلطان أحمد سوف يأخذك إلى فرع Eminonu لمؤسسة القهوة هذه. فرع بلاط يقع بالقرب من بطريركية الفنار الأرثوذكسية في شارع المقاهي.
القهوة العاقل
كاراكوي ، الحي الأكثر شعبية في اسطنبول في السنوات الأخيرة ، هي موطن القهوة العاقل. بين البلدة القديمة و بيوغلو ، كاراكوي بمثابة موصل. نتيجة لذلك ، كاراكوي هي مزيج من القديم والجديد.
تطورت العديد من المقاهي والفنادق الجديدة في المنطقة نتيجة افتتاح غلطة بورت ، ميناء الرحلات البحرية الجديد في اسطنبول. يعد Coffee Sapiens أحد أقدم المقاهي في المنطقة ، وهو جديد نسبيًا. يُعرِّف المالكون أنفسهم بأنهم "أهل القهوة". إنهم يريدون تقديم الأفضل للجميع لأنهم مدمنون على القهوة. يستخدمون خلطات فريدة وطرق تحميص مبتكرة. لشاربي القهوة ، الأمر يستحق المحاولة.
مقهى البتراء
تحميص البتراء هي واحدة من أكثر شركات القهوة إثارة في اسطنبول. لدى Petra Roasting العديد من المواقع في جميع أنحاء المدينة ، حيث تقوم بتخمير القهوة المحمصة الخاصة بها باستخدام طرق فريدة. يضم مركز كانيون للتسوق ، أحد أفضل مراكز التسوق في اسطنبول ، موقع بترا للتحميص. موقع كانيون Petra Roasting هو أيضًا كشك للطلبات الخارجية.
لأولئك الذين يحضرون قهوتهم بأنفسهم في المنزل في اسطنبول ، تحميص البتراء بعض حبوب البن الممتازة. في متجر المتجر عبر الإنترنت ، يمكنك أيضًا شراء حبوب البن المحمصة المتخصصة بالإضافة إلى معدات تخمير القهوة. يقع فرع Petra Roasting الأكثر شهرة في منطقة Nisantasi (حي Topagaci). Nisantasi هو حي عصري بالقرب من Sisli و Taksim.
جالاتا الفيدرالية
القهوة الفيدرالية افتتح فرع جالاتا في عام 2015 واعتبارًا من اليوم ، أصبح مكانًا شهيرًا. تتمتع Federal بمكانة خاصة في النظام البيئي للقهوة التركية. إنهم يقدمون قهوة عالية الجودة ومنتجات مخبوزة طازجة ، نعم ، لكن بخلاف ذلك يمتلكون أكاديمياتهم الخاصة التي يعلمون فيها كل شيء عن القهوة من التحميص إلى التخمير.
Federal Galata مساحة مريحة ، ويمكنك الاستمتاع بقهوتك بالقرب من المشهور برج غلطة. في قائمتهم ، يمكنك تذوق أنواع مختلفة من القهوة المصنوعة من أنواع مختلفة من الحبوب والحلويات الخاصة والمخبوزات الطازجة مثل الكرواسون. حتى بعد الخاص بك زيارة برج غلطة، يمكنك الاسترخاء وإلقاء نظرة على الصور التي التقطتها بالداخل أثناء الاستمتاع بفنجان من القهوة.
ستجد العديد من المقاهي الرائعة في اسطنبول ، بجوار مناطق الجذب الشهيرة. تأكد أنك وفر أكثر من 80٪ خلال رحلتك إلى اسطنبول مع بطاقة اسطنبول السياحية®. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول Pass هنا.
الأسئلة الشائعة
هل توجد مقاهي الموجة الثالثة في اسطنبول؟
نعم ، هناك العديد من المقاهي والمقاهي في الموجة الثالثة في اسطنبول.
ما هي الموجة الثالثة من قهوة؟
الموجة الأولى (القرن التاسع عشر): بدأت القهوة تتحول إلى سلعة ، ويبدأ الاستهلاك في الارتفاع.
الموجة الثانية (1970): أحدثت شركة ستاربكس الأمريكية العملاقة للقهوة ثورة في صناعة القهوة.
الموجة الثالثة (2000): يبدأ الناس في شراء القهوة بناءً على مكان إنتاجها وكيفية إنتاجها.
هل تشتهر اسطنبول بالقهوة؟
نعم ، هناك العديد من المقاهي التقليدية والمعاصرة في اسطنبول. يجب أن تجرب القهوة التركية أثناء وجودك.
